พี่ไก่พาไปเลี้ยงวันเกิด ซึ่งไม่กล้าบอกว่าครบรอบกี่ขวบแล้ว ฮิฮิ

happy birthday นะคร้าบพี่ก่ายยยยยยย

- - -

Xinn Tien Ti ตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ห้างเกสรพลาซ่าขอรับ

เจ๋แจนมาคอยเป่าสาก เอ้ยเป่าหูว่าเมี่ยงเป็ดหร่อยมาก
เคย “เหลือ” กลับมาฝากน้อง ๆ ที่น่ารักด้วย ตอนนั้นกินแล้วก็โอนะ แต่เนื่องจากมันน้อย เลยไม่แน่ใจว่าอร่อยรึเปล่า อิอิ

Xinn Tien Ti ซิน เทียน ตี้ ชื่อก็บ่งบอกอยู่ว่าค่อดจีน กินกันบนโต๊ะจีน คนกินก็จี๊นจีน มีทั้งเฉินลี่ฮัว เฉินลี่เจิน อาเฮียหลี อาหลีเฮีย เอ้า มั่วกันไปใหญ่ 5555

ก็มีไปกัน 7 หน่อ พี่ไก่ พี่เป็ด พี่กุ้ง พี่ปู (มากันยกห้องครัว) เจ๋แจน ป้าจะอิ๊บ และน้องสะใภ้เก๋ซิง ๆ ของพวกเรา

เก๋บอกว่าเห็นหน้าอย่างเง้ก็จีนนะเฟร้ย ไม่รู้จีนเตี๊ยะรึเปล่า?

อ่ะ พล่ามมามากละ ไปกินกันเลยดีกว่า~~

ไก่แช่เหล้าเนื้อนุ่มดี น้ำจิ้มอร่อย กุ้งทอดก็ตัวใหญ่ กะทงเผือกกรอบอร่อยจัง

ผัดผักโสภณที่เต็มไปด้วยกระเทียม เพื่อไม่ให้น่าเกลียดป้าเลยกินชิ้นเดียวพอ เขี่ยกระเทียมออกซะจานป้าเละไปหมด ^^” ก็คนมันไม่กินกระเทียมนินา

โกยซีหมี่ก็อร่อย เครื่องเยอะด้วย

เป็ดปักกิ่ง (กิ่งไหน?) หนังกรอบอร่อย แป้งตอนแรกดูเหมือนแข็ง แต่เอาเข้าจริงแล้วอร่อยแฮะ

น้ำซอสมีให้เลือก 2 แบบ แบบเหมือนหมูหันทั่วไป กับอีกแบบจะหวานกว่า ซึ่งป้าว่าหวานไปหน่อย แบบเดิม ๆ อร่อยกว่า

ข้าวห่อใบบัวซึ่งเอาใบบัวปิดไม่มิด หย่ายมากกกกก แต่ป้าว่าหวานไปนิด กินเยอะแล้วเลี่ยน ๆ แฮะ

ปลาเก๋าหยกนึ่งซีอิ้ว .. กินไปครึ่งตัว ปรากฎว่าเค้าเอาไปนึ่งใหม่อีกรอบ
แถมป้าโดนคนทั้งโต๊ะหลอกว่า มันยังไม่ตาย ปากพะงาบ ๆ อยู่เลย
ก็เลยต้องเอาไปนึ่งใหม่ … สุดท้ายพี่กุ้งช่วยเฉลยว่า ป้าโดนหลอก
จริง ๆ แล้วแค่เนื้อมันยังไม่สุกเท่าไหร่ เลยให้ไปนึ่งอีกรอบ
ไอ้เราก็นะ เชื่อคนง่ายด้วย หน้าตาน่าโดนหลอกขนาดนั้นเชียว - -“

- - - -

เมี่ยงเป็ด เป็นผลิตผลที่ได้จากเป็ดปักกิ่งคับ อร่อยอ่ะ กินแล้วไม่รู้ว่าเป็นเป็ด
ไม่ได้กลิ่นเป็ดเลยล่ะ เวลาทานก็ห่อด้วยผักกาดแก้วที่ทางร้านเตรียมมาให้
ถ้าผักหมดก็ขอใหม่ได้ ผักหัวบะเร่งเท่งเลย

บัวลอยน้ำขิง อร่อยอ่ะ เนื้อแป้งบาง ไส้ก็งาดำสะใจจริง ๆ
กินแล้วเข้ากทม.อาจต้องระวังด่านตรวจฟันดำซักหน่อย (มันเล่นมุกนะ ฮากันหน่อย?!?)

