Group Blog
 
<<
กันยายน 2555
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
14 กันยายน 2555
 
All Blogs
 
ชวนชิม ขนมไหมฟ้า-หนวดมังกร ขนมเพื่อสุขภาพ

14 กันยายน 2555 : ชวนชิม ขนมไหมฟ้า-หนวดมังกร ขนมเพื่อสุขภาพ


ชื่อขนมไหมฟ้า หรือ หนวดมังกร กับตัวเองแล้วเพิ่งจะเคยได้เห็น เพิ่งจะเคยได้ทาน ได้ชิมกันเป็นครั้งแรก

เมื่อเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา มีการจัดงานที่เชียงใหม่ และก็มีโอกาสได้เจอะเจอกับขนมไหมฟ้า หรือ ขนมหนวดมังกร เลยได้จัดการถ่ายภาพมาให้ชมกันด้วย ลองชมไปด้วยกันครับ




ไหมฟ้า : ขนมเพื่อสุขภาพ
ส่วนผสม : น้ำผึ้ง สมุนไพร งาขาว งาดำ ธัญพืช
ทานได้ทุกฤดูกาล มีประโยชน์ต่อร่างกาย
แช่เย็นเก็บไว้ได้นาน และจะทานได้อร่อยมาก



ขนมหนวดมังกร ก็เป็นอีกชื่อเรียกอีกแบบหนึ่งของขนมชนิดนี้
แล้วแต่ใครจะเรียกล่ะกัน ไหมฟ้า หรือ หนวดมังกร


ภายในงานนี้ มีร้านค้าที่นำมาขายถึง 2 เจ้าด้วยกัน
และก็มีชื่อเรียกันคนละชื่อ เจ้าหนึ่งเรียกชื่อเป็น ไหมฟ้า เจ้าหนึ่งเรียกชื่อเป็น หนวดมังกร
ลองชิมจากทั้งสองร้านแล้ว รสชาดไม่แตกต่างกัน








มาชมภาพกันนิดหน่อยครับกับวิธีการทำ

วิธีการทำเส้น ดูไปก็คล้ายกับการทำเส้นบะหมี่ ที่เคยเห็นกันมาก่อนหน้านี้แล้ว


แต่เส้นของไหมฟ้า หรือ หนวดมังกร ดูว่าเป็นเส้นเล็กๆ บางเบาจริงๆ

















ถ่ายภาพมาจาก 2 ร้าน ผสมๆ กันไป ครับ
ตอนทำเส้นถ่ายจากร้านหนึ่ง
ตอนห่อ ก็มาถ่ายภาพอีกหร้านหนึ่ง เข้ากันพอดีเลย 555


ตัวไส้ที่คลุกเคล้า ผสมกันมาเป็นที่เรียบร้อยแล้ว




















หน้าตาขนมพร้อมชิมก็ออกมาในรูปแบบนี้ นุ่มนอก กรอบใน รสชาดอร่อย ยอดเยี่ยมไปเลยครับ

ขนมไหมฟ้า หรือ หนวดมังกร นี้ คงต้องบอกกันตอนท้ายนี้ว่า ดูว่าที่เชียงใหม่ก็ยังไม่น่าจะมีที่ไหนขายกันแบบเป็นเจ้าประจำ และพอได้อ่านเจอะเจอกันใน net ดูว่าจะมีขายในแหล่งท่องเที่ยวสำคัญๆ หรือ อาจจะมีช่วงการจัดงานของดีประจำจังหวัด งาน Otop
ยังไงก็ลองๆ ตามหาชิมกันดูนะครับ
หรือจะลองโทร.สอบถามกันดูก็ได้ครับ (ในภาพแรกๆ มีเบอร์โทร. ตามนี้ 086-318-4568)

หรือจะเป็นที่เรือนไหมฟ้า จังหวัดพะเยา
เรือนไหมฟ้า
84 หมูที่10 ตำบลบ้านถ้ำ อำเภอ ดอกคำใต้ จังหวัดพะเยา พะเยา
โทรศัพท์: 054-894374 แฟกซ์: 054-894374 มือถือ: 081-0284748

ขอบคุณเจ้าของร้านที่บอกเล่าเรื่องราวการทำขนม และเป็นแบบถ่ายภาพไว้ด้วยครับ


ขอบคุณเพื่อนๆ ที่่แวะมาชมภาพถ่ายที่ blog และร่วมทักทายพูดคุยกันที่ blog ด้วยครับ




Create Date : 14 กันยายน 2555
Last Update : 20 กันยายน 2555 10:10:27 น. 20 comments
Counter : 17452 Pageviews.

