ไก่ทอดงา ง่ายกว่้านี้ไม่มีแล้วครับ "鳥ミンチと胡麻・揚げ"
ช่วงนี้ไม่ค่อยได้อัพเดทบล๊อคบ่อยเหมือนแต่ก่อนนะครับ แต่โป้จะพยายามอัพเดทอย่างน้อยเดือนละ1ครั้งนะครับ ต้องขออภัยด้วย ไม่หนีหายไปจากบล๊อคแน่นอน 最近、時間がないので、なかなかアップデートしなくて、すみません。なるべくよくアップデートするね。
วันนี้ขอเสนอไก่ทอดงาครับ ง่ายกว่านี้ไม่น่าจะมีแล้ว 今日は鳥ミンチと胡麻・揚げを紹介したいですから、作りやすいです。
ส่วนผสมครับ 材料です。
1.เนื้อไก่บด 鳥ミンチ 100-150グラム 2.งาขาว 白ゴマ 3.น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา 胡麻油 1/2茶さじ 4.เกลือ 塩 5.พริกไทยดำ 黒こしょう 6.รากผักชี หรือ เมล็ดผักชี こうさいの根/こうさいの種 7.กระเทียม にんにく 8.น้ำมันหอย オイスターソース 9.แป้งสาลี こむぎこ
ก่อนอื่นก็ตำกระเทียม พริกไทยดำ เม็ดผักชีให้เข้ากันครับ จากนั้นนำไปใส่ในชามไก่บด เติมเกลือพริกไทยดำ น้ำมันหอย น้ำมันงา จากนั้นคลุกให้เข้ากัน จึงเติมแป้งสาลีและงาขาวลงไปครับ คลุกให้เข้ากันเหมือนเดิม まず、にんにく、こしょう、こうさいを叩いて、鳥ミンチに入れて、オイスターソース、塩、胡麻油を入れて、ちゃんとまぜます。そして、こむぎことごまを入れて、ちゃんとまぜる。 ปล.ถ้าใครอยากให้เนื้อมันซอฟขึ้นจะเติมไข่ไก่ไป1ฟองก็ได้ครับ 鳥肉がソフトになりたかったら、たまごを1つ入れてもいいです。
นำไปทอดในน้ำมันเดือดครับ 揚げて。
เสร็จแล้วครับ ง่ายไหมล่ะ 終わった、やさしいだろうか?
ป้อนครับ ทานกับซอสพริกเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม いっしょに食べない?チリーソースと食べたら、美味しいです。
จบแล้วครับสำหรับรีวิววันนี้ ขอบคุณที่ติดตาม พบกันใหม่รีวิวหน้าครับ 以上です、ありがとうね。
Create Date : 02 พฤษภาคม 2554 |
|
14 comments |
Last Update : 2 พฤษภาคม 2554 16:16:21 น. |
Counter : 1655 Pageviews. |
|
|
|