มีสาคูแคนตาลูปอีกอย่าง แต่ป้าถ่ายรูปไม่ทัน เพราะมัวแต่แย่งบัวลอยกะยัยน้องสะใภ้ที่ชอบแกล้งพี่สามี !!! เห็นชั้นน่ารักกว่าล่ะซี้~~~~

เบ็ดเสร็จมื้อนี้หมดไปประมาณสี่พันสอง (เห็นพี่ไก่เค้าเขียนมา 5 5)

สรุปว่า…. เก๋ไปเลี้ยงวันเกิดที่นี่อีกรอบมั้ย ยังกินไม่สะใจเลยอ่ะ

--------------------- ข้างล่างนี่แถมเฉย ๆ

อยากลองทำมักกะโรนีกิน ก็เลย search หาสูตรใน bloggang

เห็นรูปมักกะโรนีใน blog แม่สลิ่มแล้วฉ่ำ น่าหม่ำมากกกก เลยขออนุญาตนำมาทำตาม

.. นี่คือสูตรต้นฉบับของแม่สลิ่มค้าบ ผัดมักกะโรนีกุ้ง

เครื่องปรุงที่หาได้ มีเท่านี้แหละ

ไส้กรอก / กุ้ง / มะเขือเทศ

นมสด / หอมหัวใหญ่ / ซอสมะเขือเทศ

ขอข้ามขั้นตอนการต้มเส้นไปที่ผัดเลยแล้วกัน

ตั้งกะทะใส่เนยสด พอละลายก็ใส่หอมหัวใหญ่ ผัดจนเริ่มใส

ก็ใส่เครื่องลงไป คลุก ๆ นิดหน่อย แล้วใส่ซอสมะเขือเทศกับนมสด

ผัดจนเดือด แล้วเติมมะเขือเทศ ใส่ซอสปรุงรส แล้วก็ชิมจนกว่าจะพอใจ ป้าชอบอมเปรี้ยวหน่อย ก็เลยต้องเติมซอสมะเขือเทศเพิ่มอีก

ชิมจนอิ่มแล้ว (โดนกระชากหัวให้ลุกจากที่นอน สภาพครึ่งหลับครึ่งตื่น)

ก็ใส่เส้นมักกะโรนีลงไป ผัดให้เข้ากัน เป็นอัดเสร็จพิธี

ขอบคุณแม่สลิ่มมากนะคะ คราวหน้าจะขอสูตรไปใช้อีก ^^

ลุงจัดการทอดไก่ แอบไฟแรง ข้างนอกไหม้ ข้างในไม่สุก สรุปไม่ได้กินเลย 5 5

ส่วนสปาเก็ตตี้ลุงบอกว่าฝีมือป้าผัด แต่สูตรแม่สลิ่ม อร่อยมาก ชามบะเร่อ กินกัน 2 คนหมด

พออิ่มของคาวจาก บ้านสราญรมย์ กันแล้ว

ก็มาต่อของหวานที่ Spring Summer เข้าจากซอยสุขุมวิท 39 เหมือนกัน จัดไป อิอิ

คนเยอะ ต้องโทร.จอง แต่พวกเรา walk in เข้าไป เกือบไม่มีที่นั่ง ต้องไปนั่งในบ้าน

สั่งเค้กมาแค่ 3 อย่างเอง

เนื่องจากเคยไปหม่ำ ๆ กับเพื่อนลุงมาก่อนครั้งนึง เลยขอเอารูปอาหารมารวมกันเลยน๊า~~

บ้านสราญรมย์ หรือ Rise (เก่า) เมื่อก่อนอยู่ซอยตรงเอ็มโพเรียม แต่ว่าย้ายมาอยู่สุขุมวิท 39 แล้ว เข้าซอยมาประมาณ 50 เมตร ร้านอยู่ขวามือ

