space
space
space
space

*** ไก่ผัดขิง ++ ไก่ทอด ***
สวัสดีค่ะ วันนี้ผัดขิงกับทอดไก่มาฝากค่ะ

ผัดขิงกันก่อนนะคะ .. เนื้อไก่หั่นไว้ค่ะ



ผักที่ใช้ค่ะ ขิง หอมหัวใหญ่ พริกสด แครอท



เห็ดหอมแช่น้ำแล้วหั่นไว้



ต้นหอมหั่นท่อน



ทุกอย่างพร้อมแล้วก็ผัดกันเลยค่ะ ทุบกระเทียมแล้วผัดกับน้ำมันให้หอมใส่ไก่ลงผัดต่อตามด้วยผักทั้งหลายยกเว้นต้นหอมปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอส
ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ซอสหอย เติมน้ำลงไปหน่อยนึงผัดให้ผักนิ่มแล้วจึงใส่ต้นหอมปิดไฟ



ตักใส่จาน


กินกับข้าวต้มหรือข้าวสวยอร่อยทั้งนั้น



อีกเมนู...ปีกไก่ทอด



ปีกไก่ล้างให้สะอาดปรุงรสด้วย ซอส ซีอิ๊วขาว น้ำตาล เคล้าให้เข้ากัน



ใส่แป้งโกกิลงไปหน่อยนึงเวลาทอดเสร็จแล้วจะได้ไม่แห้งเกินไป



จากนั้นก็นำไปทอดให้เหลือง



เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี



หรือจะเปลี่ยนไก่เป็นหมูสามชั้นทอดก็อร่อยค่ะ



ขอบคุณทุกท่านที่เข้าชมค่ะ




Create Date : 12 มิถุนายน 2553
Last Update : 18 ธันวาคม 2557 18:07:49 น. 6 comments
Counter : 2524 Pageviews.

 
น่าทานทั้งนั้นเลยอ่ะ


โดย: kwan_3023 วันที่: 12 มิถุนายน 2553 เวลา:11:05:34 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: Macys วันที่: 12 มิถุนายน 2553 เวลา:11:57:16 น.  

 



แวะมาทักทายในวันหยุด มีความสุขมากๆ นะคะ



โดย: หน่อยอิง วันที่: 12 มิถุนายน 2553 เวลา:13:19:57 น.  

 
ไก่ทอดน่าทานจังเลยค่ะ
ขอเอาส้มตำมาแจมด้วย อิอิ



โดย: ชีวิตยังมีพรุ่งนี้เสมอ วันที่: 12 มิถุนายน 2553 เวลา:13:42:26 น.  

 
หนังไก่สีเหลืองดีจังน้องสร ใช้ไก่บ้านรึป่าวคะ
เอาปีกไก่มายั่วแล้วไม่เอาข้าวเหนียวมาด้วยหล่ะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 12 มิถุนายน 2553 เวลา:15:34:09 น.  

 
ตามมาชิมอีกจานค่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 12 มิถุนายน 2553 เวลา:21:28:48 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
space

ลำตะคอง
Location :
นครราชสีมา Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]










Google



หากเราได้ทุกอย่าง ดั่งที่คิด สิ้นชีวิตจะเอาของ กองไว้ไหน
จะได้บ้างเสียบ้าง ช่างปะไร เราตั้งใจทำดี เท่านี้พอ

ขอขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชม ขออภัยทุกท่านที่ไม่ได้ตอบcomment
space
space
space
space
[Add ลำตะคอง's blog to your web]
space
space
space
space
space