ทำเองประหยัดกว่าภาค2 เนื้อปูผัดผงกะหรี่ครับ : ) "カ二とカレーこな・炒め"
เวลาไปทานตามร้านอาหารเจ้าปูผัดผงกะหรี่จานนี้มักราคาค่อนข้างแพงครับ ดังนั้นมาทำเองกันดีกว่าถูกและเยอะกว่ากันเลยทีเดียว :) レストランに行く時カ二とカレーこな・炒めをちゅうもんするが、ねだんが高い。それで、自分で作ってみようね。
มาดูกันอีกมุมตอนอยู่บนข้าวสวยครับ ご飯の上に入れてる。
ส่วนผสมครับ 材料です。
1.เนื้อปู 1-2ถ้วย カ二 1-2 カップ 2.ผงกะหรี่ 1-2ชต. カレー粉 1-2 テーブルスプーン 3.ไข่ 2-3ฟอง 卵 2-3 つ 4.ต้มหอมหั่นหยาบ 3-5ต้น 切りねぎ 3-5 つ 5.ซีอิ๊วขาว しょうゆ (自由に) 6.น้ำตาล さとう (自由に) 7.น้ำพริกเผา とうからしのちょうみりょう(自由に) (ไม่รู้จะเรียกว่าอะไรครับ) 8.พริกไทย こしょう (自由に) 9.นมจืด 1/2ถ้วย ミルク 1/2 カップ
ถ้าอยากใส่หอมหัวใหญ่เพิ่มก็ได้ครับ แต่พอดีหมด :) たまねぎが入れてもいいですよ。その時はなくなったんだけど。
ก่อนอื่นรอให้น้ำมันเดือด ใส่ไข่ลงไปผัดให้เกือบสุก แล้วแยกใส่ชามไว้ครับ まず、油にあつくして、卵を入れて、炒めて、そしてちゃわんに入れなさい。
มาต่อกันเลยครับ ตั้งเตาใส่ปูลงไปผัดสักแปปครับ จากนั้นเติมไข่ที่แยกเอาไว้ลงไป ตามด้วย ผงกะหรี่ น้ำพริกเผา ซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกไทย และนมจืด ปรุงรสตามชอบครับ สุดท้ายใส่ต้มหอมลงไปผัดครู่หนึ่ง แล้วปิดเตา ตักใส่จานได้เลยครับ それから、カにを入れて、しばらく炒めて、ちょうみりょうを入れて、好きな味を作って、最後切りねぎを入れて、1-2分で炒めて、さらに装って。
เสร็จแล้วครับ もう作ったよ。
ป้อนผู้หลงเข้ามา คนละคำนะครับ あああ~ 食べてみる?
จบแล้วครับสำหรับรีวิววันนี้ ช่วงนี้อากาศเริ่มหนาวแล้ว ระวังอย่าให้เป็นหวัดกันนะครับ ขอบคุณที่ติดตาม
今日は以上です。最近、天気が寒くなってるので、 お大事に :)。 リヴィーウを見って、ありがとうです。
Create Date : 02 พฤศจิกายน 2553 |
|
14 comments |
Last Update : 2 พฤศจิกายน 2553 19:59:01 น. |
Counter : 1152 Pageviews. |
|
|
|
น่าหม่ำมาก ๆ เลยจ๊ะ
เปิดเรียนแล้ว ก็ยังขยันจริงๆ เลย
น่าหม่ำมากๆเลย หม่ำกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยสุด ๆ เลยจ๊ะ