เมื่อก่อนเนี่ย เป็นบุฟเฟต์นะ พอย้ายมาก็ไม่มีซะแล้ว แต่อาหารยังมีเหมือนเดิมที่เคย ๆ กิน รสชาดไม่ต้องพูดถึง อร่อยทุกอย่าง อาหารไทยก็รสจัดจ้าน อิป้าชอบมากกกก

ถ้าไม่สั่งเป็นอย่าง ๆ ทางร้านก็มีจัด set ให้ ราคาก็แล้วแต่ช่วงเวลา ป้ากินเป็น dinner set 299+ บาท ไม่รวมเครื่องดื่ม

อาหารที่หม่ำกันมีดังต่อไปนี้~~~

อาหารแต่ละอย่างจะมาแบบผู้ดี (น้อย) แต่กินไปก็อิ่มเหมือนกันนะ คนกินจุก็ทำใจหน่อยละกัน

ความอร่อย เอาไป 9 เต็ม 10 เลย … ถ้าให้ 10 คงเวอร์ไปหน่อย อิอิ

มาดูบรรยากาศร้านกันหน่อย ตอนพวกเราไปยังหัวค่ำอยู่ คนไม่มี เดินร่อนถ่ายรูปกันตามสบาย (ทางร้านอนุญาตแล้วนะ อิอิ)

มาร้านนี้ไม่ผิดหวัง

ปล. อร่อยใครอร่อยมันนะจ๊ะ อิอิ

14 Nov’08

ยกขันหมากกันไปกินที่ผัดไทยประตูผี อิป้ายังไม่เคยไปกิน เพราะไม่ค่อยชอบผัดไทยซักเท่าไหร่ แต่ไหน ๆ ก็จะไปงานวัดภูเขาทองอยู่แล้ว เลยจัดซะหน่อยเคอะ แล้วมีผัดไทยติดกัน 2 เจ้า ถ้าเจ้าที่คนรู้จักกันเยอะ ๆ ชื่อร้านทิพย์สมัย แต่ไม่ได้กินอ่ะ เลือกกินเจ้านี้

โฉมหน้าผู้ร่วมแห่

สั่งมา ผัดไทย 4 จาน แต่คนกิน 5 คน อิป้าขอแจมกับชาวบ้าน

ผัดไทยกุ้งสดห่อไข่พิเศษ 65 บาท มีกุ้งอยู่ 2 ตัว

… ก็นะ ไม่ชอบกินยังไง ก็ยังไม่ชอบอยู่อย่างงั้น เพราะป้าไม่ทานหวาน ผัดไทยที่ไหน ๆ ก็หวาน

ร้านที่ป้าชอบมากที่สุดคือผัดไทยนายแบงก์ อยู่ในหมู่บ้านพุดตาน แต่ตอนนี้เค้าไม่ขายแล้วววว เพื่อนป้ามาบ้านก็ชอบมากินเจ้านี้กิน บอกอร่อยทุกคน เสียดายที่สุดเลยง่า

อ่า บ่นเกินไปล๊ะ

ผัดไทยไม่พอ สั่งหมูสเต๊ะกันมากินด้วย

หมูแข็งไปหน่อย น้ำจิ้มหมูสเต๊ะก็ไม่ค่อยเข้มข้น

โจ๊กเดินไปสั่งบัวลอยมาด้วย แต่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ .. รสชาด … จืด ..

สรุป … อาหารวันนี้ 6/10 ขอรับ

ขอยืมคำเจ๋แจนมาหน่อยนะ …. “อร่อยใครอร่อยมันนะคับ” อิอิ