|
|
ไว ไว อร่อย ถึง ใจ
หลาย ๆ คนคงได้ทานมาม่า ไวไว ยำยำ เป็นอาหารหลักบ่อย ๆ ใช่ม๊ะ
บางวันเราคิดไม่ออกว่าจะทำอะไร ก็เนี่ยเลย ไวไวผัด
แทนที่จะใส่แต่น้ำแล้วทาน ก็เอามาผัดและเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วย ไข่และผักต่าง ๆ (เราลองใช้ยี่ห้ออื่นผัดแล้ว อร่อยสู้ไวไว ไม่ได้คะ)
วิธีทำก็ไม่ยากเลย อร่อยง่าย ๆ ด้วยการเริ่มจากลวกเส้นไวไว แล้วพักเอาไว้
หั่นผักให้เรียบร้อย ผักที่ผัดกับไวไวแล้วอร่อยเราว่า กะหล่ำ กะถั่วฝักยาว หรือใช้ถั่วแขกแทนก็ได้คะ
ใส่น้ำมันกระเทียมเจียวในซองที่มีมาให้ พอน้ำมันร้อนก็ใส่ไข่ลงไป ผัดพอเกือบสุก
แล้วก็ใส่ผักลงไปให้หมด ผัดจนพักเริ่มนิ่ม ก็ใส่เส้นที่ลวกไว้แล้วลงไป
ใส่เครื่องปรุงไวไว ถ้าชอบรสจัดก็ใส่พริกป่นและน้ำปลาเพิ่มได้คะ
แค่นี้เอง ก็ได้กินไวไวที่มีคุณค่าทางอาหารมากขึ้น อร่อยแบบง่าย ๆ จ๊า
| Create Date : 22 มิถุนายน 2548 |
| Last Update : 3 สิงหาคม 2552 0:56:27 น. |
|
12 comments
|
| Counter : 616 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: zaesun  วันที่: 22 มิถุนายน 2548 เวลา:3:25:51 น. |
|
|
|
| โดย: ป่ามืด วันที่: 22 มิถุนายน 2548 เวลา:6:26:48 น. |
|
|
|
| โดย: ขอบคุณที่รักกัน (blueberry_cpie ) วันที่: 22 มิถุนายน 2548 เวลา:7:02:32 น. |
|
|
|
| โดย: err_or วันที่: 22 มิถุนายน 2548 เวลา:8:06:42 น. |
|
|
|
| โดย: JewNid วันที่: 22 มิถุนายน 2548 เวลา:12:43:14 น. |
|
|
|
| โดย: yadegari วันที่: 22 มิถุนายน 2548 เวลา:17:30:17 น. |
|
|
|
| โดย: lisalee วันที่: 29 กรกฎาคม 2548 เวลา:23:33:03 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ยิน ดี ต้อน รับ สู่ บ้าน นาง ฟ้า
บ้าน ของ เรา
ชี วิต และ เรื่อง ราว ของ นาง ฟ้า
ชี วิต และ เรื่อง ราว ของ เพื่อน ๆ นาง ฟ้า
เที่ยว ติก ปีก กับ นาง ฟ้า
ชี วิต และ เรื่อง ราว แบบ แมว ๆ หมา ๆ
ห้อง ครัว ของ นาง ฟ้า
เรื่อง เล่า ความ งาม สไตส์ นาง ฟ้า
สาร พัด สาร พัน กับ นาง ฟ้า
ห้อง เก็บ ของ ใช้ นาง ฟ้า
)
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
บางทียังเอามากินเปล่าๆด้วยแหละ
รู้อยู่ว่าไม่ดี..แต่มันอร่อยนะคะ 555