เราต้องทำเค้กก่อนนะค่ะ

เนื้อเค้ก
-แป้งเค้ก 1 ถ้วยตวง
-ผงฟู 1/2 ชช
-เกลือ 1/2 ชช
-ไข่ 4 ฟอง
-น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวง
-วานิลลา 1/2 ชช
-เนยละลาย 1/2 ถ้วยตวง

วอรมเตาที่ 180 องศาเซสเซียส

วิธีทำ

-ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ พักไว้คะ

-ตีไข่กะน้ำตาลเร็วๆ จนฟูเป็นสีเหลืองอ่อน ใส่วานิลลาลงไป ตีให้เข้ากัน

-ค่อยเทๆแป้งลงในส่วนผสมของไข่ทีละนิด ตะล่อมให้เข้ากัน รินเนยละลายตามลงไป ผสมให้เข้ากัน แล้วเทใส่พิมพ์ เข้าอบประมาณ 25 นาที หรือจนสุก

เอาออกจากเตา รอให้เย็นนะค่ะ แล้วแบ่งเป็น 2 ส่วนเท่าๆกัน ตามแนวนอน (แต่โอ๋ทำไม่เท่านะค่ะ อิอิ)

ดูหน้าเค้กสิค่ะ เยิ่นมากเชียว จากรูปนี้จะดูว่าเนื้อเค้กไม่เป็นไตนะค่ะ แต่ต้องรอดูตอนแบ่งเป็นชิ้น จะเห็นชัดเจนคะ

มาดูสตอแบรี่กันค่ะ ซื้อแบบที่เค้าใส่กล่องเรียบร้อยแล้วค่ะ กล่องละ69 หรือ 90 เนี้ยค่ะ จำไม่ได้ เป็นสมาชิกจะได้ลดนะค่ะ เลยซื้อมา ถูกดีปริมาณก้อโอเคนะค่ะ (ราคาเท่านี้ก้อต้องได้เท่านี้สิ อิอิ)พอใช้ทำเค้กได้ก้อนหนึ่ง ไปยืนเลือกตั้งนาน

มีเรื่องขำๆค่ะ โอ๋แกล้งบอกแม่ว่าให้ซื้อแบบที่กล่องละ500 ไปทำ แม่บอกว่าไม่ต้อง เอา500 ไปซื้อเค้กสำเร็จเลยแล้วกัน 555

ไส้และหน้าเค้ก
-วิปปิ้ง 600 กรั
-เกลือ 1/2 ชช
- น้ำตาล 1 ชต
-สตอแบรี่ 200กรัม

-ตีวิปปิ้งครีม น้ำตาลและเกลือนะค่ะ จนฟู

เพิ่งจะวิปปิ้งครีมขึ้นฟูก้อคราวนี้ค่ะ ดีใจจังเลย อิอิ

-เอาวิปปิ้งครีมปาดบนเค้กชิ้นหนึ่งนะค่ะ แล้วเราก้อวางสตอแบรี่ที่หั่นไว้บนครีมให้เต็ม

สตอแบรี่เยอะๆ ช๊อบ ชอบ

-เอาวิปปิ้งครีมปาดทับให้ทั่วสตอแบรี่นะค่ะ

-แล้วเราก้อเอาเค้กทีเหลือมาวางทับนะค่ะ แล้วปาดด้วยวิปปิ้งครีมอีกที นำสตอแบรี่มาวางประดับนิดหน่อย

ที่จริงตอนแรกกะจะปาดวิปปิ้งครีมให้เรียบ แต่ไม่เอื้ออำนวยค่ะ เค้กมันพอดีจานมากกกกก ปาดแล้วมันเลอะเทอไปหมด เลยทำแบบอารต์เลยค่ะ เหมือนฉาบปูน แปะๆ

แหมม ช่างเป็นศิลปะแบบเฟรสโก (ใช่ป่าวหว่า จำไม่ได้สะด้วย555)

วิปปิ้งครีมเหลือค่ะ เลยให้น้องหมาทั้งหลาย รุมกันเลยค่ะ อิอิ

พอตอนเช้าแบ่งเป็นชิ้นไปกินที่ออฟฟิศคะ จะเห็นส่วนที่เป็นไตนะค่ะ

อันนี้แบ่งให้คนที่บ้านชิมค่ะ เสียดายจัง ถ้าไม่เป็นไตจะดีกว่านี้เยอะเลย แต่รสชาดก้อโอเคนนะค่ะ ไม่หวานมาก เนื้อเค้กก้อนุ่ม สตอแบรี่ตู้มเลย

สรุปว่าคราวนี้โอเคค่ะ อร่อย แต่ติดตรงเนื้อเค้กอยู่หน่อยเดียวเท่านั้น ยิ่งกิน ยิ่งอร่อย สงสัยเจ้านี้มีหวังจะได้ทำอีกแน่ๆค่ะ