Bloggang.com : yingjern - ข้าวหน้าไก่สไตล์ญี่ปุ่น (โอยาโก๊ะด้ง)

เครื่องปรุง

1. อกไก่ 200 กรัม หันเป็นชิ้นพอคำ

2. ไข่ไก่ 1 ฟอง คนพอเข้ากัน

3. ต้นหอม 2 ต้นหันเป็นท่อน

4. หัวหอม 1 หัว

5. ซอสญี่ปุ่นคิโกะแมน (Kikkoman) 1 ช้อนโต๊ะ

6. มิริน (Mirin) 1 ช้อนโต๊ะ

7. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

8. ข้าวสวย 1 ถ้วย

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก ใส่หัวหอมผัดให้หอม

2. ใส่ไก่ผัดพอสุก

3. ใส่ซอสญี่ปุ่นและมิริน

4. พอน้ำในกระทะพองวดให้ใส่ไข่ โรยหัวหอม ปิดไฟ

5. นำไปราดบนข้าวสวยร้อน ๆ

วิธีทำแสนง่าย อร่อยทำเองที่บ้าน ✌🥧