Group Blog
 
<<
มีนาคม 2553
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
4 มีนาคม 2553
 
All Blogs
 
ชวนไปชิม "น้ำตาลปั้น" ขนมหน้าโรงงิ้ว

4 มี.ค. 2553 : ชวนไปชิม "น้ำตาลปั้น" ขนมหน้าโรงงิ้ว

เมื่อเดินไปชมการแสดงงิ้ว มักจะได้เห็นขนมน้ำตาลปั้น ตั้งขายให้เห็น ให้เลือกซื้อกันทั้งเด็กเล็ก หนุ่มสาวสมัยใหม่และผู้ใหญ่ที่อยากย้อนวัย
ได้ไปถ่ายภาพชุดนี้จากปีที่แล้ว และมาต่อเนื่องในปีนี้อีกครั้งหนึ่ง เนื่องจากมีเพื่อนๆ ถามมาใน blog ครั้งก่อนว่า สามารถติดต่อคนขายขนมน้ำตาลปั้นได้หรือไม่ อยากจะติดต่อไปขายในงานเลี้ยง งานประจำปี

ครั้งนี้เลยได้ตามไปถ่ายภาพมาใหม่อีกครั้งหนึ่ง จากงานฉลองศาลเจ้า ปุงเถ่ากง บริเวณด้านหลังตลาดวโรรส (ติดริมน้ำปิง) เชียงใหม่


เห็นน้องคนนี้ ยืนชิมเจ้าขนมน้ำตาลปั้น ด้วยความเอร็ดอร่อย เลยแอบถ่ายภาพ
(ถ่ายภาพไป ชวนให้น้ำลายสอตามไปด้วยเลย 555)




หน้าตาน้ำตาลปั้น ก่อนที่จะทำเป็นรูปต่างๆ หน้าตาเป็นแบบนี้
(ภายใต้ด้านล่างของถาดน้ำตาลปั้นนี้ มีเตาไฟที่ใช้ถ่าน เพื่อทำให้น้ำตาลปั้นอุ่น ได้รับความร้อนอยู่ตลอดเวลา จะได้ไม่แข็งตัวไปซะก่อน)




มาลองชมฝีมือการปั้นขนมน้ำตาลปั้นของเจ้าของร้าน
(ไม่ได้ขอให้เจ้าของร้านหยุดเพื่อถ่ายภาพ ลองถ่ายตามฝีมือการปั้นของเจ้าของร้าน กลายเป็นว่าถ่ายภาพแทบไม่ทันจริงๆ และเนื่องจากแสงน้อยๆ ด้วย โฟกัสไม่ทันเอาซะเลย และด้วยความชำนาญในการปั้นที่รวดเร็ว จนทำให้ตัวผมเองโฟกัสจับภาพไม่ทันเลย)





ยอมรับเลยว่า ยอมแพ้ฝีมือความเร็วในการปั้นของเจ้าของร้าน ถ่ายภาพแบบไม่ได้ภาพจริงๆ 5555




จนก่อนที่เจ้าของร้านจะนำไปใส่ถุงเพื่อโชว์และขายหน้าร้าน ค่อยจับภาพทันได้มาภาพหนึ่ง





คราวนี้มาชมแบบที่เป็นดอกกุหลาบ 4 ดอกกันบ้าง
ชุดนี้พอมี subject ใหญ่กว่าเดิม ค่อยพอจับภาพทันตามฝีมือการปั้นที่ชำนาญ และรวดเร็ว คล่องแคล่ว
















ปีที่แล้วมาถ่ายภาพชุดนี้ในช่วงก่อนวันวาเลนไทน์ เลยได้นำภาพไปประกอบวันแห่งความรัก
ปีนี้เจ้าของร้านยังทำสไตล์หวานแหววไว้เช่นเดิม
(ปีที่แล้ว ซื้อดอกกุหลาบสีแดงมาหนึ่งดอกให้หวานแหวว แต่ดูเหมือนว่าจนป่านนี้ยังเป็นกุหลาบแช่เย็นอยู่ในตู้เย็น ยังไงยังงั้นอยู่เลย 555)



ชวนให้หนุ่มสาวหยุดแวะชมเลือกซื้อกุหลาบขนมน้ำตาลปั้นกันอย่างสนุกสนานไปด้วย




ส่วนเด็กๆ ก็อาจมาเลือกสไตล์ปั้นเป็นรูปสิงสาราสัตว์รูปต่างๆ กันได้อย่างชอบใจ




ส่วนที่เป็นบล็อคแบบนี้ แต่ก่อนเหมือนจะเห็นแบบบล็อคคู่เป็นรูปแบบด้านหน้าด้านหลัง แล้วใส่น้ำตาลปั้นเข้าไปหน่อยหนึ่ง ต่อท่อแล้วใช้เป่าลมเข้าไปทำให้น้ำตาลปั้นโป่งพองตัวเป็นรูปตามแบบตามบล็อค

















แต่ดูเหมือนปัจจุบัน กลายเป็นใช้น้ำตาลปั้นกดลงไปตามแบบตามบล็อค กลายเป็นลักษณะอมยิ้ม รูปแบบตามแต่ละบล็อคไปซะงั้น




