เที่ยวภาคเหนือ
เที่ยวภาคกลาง
เที่ยวทะเลใต้
เที่ยวอีสาน
เที่ยวทะเลตะวันออก
อาหารไทย 1.
อาหารทะเล
เมนู คนชอบไก่
เมนู คนชอบปลา
เมนู คนชอบหมู
เมนู คนชอบเนื้อ
เมนูแซ่บ ตำ ยำ ลาบ
ก๋วยเตี๋ยว - ราดหน้า
ขนมหวาน
เก็บภาพมาฝาก
ดอกไม้รอบบ้าน
ประเพณีไทย
บ้าน...ปลายชีวิต
ตะวันวิลเลจ
+++ ผั ด ก ะ เ พ ร า เ ป็ ด +++
+++ ไก่อบยอดตำลึง +++
*** ไก่ผัดกะเพรากรอบ ***
+++ ต้มเค็มไก่ ไข่ เต้าหู้ +++ สูตรพี่บ่งบ๊ง
*** ไก่ผัดโหระพา ***
+++ ผัดฟักทองใส่ไข่ +++
*** ไ ก่ ผั ด พ ริ ก แ ก ง ***
+++ ต้มแซ่บไก่บ้าน + ++
*** ผัดหน่อไม้ใส่ไข่ ***
*** แกงเผ็ดไก่หน่อไม้มะเขือ ***
*** ผั ด เ ผ็ ด ไ ก่ บ้ า น ***
*** ข้าวมันไก่ + ไก่สับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว ***
ไก่ทอดคลุกกระเทียม
แกงไก่ใส่หน่อไม้ + ขนมจีน
***แกงป่าไก่ใส่มะละกอ***
เมนูไก่..ไก่ผัดพริกไทดำ
+++ ข้ า ว มั น ไ ก่ +++
*** ไก่ผัดขิง ++ ไก่ทอด ***
เมนูวันนี้...ผัดดอกหอมกับเครื่องในไก่
แกงไก่หน่อไม้ดอง
ต้มข่าไก่ใส่ฟักอ่อน
ผัดเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้ดอง
ไก่อบยอดผัก
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
ผัดกระเพราไก่สับ
*** ไก่ผัดขิง ++ ไก่ทอด ***
สวัสดีค่ะ วันนี้ผัดขิงกับทอดไก่มาฝากค่ะ
ผัดขิงกันก่อนนะคะ .. เนื้อไก่หั่นไว้ค่ะ
ผักที่ใช้ค่ะ ขิง หอมหัวใหญ่ พริกสด แครอท
เห็ดหอมแช่น้ำแล้วหั่นไว้
ต้นหอมหั่นท่อน
ทุกอย่างพร้อมแล้วก็ผัดกันเลยค่ะ ทุบกระเทียมแล้วผัดกับน้ำมันให้หอมใส่ไก่ลงผัดต่อตามด้วยผักทั้งหลายยกเว้นต้นหอมปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอส
ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ซอสหอย เติมน้ำลงไปหน่อยนึงผัดให้ผักนิ่มแล้วจึงใส่ต้นหอมปิดไฟ
ตักใส่จาน
กินกับข้าวต้มหรือข้าวสวยอร่อยทั้งนั้น
อีกเมนู...ปีกไก่ทอด
ปีกไก่ล้างให้สะอาดปรุงรสด้วย ซอส ซีอิ๊วขาว น้ำตาล เคล้าให้เข้ากัน
ใส่แป้งโกกิลงไปหน่อยนึงเวลาทอดเสร็จแล้วจะได้ไม่แห้งเกินไป
จากนั้นก็นำไปทอดให้เหลือง
เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี
หรือจะเปลี่ยนไก่เป็นหมูสามชั้นทอดก็อร่อยค่ะ
ขอบคุณทุกท่านที่เข้าชมค่ะ
Create Date : 12 มิถุนายน 2553
Last Update : 18 ธันวาคม 2557 18:07:49 น.
6 comments
Counter : 2524 Pageviews.
Share
Tweet
น่าทานทั้งนั้นเลยอ่ะ
โดย:
kwan_3023
วันที่: 12 มิถุนายน 2553 เวลา:11:05:34 น.
น่าทานจังเลยค่ะ
โดย:
Macys
วันที่: 12 มิถุนายน 2553 เวลา:11:57:16 น.
