• เครื่องนุ่งห่ม
• ที่อยู่อาศัย
• ยารักษาโรค
• ข้าวยาปลาปิ้ง
• ปัจจัยที่5

มาตามเสียง.....ขนมปังยาสุม ^.^  ขนมปังยาสุม นามมาแล้ว ครั้งนั้นนอนอ่านหนังสือของคุณเศรษฐพงศ์เล่นๆตามประสาขี้เกียจขี้นสมองแบบมึนตึบเพราะไม่รู้จะทำอะไรให้คนข้างๆกิน(แบบว่าของแปลกแบบแกงส้มกบ) คราวนี้พระเจ้าเห็นใจบรรดลสูตรแขกให้โฉมตรูได้พิจารณา...และเห็นว่าทั้งภาพของขนมหรือของว่าง!!!ช่างน่ากระทำซะจริง ความว่า ขนมปังยาสุม มาจากก้นครัวมุสลิมต่างที่ต่างทางแล้วแต่ชุมชน แต่มีแปลกอย่างว่าไม่มีเครื่องเทศตามแบบฉบับอาหารมุสลิม.. แหะๆๆเริ่มทำดีก๋ามีใครคนนั้นเริ่มเซ๊ง....หง่ะ เครื่องปรุง เนื้อไก่สับละเอียดถึงหยาบบ้าง.!! 1ถ้วย มะเขือเทศหั่นลูกเต๋า 3/4 ถ้วย หอมใหญ่ 1/2 ถ้วย กะทิ 3/4 ถ้วย งาขาวคั่วตำให้แหลก 3 ชต. ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำตาลทรายแดง 2-3 ชต. จิ๊กโฉ่ว 2-3 ชต. ต้นหอม ใบผักชี ซอยรวมกัน 3 ชต. หอมแดงเจียว 1/2 ถ้วย พริกไทย 1 ชต. เกลือ ตามชอบ ขนมปังบัตเตอร์โรล 7-8 ก้อน งาขาว ต้นหอมซอย ไว้โรยหน้า สูตรนี้ปรับเปลี่ยนตามชอบน๊ะคะ เจียวหอมแดงด้วยน้ำมันพืชพอท่วมด้วยไฟปานกลาง คอยผัดบ้างเป็นครั้งคราวจนเป็นสีนวลแล้วตักออกวาง ให้เสด็จน้ำมัน น้ำมันทอดแล้วแบ่งเอาไว้ 2ชต.น๊ะคะ ตั้งกระทะเดิมเปิดไฟปานกลางเทกะทิเคี่ยวจนแตกมัน จนงวด.. ใส่หอมใหญ่ซอย ผัดจนหอม... ตามด้วยเนื้อไก่สับ และเครื่องปรุงอื่นตามลงไป ผัดรวมให้เข้ากันสักพักจนได้กลิ่น แล้วเติมน้ำมันหอมเจียวลงตามไป ผัดต่อจนสุก ชิมรสตามชอบ..เก็บในตู้เย็นไว้ทานกะคนรัก....ได้คะ   Create Date : 13 มกราคม 2552     Last Update : 13 มกราคม 2552 23:20:20 น. Counter : 2709 Pageviews.   3 comment Share Tweet

black magic+++++++++ขนมปังยาสุม                       BLACK Magic   (MAYONNAISE CHOCOLATE CAKE)                     ขนมปังยาสุม แบบherb herb   Create Date : 12 มกราคม 2552     Last Update : 12 มกราคม 2552 10:28:19 น. Counter : 1126 Pageviews.   6 comment Share Tweet

เล่าใหม่ เมื่อคิดอะไรไม่ออก..จึงจำใจแงะของเก่ามาเล่าใหม่ แปลงโฉมกันเบื่อเล็กน้อย...ก็ น่าจะOK บราวนี่ชีสคัพแบบอัดแน่น เค้กสปันส์ส้ม   Create Date : 08 มกราคม 2552     Last Update : 8 มกราคม 2552 1:27:11 น. Counter : 575 Pageviews.   6 comment Share Tweet

RUM RAISIN CRUMBLE RUM RAISIN CRUMBLE ห้อยคุกกี้มาด้วย... อร่อยคะ...ฉบับหน้าจะลงสูตรน๊ะคะ ช่วงนี้ยุ่งๆๆๆตามประสาใกล้เปลี่ยนปีคะ   Create Date : 19 ธันวาคม 2551     Last Update : 19 ธันวาคม 2551 17:55:04 น. Counter : 634 Pageviews.   3 comment Share Tweet

แกงส้มกบใบชะมวง กบภูเขากับใบชะมวง สดๆจากตลาด เครื่ิองแกงส้มของแม่ กะปิระนอง รอให้น้ำเดือดสักครู่ หย่อนกบลงแล้วทิ้งให้น้ำแกงเดือดอีกรอบ โรยใบชะมวง น้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ.....   Create Date : 18 ธันวาคม 2551     Last Update : 19 ธันวาคม 2551 0:10:17 น. Counter : 2450 Pageviews.   6 comment Share Tweet

• Webmaster - BlogGang

• BlogGang.com