มาชมเจ้าของร้าน น้ำตาลปั้นกันในช่วงท้าย blog นี้
และสำหรับผู้สนใจที่จะติดต่อไปออกงานต่างๆ ได้ขอเบอร์โทร. มาให้แล้ว
หมี-น้ำตาลปั้น 08956471เก้าห้า




ขอบคุณเจ้าของร้าน "น้ำตาลปั้น" ที่เป็นแบบให้ถ่ายภาพด้วยนะครับ

และขอบคุณทุกๆ ท่านที่แวะมาชมภาพถ่าย "น้ำตาลปั้น" ขนมหน้าโรงงิ้ว ด้วยนะครับ


Create Date : 04 มีนาคม 2553
Last Update : 4 มีนาคม 2553 11:28:02 น. 23 comments
Counter : 7750 Pageviews.

 
สังเกตได้ว่าเทคนิคและความสวยงามของน้ำตาลปั้น
พัฒนาจากยุดก่อนเยอะเลยนะคัรบพี่
สมัยก่อน
แค่เห็นมังกรตัวละ 5 บาทก็หรูเริ่มอลังการแล้วครับ 5555

ตอนนี้ทำสวยกว่าเยอะเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 มีนาคม 2553 เวลา:11:42:14 น.  

 
เคยทานบ่อยๆตอนเด็กๆตอนนี้กลายเป็นของหายากไปแล้วครับ


โดย: endless man วันที่: 4 มีนาคม 2553 เวลา:11:43:22 น.  

 
เห็นแล้ว น่าทานจัง


โดย: kwan_3023 วันที่: 4 มีนาคม 2553 เวลา:12:01:32 น.  

 
ขอบคุณ k.ก๋า ที่แวะมาเจิมแวะมาชมภาพถ่าย set นี้ให้ด้วยนะครับ และขอบคุณ k.endless man และ k.kwan_3023 ด้วยนะครับ ที่แวะมาทักทายและมาชมภาพถ่ายที่ blog ด้วยครับ


โดย: ถปรร วันที่: 4 มีนาคม 2553 เวลา:13:05:48 น.  

 
สวัสดียามบ่ายค่ะ..พี่เบิร์ท

น้ำตาลปั้นต้องอยู่คู่กับโรงงิ้ว ถึงจะเป็นของแท้ค่ะ
นึกถืงสมัยเด็กๆ (อีกแล้ว)
เมื่อก่อนตอนหนึ่งซื้อเค้าแถมให้ด้วยนะคะ
เค้าบอกว่า ให้เพราะคนซื้อน่ารักอ่ะ
55555+


โดย: chenyuye วันที่: 4 มีนาคม 2553 เวลา:14:04:44 น.  

 
เดี๋ยวนี้หากเห็นว่าเป่า คงไม่มีใครอยากทานแล้วค่ะ ... เคยได้ยินแม่เล่าว่าสมัยแม่เขาเรียกขนมน้ำลายเจ๊ก

เขาปั้นได้สวยจริง ๆ เลยค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 4 มีนาคม 2553 เวลา:14:22:58 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

เดี๋ยวนี้กลายเป็นของหายากแล้วนะครับ
สมัยก่อนผมเคยทานด้วยครับ


โดย: นกสีเทา วันที่: 4 มีนาคม 2553 เวลา:14:37:55 น.  

 


สวยซะอยากเปั้นบ้างเลยค่ะ
แต่ถ้าให้ทานคงไม่ทานล่ะ
แหะ แหะ
เพราะกว่าจะปั้นเสร็จ







โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 4 มีนาคม 2553 เวลา:15:42:37 น.  

 
สวัสดีค่ะ ตามมาชมภาพด้วยคน เห็นแล้วอยากเป็นเด็กอะ


โดย: Summer Flower วันที่: 4 มีนาคม 2553 เวลา:17:54:15 น.  

 
เก่งเนาะ
สวยด้วย


โดย: maistyle วันที่: 4 มีนาคม 2553 เวลา:18:12:12 น.  

 
สวยจัง ไม่เห็นตั้งนานแล้ว


โดย: T+c+ake Time 2002 วันที่: 4 มีนาคม 2553 เวลา:18:34:16 น.  

 


นึกถึงตอนเด็กๆ จะมีขายหน้าโรงงิ้ว :))





โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 4 มีนาคม 2553 เวลา:19:24:34 น.  

 
สงสัยอ่ะค่ะว่ามันหวานอย่างเดียวรึป่าว รึว่าเค็มด้วย....อิอิ...


โดย: WikiPK วันที่: 4 มีนาคม 2553 เวลา:19:48:09 น.  

 
ตอนเด็กจะเจอตามงานวัดค่ะ เดี๋ยวนี้ต้องซื้อตามห้างสรรพสินค้าแทน


โดย: The Best of Me วันที่: 4 มีนาคม 2553 เวลา:21:00:27 น.  