 



"ชื่อขนมไหมฟ้า หรือ หนวดมังกร
กับตัวเองแล้วเพิ่งจะเคยได้เห็น

.
.
.

แต่ .. ยังไม่เคยได้ทาน ไม่เคยได้ชิมเลยค่ะ .. อิอิ"


จดจำชื่อไว้ ต้องหาโอกาสลองบ้างแล้ว
ดูวิธีทำน่าสนุกนะคะ เพลินเลย






โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 14 กันยายน 2555 เวลา:9:10:07 น.  

 

ไม่เคยทานเลยค่ะ
อิอิอิ แต่คนทำหล่อนะคะเนี่ย น่าไปซื้อมาทาน


โดย: อุ้มสี วันที่: 14 กันยายน 2555 เวลา:10:33:23 น.  

 
อยากลองทานเหมือนกันคะ ดูท่าจะนุ่ม ละลายในปากแน่ๆ เลยคะ


โดย: สุดปลายฟ้าสีฟ้า วันที่: 14 กันยายน 2555 เวลา:10:43:53 น.  

 

น่าทานมากมากเลยค่ัะ


โดย: Nissan_n วันที่: 14 กันยายน 2555 เวลา:10:52:12 น.  

 
ขนมสุดยอดแห่งความปราณีต


โดย: แม่น้องกะบูน วันที่: 14 กันยายน 2555 เวลา:11:36:25 น.  

 
ขนมไหมฟ้า-หนวดมังกร น่าสนใจมาก ยังไม่เห็นของจริงเลยค่ะ
ท่าทางอร่อย เพื่อสุขภาพอีกด้วย ดูในภาพแล้วอยากลองชิมจังค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 14 กันยายน 2555 เวลา:14:14:15 น.  

 


อ้าวคุณเบิร์ดแวะไปเที่ยววัดสมานมาด้วยเหรอคะ 555 ดิฉันผ่านไปแป๊ปนึงค่ะ
มีภาพนิดหน่อยค่ะ เดี๋ยวรอดูแบบจัดเต็ม
จากบล๊อคคุณเบิร์ดดีกว่าค่ะ หยุดเสาร์
อาทิตย์มีความสุขทั้งครอบครัวนะคะ ^_^


โดย: andrex09 วันที่: 14 กันยายน 2555 เวลา:15:03:46 น.  

 
ไม่เคยรู้จัก
และไม่เคยชิมมาก่อนเลยครับพี่เบิร์ท
น่าทานนะครับ

ปล. จริงครับพี่
วันก่อนดูน้ำปิง
โห...ไหลเร็ว ไหลแรง
และขุ่นข้นมากๆเลยครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 กันยายน 2555 เวลา:15:04:27 น.  

 
~ อ้อเคยไปยืนดูเค้าทำในห้าง ยืนเป็นชั่วโมงแต่อ้อไม่กล้าลอง รสชาดเป็นยังไงอยากรู้ กลัวหวานค่ะ ~


โดย: ~ sิมน้ำ_VOUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 14 กันยายน 2555 เวลา:15:24:00 น.  

 
哇,,哇,,一定很好吃,好想吃


โดย: ann IP: 125.115.205.149 วันที่: 14 กันยายน 2555 เวลา:15:50:14 น.  

 
ขอบคุณ คุณแอน ด้วยครับ ที่แวะมาชมขนมไหมฟ้า
ไว้มาเมืองไทย จะสั่ง order ไว้ รอให้ชิมเลยครับ 555


โดย: ถปรร วันที่: 14 กันยายน 2555 เวลา:16:06:52 น.  

