ข้าวตุ๋นสามสหาย เมนูเด็กน้อย

วันนี้มาทำเมนูให้คุณลูกวัย 6-9 เดือนกันดีกว่า เหงือกน่าจะแข็งแล้วฟันก็น่าจะเริ่มขึ้นแล้ว มาลองชิมเมนูนี้ดีกว่า ข้าวตุ๋นสามสหาย ที่มีสีสันสวยงาม ชวนให้เด็กกิน



สูตรนี้ทำแล้วป้อนได้ 2-3 มื้อเลยค่ะ บางมื้อก็เอาไข่แดงไปผสม บางมื้อก็ตับไก่บด จะได้ดูหลายรสชาดไม่น่าเบื่อ
ส่วนผสม

- อกไก่เอามาสับสัก 2 ช้อนโต๊ะ

- ข้าวตุ๋น 3 ช้อนโต๊ะ

- น้ำซุป หรือน้ำเปล่าก็ได้ (แต่ถ้าต้มน้ำซุปลูกจะกินดีมากเลย) ครึ่งถ้วย
- แครอทหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะพูน ๆ
- ฟักทองหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะพูน ๆ
- ใบตำลึง 6 ใบ


วิธีทำ

- เทน้ำซุปลงหม้อ ตั้งไฟ

- พอน้ำซุปเดือดก็ใส่ไก่สับลงไป (เหมือนทำแกงจืด)

- พอไก่สุก จะเห็นว่ามันลอยขึ้นมา ก็ใส่ผักลงไปเลย

- เคี่ยวผักให้ดูเปื่อย ๆ ก็ใส่ข้าวลงไป (ถ้าน้ำจะแห้งก็เติมไปอีก) แล้วคน ๆ สัก 4 นาที

- ดูว่าข้าวสุกแล้วก็ปิดแก๊ส เป็นอันเสร็จเรียบร้อย


ลูกเล็ก ๆ ก็ต้องบดให้ก่อน ใครสะดวกใช้เครื่องบดก็ได้ แต่คุณแม่แนว ๆ อย่างดิชั้น ต้องใช้ที่บดแบบ Original (จริง ๆ ไม่มีตังซื้อเครื่อง) ก็บด ๆ กันไปอยากได้หยาบแค่ไหน ละเอียดแค่ไหน



เสร็จแล้วก็ไปป้อนเจ้าตัวเล็กได้เลยค่ะ



อึ้มมมม.. หร่อยคับ อิคคิว คอนเฟิร์ม

Create Date : 19 มีนาคม 2553 Last Update : 19 มีนาคม 2553 12:24:21 น. Counter : 7744 Pageviews.		10 comments
Share Tweet