 
เห็นแล้วน้ำลายไหลจริง ๆ

น้ำตาลปั้นหนูก็เคยกินนะ แถวหน้าโรงเรียนตอนสมัยประถม
แต่ตอนนี้ไม่ได้กลับไปโรงเรียนนานมาก
ไม่รู้ว่ายังจะมีขายอยู่มั้ย, ปกติเขาขายที่ไหนค๊ะเนี่ย?

อยากกินพวกขนมสมัยเด็ก ๆ บ้างจัง (หนูไม่ได้แก่นะ แค่เกิดทันเฉย ๆ)
อาทิ บุหรี่ตราแมวดำ ตังเม หมากฝรั่งตรานกแก้ว หวานเย็น บลา า ๆ ๆ .
พอทราบบ้างมั้ยคะเนี่ยว่าเชียงใหม่มีขายที่ไหนบ้าง?

ปล. สงสัยต้องรีบไปหามากินซะแล้วค่ะ :)


โดย: เด็กหญิงขี้สงสัย IP: 180.183.113.249 วันที่: 6 มีนาคม 2553 เวลา:19:07:15 น.  

 
แวะมาทักทายกับเพื่อนๆ และมาตอบ k.เด็กหญิงขี้สงสัย ด้วยครับ
สำหรับขนมที่ว่ามายังไม่ค่อยเห็นที่เชียงใหม่มากนัก แต่เอาเป็นว่าถ้ามีโอกาสได้ไปตลาดเก่า ตลาดโบราณ เช่น ตลาดร้อยปี ตลาดสามชุก ในแต่ละจังหวัดที่จัดกัน เหมือนจะได้พบเห็นได้หาซื้อได้จากทุกที่เลยล่ะครับ
ไว้จะลอง up blog ตลาดร้อยปี จังหวัดฉะเชิงเทรา ให้ชมสัก blog น่าจะได้ถ่ายภาพมาอยู่บ้างเหมือนกัน.....และเหมือนว่าช่วงปลายเดือนมีนาคมนี้ที่ตลาดร้อยปี ฉะเชิงเทรา น่าจะมีการเฉลิมฉลองอย่างยิ่งใหญ่เลย มีแจกของที่ระลึกสำหรับผู้ไปเที่ยวชมด้วยครับ


โดย: ถปรร วันที่: 6 มีนาคม 2553 เวลา:21:04:14 น.  

 
ใครอยากเรียนทำหรือติดต่อออกงานติดต่อสอบถามได้ครับแม็กครับรับรองไม่เหมือนใครหรือจะเข้าไปดูได้พิมในgoogleว่าขนมรูปปั้นนางแพ่ม


โดย: แม็ก IP: 125.25.211.75 วันที่: 17 สิงหาคม 2555 เวลา:19:06:25 น.  

 
ลืมเบอร์0875279471สอบถามได้ครับ


โดย: เเม็ก IP: 125.25.211.75 วันที่: 17 สิงหาคม 2555 เวลา:19:12:26 น.  

 
คุณ"ความคิดเห็นที่6"คะสมัยก่อนเอาน้ำตาลใส่ในพิมพ์ไม้แล้วเขาจะมีปั๊มลมแล้วมีสายยางต่อขึ้นมาเวลาจะปั๊มลมจะใช้เท้าเหยียบเร็วๆลมจะออกมาทางสายยางซึ้งอีกปลายจะติดไว้ด้านบนสำหรับเสียบเข้ากับพิมพ์ไม่ได้ใช้ปากเป่าหรอกค่ะยืนยันค่ะแต่ถ้าคนซื้อยืนอยู่ด้านหน้าร้านจะมองไม่เห็นสายยาง(ท่อลม)นี้หรอกค่ะจะมีก็แต่พิมพ์รูปไก่ที่เสียบลิ้นปี่(ให้เกิดเสียงดังแบบปี่)ที่บั้นท้ายไก่ที่พอทำเสร็จจะมีการเป่าทดสอบว่าเป่าได้จริงๆอันนี้แหละ...อาจได้ของแถม...อิอิอิ


โดย: บุญส่ง ตงเท่ง IP: 182.53.40.139 วันที่: 10 มกราคม 2556 เวลา:22:48:48 น.  

 
ร้านผมเองครับ


โดย: น้องเบส IP: 223.205.94.191 วันที่: 21 สิงหาคม 2556 เวลา:18:36:38 น.  

 
อยากได้เบอร์ติดต่อครับผม


โดย: ตั้มครับ IP: 115.87.80.213 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2560 เวลา:10:26:13 น.  

 
ไม่รู้ว่าคุณหมียังใช้เบอร์นี้อยู่หรือเปล่านะครับ ลองติดต่อดูครับ หมี-น้ำตาลปั้น 0895647195


โดย: ถปรร วันที่: 16 พฤศจิกายน 2560 เวลา:20:06:46 น.  

 
อยากได้เบอร์พี่หมีคะ ไม่ทราบยังมีเบอร์มั้ยคะ เพราะเบอร์ที่ให้ไว้ติดต่อไม่ได้คะ


โดย: Mooky IP: 124.121.197.216 วันที่: 22 พฤศจิกายน 2561 เวลา:16:49:37 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ถปรร
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 39 คน [?]




New Comments
Friends' blogs
[Add ถปรร's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.