 
คงจะอร่อยแน่ๆเลยค่ะ
ดูน่าทานมาก


โดย: coji วันที่: 14 กันยายน 2555 เวลา:16:31:01 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ญามี่ Literature Blog ดู Blog
ถปรร Photo Blog ดู Blog
Don't try this at home. Funniest Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
----------------------------
เหมือนสัญญาใจที่ต้องแวะมาส่งกำลังใจ คนที่บ้านบอกมานะมากแทบจะคลานมาเปิดคอมอยู่แล้ว คงอีกสักสองสามวันน่าจะหายหรือดีขึ้นอ่ะค่ะ ขอบคุณที่แวะไปที่บ้านสร้างบรรยากาศให้ครื้นเครงค่ะคุณเบิร์ด


โดย: เกศสุริยง วันที่: 14 กันยายน 2555 เวลา:19:01:53 น.  

 
เชยจังนิ คุณเบิร์ท

ส่วนมากงาน OTOP หรือ งานอาหารพวกสุขภาพมีโชว์ีค่ะ ไฮไลท์อยู่ที่ตอนทำโชว์นี่แหละค่ะ ตัวไส้จะเป็นพวกธัญพืช เป็นอาหารเจด้วยค่ะ (น่าจะใช่)

สนุกตอนตีก้อนแป้งให้แตกเป็นเส้นๆ เหมือนบะหมี่ค่ะ แต่เส้นไหมฟ้าเค้าละเีอียดกว่า

เคยกินแล้วค่ะ เวลากินอย่ากัดครึ่งนะคะ ไส้แตก...เลอะเทอะด้วย ทำปากกว้างๆ ให้ใส่ปากทั้งก้อนเลยค่ะ กินกับชาจีนร้อนๆ อร่อยมากค่ะ เข้ากันด้วย


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 14 กันยายน 2555 เวลา:19:51:02 น.  

 
ชื่อขนมเพราะจังค่ะ รู้จักขนมนี้มานานแต่ยังไม่เคยกินสักที
ทีแรกก็นึกว่าคงจะคล้าย ๆ สายไหมที่กินกับโรตี
แต่อ่านส่วนผสมแล้วเป็นคนละแบบเลย
เป็นขนมที่เป็นเจซะด้วย แบบนี้ยิ่งถูกใจเลยค่ะ
คราวหน้าถ้าเจอขายที่ไหนจะลองซื้อมากินดู
ขอบคุณที่เก็บภาพมาฝากกันนะคะ


โดย: haiku วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:8:15:03 น.  

 
พอลงรูปขนม
เพื่อนๆมากันตรึมเลย
5555
น้ำท่วมเชียงใหม่หรือยังครับ
ได้ข่าวเช่านี้แล้วเป็นห่วง
สวัสดีครับ


โดย: nordcapp (nordcapp ) วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:10:26:23 น.  

 
2 เจ้านี้เค้าเป็นญาติกันค่ะ ถ้าอร่อยจริง ๆ ต้องที่ขอนแก่้นค่ะ อร่อยมาก ๆ หอมน้ำผึ้ง หนึบๆ ถั่วก็หอมมาก งาก็หอม ชอบมาก ชอบทุกอย่างเวอร์ไหม ฮ๋าๆ เจ้านี้เป็นจืดๆค่ะเราไม่ชอบ แต่ก็นานาจิตตัง


โดย: so^swet IP: 223.206.18.17 วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:17:31:40 น.  

 
ขอนแก่นอร่อยไม่เท่าเจ้าที่เจ้าของร้านชื่อต้นครับ อร่อยกว่าครับ สะอาดมากด้วย แถมคนทำแม่งหล่ออีก น่าหมั่นไส้วุ้ย 5555


โดย: เดชา IP: 61.7.138.210 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:10:03:08 น.  

 
หนูไปซื้อทานมาแล้วคะ อร่อยมากๆ ละลายในปาก มีธัญพืชรวม อร่อยจริงๆคะ เพิ่งซื้อมาวันนี้เอง


โดย: นิก IP: 183.89.8.226 วันที่: 16 เมษายน 2556 เวลา:15:22:24 น.  

 
มีส่งขายแถว อำเภอเมืองพะเยา ไหมค่ะ อยากกินจัง ไม่ได้กินนานแล้ว


โดย: นิก IP: 171.5.196.227 วันที่: 17 ตุลาคม 2556 เวลา:0:01:02 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ถปรร
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 39 คน [?]




New Comments
Friends' blogs
[Add ถปรร's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.