แวะมาทักทายในวันหยุด มีความสุขมากๆ นะคะ
โดย:
หน่อยอิง
วันที่: 12 มิถุนายน 2553 เวลา:13:19:57 น.
ไก่ทอดน่าทานจังเลยค่ะ
ขอเอาส้มตำมาแจมด้วย อิอิ
โดย:
ชีวิตยังมีพรุ่งนี้เสมอ
วันที่: 12 มิถุนายน 2553 เวลา:13:42:26 น.
หนังไก่สีเหลืองดีจังน้องสร ใช้ไก่บ้านรึป่าวคะ
เอาปีกไก่มายั่วแล้วไม่เอาข้าวเหนียวมาด้วยหล่ะ
โดย:
บ่งบ๊ง
วันที่: 12 มิถุนายน 2553 เวลา:15:34:09 น.
ตามมาชิมอีกจานค่ะ
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 12 มิถุนายน 2553 เวลา:21:28:48 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ลำตะคอง
Location :
นครราชสีมา Thailand
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [
?
]
หากเราได้ทุกอย่าง ดั่งที่คิด สิ้นชีวิตจะเอาของ กองไว้ไหน
จะได้บ้างเสียบ้าง ช่างปะไร เราตั้งใจทำดี เท่านี้พอ
ขอขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชม ขออภัยทุกท่านที่ไม่ได้ตอบcomment
นาฬิกาสีชมพู
N'Bharm
KowneawMooping@Moobambam
โตเหมี่ยว
ชมชล
บ่งบ๊ง
konrukpra
CoffeeBake
Sai Eeuu
สดายุ...
sirivinit
prakornpat
Shanti Om
ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง
ชานไม้ชายเขา
phanet
ดอกหญ้าเมืองเลย
ชมพร
Webmaster - BlogGang
[Add ลำตะคอง's blog to your web]
เที่ยวทะเล...ระยอง-เสม็ด
แกงป่าหมูสับ
ฉู่ฉี่ปลาทับทิม
ปลาอินทรีผัดฉ่า+ปลาอินทรีราดน้ำปลา
หัวปลีทอด+ยำกุนเชียง
เที่ยวเมืองกรุงเก่า...วัดพระมงคลบพิตร
(CR)..เที่ยวตลาดน้ำ...เมืองกรุงเก่า อโยธยา
พระราชวังบางประอิน
วัดหนองโสน วังน้อย
ทำบุญ เลี้ยงทาน วันวิสาขบูชา
พุทธาภิเษกและสมโภชองค์หลวงพ่อใหญ่
เลอวิมาน อ่าวพร้าว เสม็ด
ซีโคโค่...จันท์ 25-4-55
ตลาดน้ำทุ่งบัวชม
มิโมซ่า พัทยา 30-7-2556
หาดนางรำ&นางรอง สัตหีบ 30-7-56
หาดนางรอง สัตหีบ 29-7-2556
เที่ยวเลตรัง...28-05-56
ทริป..ไปติดเกาะที่กระบี่ 26-5-56
ทริป...ฝ่าพายุฝนยลอ่าวพังงา 25-5-56
เขาสก-เขื่อนรัชประภา 24-5-56
เที่ยวขนอม...หาดในเพลา ชมปลาโลมา
เที่ยว...อัมพวา 20-3-56
เหย้าอินจัน..อัมพวา 20-3-56
วัดม่วง อ่างทอง 1- 3 - 2556
หุ่นขี้ผึ้ง...ราชบุรี 2-11-56
เพชรบุรี ...ชะอำ 2-11-55
งานบวชลูกชาย
ปลงผมนาค
ปลงผมนาค 2
นาคขอขมา-อาบน้ำนาค
แห่นาคไปวัด
พิธีแห่นาค
กินเลี้ยงงานบวช
พีธีอุปสมบท
ทำบุญฉลองพระใหม่
2 ส.ค.ยกเสาเอก
บ้าน 3 เดือนผ่านไป
บ้าน 4 เดือนผ่านไป
ทำบุญบ้าน
ลูกชายรับปริญญา
ราชบุรี-เขาค้อ-ทับเบิก-ภูเรือ-เลย
อัมพวา
ขนอม-เขาศก-พังงา-ตรัง-กระบี่
แต่งบีม
เวเนเซีย หัวหิน 30-8-57
กฐินวัดศรีมาศ(วัดผัง 2) 2-11-2557
ประมวลภาพกฐินปี 2555
Bloggang.com