นำส่วนผสมทุกอย่างมาผสมกัน ยกเว้นเนยละลาย
โดยใช้เครื่องตี เบอร์ 3 นาน 5 นาที
แล้วจึงเปลี่ยนสปีดเป็นเบอร์ 1 พร้อมกับใส่เนยละลาย ตีนาน 1 นาที
เทใส่พิมพ์ เข้าเตาอบไฟล่างที่อุณหภูมิ 165 องศาซี นาน 20 นาทีเปิดไฟบน อบนาน 10 นาที (ใช้ไม้จิ้มดูว่าเค้กสุกหรือไม่)

สำหรับการทำครั้งนี้ของโอ๋ ผิดพลาดนิดโหน๋ย ไอ้ตอนผสมนะไม่เท่าไร แต่มาตอนอบสิ ดันมาตั้งอุณหภูมิผิด
กว่าจะรู้ตัวก้อปาเข้าไป6-7นาทีแล้ว ที่นี้ก้อต้องปรับไฟ
พอถึงเวลาที่บอกตามสูตร ก้อยังไม่เหลืองอ่ะ เลยเพิ่มเวลาไปอีกตั้ง2-3หน เพราะว่าลองจิ้มในเค้ก มันยังมีเนื้อเค้กเหลวๆติดมา
กะจะอบต่ออีกนิด แต่พี่บอกว่าเดี๋ยวมันไหม้กะด้าน เลยเอาอออกมา
พอเอาออกจากพิมพ์มา หน้าตาออกมาพอดูได้ ข้างบนสีน้ำตาลอ่อนๆ แต่ข้างๆสิ แหว่งไปหน่อย
ลองผ่าดู ก้อยังมีที่ไม่สุกตรงกลาง ด้านบนนิดหน่อย เวลากินเหมือนครีมเลยอ่ะ อิอิ แต่โดยรวมก้ออร่อยดีนะค่ะ ไม่หวานมาก อร่อยใช้ได้เลยนะเนี้ย โฮ๊ๆๆ ทำได้เท่านี้ก้อบุญแล้วล่ะค่ะพี่น้องค่า
คนที่บ้านเค้าก้อว่าดี แต่แม่ไม่ค่อยชอบ แกบอกว่ามันคาว อยากให้ใส่วานิลลาเพิ่ม
เด็กแถวบ้านบอกว่า อร่อยกว่าsevenอีก 555 ไว้ว่างๆจะทำอีกดีกว่าอร่อยดี แต่รอเตี่ยมาก่อนดีกว่า อยากให้กินจัง จะฝากไปให้กิน ก้อหมดสะแล้ว นี้ก้อมีสูตรตั้งเยอะแหล่ะ ไว้จะลองทำดู ลงทุนซื้อหนังสือหมดไป7ร้อย ไม่รู้จะอร่อยไหม

Create Date : 10 กันยายน 2548
Last Update : 10 กันยายน 2548 21:14:08 น.		4 comments
Counter : 456 Pageviews.
Share Tweet