หอยขมหอยหวาย....... เช้าวันเสาร์พ่อกับแม่ไปวัด ผมอย่บ้านคนเดียว รู้สึกเบื่อๆ ผมจึงไปที่นาข้างบ้านจูงวัวไปกินน้ำด้วย ล่ามวัวไว้แล้วก็เดินลงไปในนา ผมเจอหอยตัวเล็กๆเต็มไปหมด พอหยิบขึ้นมาดูจึงรู้ว่ามันเป็นหอยขมและหอยหวาย หอยตัวเล็กมีเปลือกเป็นลายก้นหอยสีเหลืองและสีน้ำตาลสลับกันส่วนหอยขมจะมีสีดำไม่มีลาย ตัวโตกว่าหอยหวาย หอยขมและหอยหวายจะออกลูกพร้อมกันระหว่างเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม หอยหนึ่งตัวจะออกลูกได้ประมาณ 20-40 ตัว ลูกหอยจะออกจากปากแม่ของมันแล้วจะเกาะอยู่ที่ริมน้ำหรือใบไม้ใบหญ้าที่อยู่ในน้ำ เพราะถ้าอยู่ในน้ำลึกมันจะตาย ถ้ารอดชีวิตมันก็จะมีขนาดตัวเล็ก ลูกหอยที่ออกมาในช่วงเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคม ซึ่งหอยจะโตพอดีเนื้อไม่แข็งหรือนิ่มจนเกินไป หอยที่อยู่ในนาจะโตกว่าหอยที่อยู่ในห้วย เนื่องจากในมีอาหารมากกว่า แต่หอยในห้วยเปลือกจะแข็งกว่า ช่วงเวลาที่ควรเก็บหอยเก้าโมงเช้าถึงห้าโมงเย็นเพราะเป้นช่วงที่มันออกหากิน ยามเช้าหอยจะหลบอยู่ในรู ถ้าวันไหนอากาศร้อนมากมันจะหลบอยู่ในที่ร่มและหากินอยู่ใต้ใบไม้ วันนั้นผมได้เก็บหอยหวายและหอยขมไปแกงกินด้วย รสชาติของมันอร่อยดี แถมมีกลิ่นไอธรรมชาติคลุกเคล้ากันไป   Create Date : 07 ตุลาคม 2548 14 comments Last Update : 7 ตุลาคม 2548 17:34:32 น. Counter : 2387 Pageviews. Share Tweet

อยากทานมั่งแล้วค่ะ อิ .. อิ .. แอบบบบบ บบ กระซิบ"ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ   โดย: หนี่หนีหนี้ 7 ตุลาคม 2548 17:58:23 น.

ไม่ได้กินแกงหอยมานานมากๆ อยากกิน คิดถึงแกงหอยใส้ข้าวคั่ว   โดย: อยู่ไกลบ้าน 7 ตุลาคม 2548 18:16:24 น.

ชอบทานแกงคั่วหอมขมค่ะ..อร่อยมั่กๆๆ   โดย: ยัยบี๋ 7 ตุลาคม 2548 19:16:24 น.

บล๊อกสีสดใสมากค่ะสวย   โดย: terrynop 7 ตุลาคม 2548 19:56:14 น.

มาดูหอยในบล็อกสวยๆค่ะ มีความสุขมากๆนะคะ   โดย: p_tham 7 ตุลาคม 2548 20:45:40 น.

ขอบคุณน่ะค่ะสำหรับกำลังใจอย่าลืมแวะไปเยี่ยม blog ของตองน่ะค่ะ ไม่ชอบกินหอยนี้แต่ชอบกินหอยอื่นน่ะค่ะ   โดย: Tumble 8 ตุลาคม 2548 4:03:54 น.

สวัสดีค่ะ บล๊อคสวยจังค่ะ ได้ความรู้เรื่อง หอย ด้วย   โดย: oneni 8 ตุลาคม 2548 7:56:52 น.

..... (ครีเอทีฟ หัวเห็ด )   โดย: 8 ตุลาคม 2548 IP: 7:58:38 210.246.160.2 น.

รูจักหอยขมดีขึ้นเลยค่ะ   โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ 8 ตุลาคม 2548 7:59:53 น.

โห แบล็คกราวนด์สวยนะ แบบนี้น่าจะใช้โค้ด ที่แบล็คกราวนด์อยู่กับที่ แล้วเนื้อหาเลื่อนได้ โค้ดของ noom_no 1 มีลิงค์โค้ดนี้..อยู่ที่บล๊อกด้วย..   โดย: suparatta 8 ตุลาคม 2548 10:21:40 น.

ได้ความรู้เรื่องหอยขมด้วยค่ะ ไม่ได้กินแกงหอยขมนานแล้ว อยากกินจัง   โดย: jan_tanoshii 8 ตุลาคม 2548 10:33:51 น.

มาทักทายทุกคนก่อนเข้านอนค่ะ good night ka   โดย: Tumble 8 ตุลาคม 2548 10:58:13 น.

หอยขม เอามาแกงอร่อยดีค่ะ (ว่าแล้วก็หิว แต่ช่วงนี้กินหอยไม่ได้ )   โดย: หมูกระปุก 8 ตุลาคม 2548 11:06:06 น.

แวะมาเยี่ยมเมื่อวานตอนเช้า ยังไม่เห็นเจ้าของ BLOG เลยค่ะ สงสัยต้องมาบ่อย ๆ งั้นอดชมหอยนานาชนิดแน่เเลย ว่าแต่แกงหอยขม คู่กันกับน้ำในแก้วของแม่หนิง...มันจะเข้ากันมั๊ยน้า   โดย: run to me 8 ตุลาคม 2548 11:24:47 น.