เที่ยวภาคเหนือ
เที่ยวภาคกลาง
เที่ยวทะเลใต้
เที่ยวอีสาน
เที่ยวทะเลตะวันออก
อาหารไทย 1.
อาหารทะเล
เมนู คนชอบไก่
เมนู คนชอบปลา
เมนู คนชอบหมู
เมนู คนชอบเนื้อ
เมนูแซ่บ ตำ ยำ ลาบ
ก๋วยเตี๋ยว - ราดหน้า
ขนมหวาน
เก็บภาพมาฝาก
ดอกไม้รอบบ้าน
ประเพณีไทย
บ้าน...ปลายชีวิต
ตะวันวิลเลจ
+++ ผั ด ก ะ เ พ ร า เ ป็ ด +++
+++ ไก่อบยอดตำลึง +++
*** ไก่ผัดกะเพรากรอบ ***
+++ ต้มเค็มไก่ ไข่ เต้าหู้ +++ สูตรพี่บ่งบ๊ง
*** ไก่ผัดโหระพา ***
+++ ผัดฟักทองใส่ไข่ +++
*** ไ ก่ ผั ด พ ริ ก แ ก ง ***
+++ ต้มแซ่บไก่บ้าน + ++
*** ผัดหน่อไม้ใส่ไข่ ***
*** แกงเผ็ดไก่หน่อไม้มะเขือ ***
*** ผั ด เ ผ็ ด ไ ก่ บ้ า น ***
*** ข้าวมันไก่ + ไก่สับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว ***
ไก่ทอดคลุกกระเทียม
แกงไก่ใส่หน่อไม้ + ขนมจีน
***แกงป่าไก่ใส่มะละกอ***
เมนูไก่..ไก่ผัดพริกไทดำ
+++ ข้ า ว มั น ไ ก่ +++
*** ไก่ผัดขิง ++ ไก่ทอด ***
เมนูวันนี้...ผัดดอกหอมกับเครื่องในไก่
แกงไก่หน่อไม้ดอง
ต้มข่าไก่ใส่ฟักอ่อน
ผัดเผ็ดไก่ใส่หน่อไม้ดอง
ไก่อบยอดผัก
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
ผัดกระเพราไก่สับ
***แกงป่าไก่ใส่มะละกอ***
สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูแกงป่ามาฝากค่ะ
แกงป่าไก่ใส่มะละกอ... จ้า
วัตถุดิบมี ...
เนื้อไก่หั่น
มะละกอขูด
ใบกะเพรา
พริกแกง
ตั้งกะทะรวนไก่กับน้ำปลาพอสุก
จากนั้นใส่พริกแกงลงไป
คั่วไก่กับพริกแกงให้หอมแล้วใส่น้ำลงไป
ใส่มะละกอลงไป
ปรุงรสด้วยน้ำปลา และ น้ำตาลนิดนึงค่ะ
ไม่ต้องให้มะละกอสุกมากนะคะเดี๋ยวจะเละไป จากนั้นก็ใส่ใบกะเพราค่ะ
เรียบร้อยแล้วค่ะ
กินกับข้าวสวยร้อนๆเหยาะน้ำปลาหน่อยอร่อยจ้า
ขอบคุณผู้เข้าชมทุกท่านค่ะ
Create Date : 23 กรกฎาคม 2553
Last Update : 23 กรกฎาคม 2553 9:08:03 น.
13 comments
Counter : 22462 Pageviews.
Share
Tweet
อืมน่าทานค่ะ ไม่เคยเห็นเลยแกงป่ามะละกอ คงต้องลองมั่งล่ะ แต่ว่าวันนี้ก็เพิ่งทาน ผัดมะละกอใส่ไข่ อยู่เลย ชอบๆค่ะอาหารบ้านๆ แต่คุณค่าไม่ธรรมดา แต่แวะชมอาหารบ้านนี้บ่อยๆค่ะ
โดย:
กรุ๊ปบีราศีสิงห์
วันที่: 23 กรกฎาคม 2553 เวลา:8:45:45 น.
ตอนเด็กๆๆแม่ทำให้กิน
รีบเข้ามาดูเลยน่ะเนี่ยะ
ว่าจะเหมือนที่เคยกินหรือเปล่า
โดย:
pa_jeab
วันที่: 23 กรกฎาคม 2553 เวลา:9:36:17 น.
ชอบทานแกงป่าเหมือนกันค่ะ ถ้ใส่เส้นมะละกอก็น่าอร่อยขึ้นเนาะ อยากทานนนนนน
โดย:
APPLEAIR
วันที่: 23 กรกฎาคม 2553 เวลา:11:01:23 น.
น่าทานมาค่ะ..ชอบแกงป่า
โดย: แม่ลูกสาม IP: 121.7.78.15, 220.255.7.217 วันที่: 23 กรกฎาคม 2553 เวลา:12:42:42 น.
น่าอร่อยค่ะ เห็นหน้าตาเครื่องแกงหยาบๆแล้วใส่ใบกระเพราะด้วยเนี่ย คงเผ็ดร้อนน่าดู
โดย:
Sai Eeuu
วันที่: 23 กรกฎาคม 2553 เวลา:13:06:13 น.
รีวิวภาพจนนึกอยากทานขึ้นมาเลยค่ะ
โดย: ตุ๊กตา (
TP.pop
) วันที่: 23 กรกฎาคม 2553 เวลา:16:54:53 น.
อยากให้มีกลิ่นจังเลย
โดย:
แม่น้องกะบูน
วันที่: 23 กรกฎาคม 2553 เวลา:20:44:36 น.
ต้องการข้าวสวยด่วนเลยครับ....หิวแล้ว....
โดย:
bee_koki
วันที่: 23 กรกฎาคม 2553 เวลา:22:26:07 น.
โดย:
ceacar salad
วันที่: 24 กรกฎาคม 2553 เวลา:16:21:28 น.
เพิ่งเคยได้ยินแกงป่ามะละกอ่าทามากค่ะสูตรจังหวัดไรค่ะ
โดย: tar IP: 124.121.21.239 วันที่: 15 กรกฎาคม 2554 เวลา:7:35:29 น.
tar...สูตรนี้เป็นอาหารพื้นบ้านทางสุพรรณบุรีค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาชมนะคะ
โดย:
ลำตะคอง
วันที่: 15 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:58:41 น.
ดีจัง
โดย: น้องนัท IP: 118.175.36.120 วันที่: 6 ตุลาคม 2555 เวลา:12:41:45 น.
ขอบคุนมากค่ะ กำลังอยากทำยุ่วพอดี น่าอร่อย ค่ะ คงห๊อมหอม
โดย: คนท้อง อิอิ IP: 110.49.234.170 วันที่: 27 เมษายน 2556 เวลา:16:22:36 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ลำตะคอง
Location :
นครราชสีมา Thailand
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [
?
]
หากเราได้ทุกอย่าง ดั่งที่คิด สิ้นชีวิตจะเอาของ กองไว้ไหน
จะได้บ้างเสียบ้าง ช่างปะไร เราตั้งใจทำดี เท่านี้พอ
ขอขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชม ขออภัยทุกท่านที่ไม่ได้ตอบcomment
นาฬิกาสีชมพู
N'Bharm
KowneawMooping@Moobambam
โตเหมี่ยว
ชมชล
บ่งบ๊ง
konrukpra
CoffeeBake
Sai Eeuu
สดายุ...
sirivinit
prakornpat
Shanti Om
ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง
ชานไม้ชายเขา
phanet
ดอกหญ้าเมืองเลย
ชมพร
Webmaster - BlogGang
[Add ลำตะคอง's blog to your web]
เที่ยวทะเล...ระยอง-เสม็ด
แกงป่าหมูสับ
ฉู่ฉี่ปลาทับทิม
ปลาอินทรีผัดฉ่า+ปลาอินทรีราดน้ำปลา
หัวปลีทอด+ยำกุนเชียง
เที่ยวเมืองกรุงเก่า...วัดพระมงคลบพิตร
(CR)..เที่ยวตลาดน้ำ...เมืองกรุงเก่า อโยธยา
พระราชวังบางประอิน
วัดหนองโสน วังน้อย
ทำบุญ เลี้ยงทาน วันวิสาขบูชา
พุทธาภิเษกและสมโภชองค์หลวงพ่อใหญ่
เลอวิมาน อ่าวพร้าว เสม็ด
ซีโคโค่...จันท์ 25-4-55
ตลาดน้ำทุ่งบัวชม
มิโมซ่า พัทยา 30-7-2556
หาดนางรำ&นางรอง สัตหีบ 30-7-56
หาดนางรอง สัตหีบ 29-7-2556
เที่ยวเลตรัง...28-05-56
ทริป..ไปติดเกาะที่กระบี่ 26-5-56
ทริป...ฝ่าพายุฝนยลอ่าวพังงา 25-5-56
เขาสก-เขื่อนรัชประภา 24-5-56
เที่ยวขนอม...หาดในเพลา ชมปลาโลมา
เที่ยว...อัมพวา 20-3-56
เหย้าอินจัน..อัมพวา 20-3-56
วัดม่วง อ่างทอง 1- 3 - 2556
หุ่นขี้ผึ้ง...ราชบุรี 2-11-56
เพชรบุรี ...ชะอำ 2-11-55
งานบวชลูกชาย
ปลงผมนาค
ปลงผมนาค 2
นาคขอขมา-อาบน้ำนาค
แห่นาคไปวัด
พิธีแห่นาค
กินเลี้ยงงานบวช
พีธีอุปสมบท
ทำบุญฉลองพระใหม่
2 ส.ค.ยกเสาเอก
บ้าน 3 เดือนผ่านไป
บ้าน 4 เดือนผ่านไป
ทำบุญบ้าน
ลูกชายรับปริญญา
ราชบุรี-เขาค้อ-ทับเบิก-ภูเรือ-เลย
อัมพวา
ขนอม-เขาศก-พังงา-ตรัง-กระบี่
แต่งบีม
เวเนเซีย หัวหิน 30-8-57
กฐินวัดศรีมาศ(วัดผัง 2) 2-11-2557
ประมวลภาพกฐินปี 2555
Bloggang.com