Group Blog All Blog
|
Sandwich Shoppe
เคยมีสักช่วงเวลาหนึ่งไหมคะ อยากไปในที่ที่ไม่มีคนรู้จัก นั่งมองคนโน้นคนนี้อย่างเพลิดเพลินโดยไม่มีข้อจำกัดเรื่องเวลา วันนี้จึงได้ค้นพบร้าน ๆ นี้คะ
Sandwich Shoppe ขับรถหาเจอโดยบังเอิญ แล้วก็หลงรักอย่างหัวปักหัวปำค่ะ  ร้านอยู่ปากทางเข้า โรงแรมดุสิตลากุน่า อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ตนะคะ หาไม่ยากค่ะ 076 324313 ค่ะ  เข้าไปแล้วไม่เจอคนไทยเลยค่ะ  ยังมีมุมให้ซื้อกลับบ้านด้วยนะคะ  มีขนมปังให้เลือกมากมาย และเจ้าของร้านทำเอง ซึ่งอร่อยมากค่ะ  ดูความอลังการซิคะ  น่ากินจริง ๆ ไปยืนขอถ่ายรูปค่ะ เป็นของโต๊ะอื่นค่ะ  เสร็จแล้วก็ตัดเป็นท่อน ๆ เพื่อความสะดวกในการรับประทาน  ครัวซองต์ที่นี่อร่อยมากค่ะ  น่ากินไปหมด  หลังจากไปแอบถ่ายรูป ก็ถึงเวลาต้องสั่งแล้ว เลือ Egg Bacon Croissant ค่ะ  เพื่อนสั่ง Americano แก้วใหญ่เชียว  ส่วนตัวเองสั่ง Beri Beri  บิสกิต สำหรับทานกับกาแฟค่ะ  ทั้งหมดที่สั่งอยู่ที่ประมาณ 300 กว่าบาท และอร่อยสมราคา เป็นแซนวิช ที่มากกว่าแซนวิช จริง ๆ ค่ะ บรรยากาศก็ดีมีอินเตอร์เนทฟรีด้วยค่ะ  อีกมุมหนึ่งที่น่ารักของร้านค่ะ  มาภูเก็ต ก็ลองแวะมานั่งกินลมชมวิวที่นี่ดูนะคะ ไม่ผิดหวังค่ะ ครัวท่องนาท่าม อาหารพื้นเมืองอร่อยแห่งเมืองตรัง
ขับรถเรื่อยเป้าหมายคือ หาดใหญ่ ในระหว่างทางต้องแวะทานอาหารที่ตรัง ผ่านอำเภอห้วยยอด เห็นร้าน ครัวท่องนาท่าม เข้าท่าดี เลยแวะ แล้วก็ไม่ผิดหวังเลยค่ะ
 ร้านนี้เป็นร้านที่เชื้อพระวงศ์ และคนดัง ๆ มารับประทานกัน มีภาพติดไว้ที่ฝาผนังด้วยค่ะ ในภาพคือ พระวรวงศ์เธอพระองค์เจ้าโสมสวลีพระวรราชธินัดดามาต  เราหาพิกัดโต๊ะได้แล้ว จึงเริ่มตะลุยสั่งด้วยความหิวค่ะ จานแรก ต้มขมิ้นไก่บ้าน เนื้อไก่เหนียวแต่อร่อยซดน้ำแล้วชื่นใจค่ะ  จานถัดมา คือแกงส้มปลากดยอดมะพร้าว ปลากดจะเนื้อคล้าย ๆ ปลาดุก แต่ก้างน้อยกว่า เนื้อหวานมากค่ะ  ทานแกงส้ม กับไข่เจียวกุ้งส้บ เข้ากันดีจัง  จานนี้ถือว่าเป็นสุดยอดค่ะ กบกระเทียม ใส่ขมิ้นเล็กน้อย เป็นกบนาเนื้อเยอะทานแล้วได้แรงอกค่ะ  น้องที่มาด้วยอยากทานเผ็ด ๆ เลยสั่งไก่บ้านผัดเผ็ด น้ำหูน้ำตาไหล แต่ก็อร่อย  ปิดท้ายด้วย ต้มส้มปลาโอน ปลาโอนคล้าย ๆ ปลาเนื้ออ่อนแต่ตัวเล็ก เนื้อหวานเจี๊ยบเลยค่ะ  ดูปลาโอนใกล้ ๆ กันค่ะ  ชื่อร้าน ครัวท่องนาท่าม คำว่าท่องมาจากคำว่าทุ่ง (นา) ส่วนนาท่าม คือชื่อหมู่บ้านค่ะ มาที่จังหวัดตรัง ต้องมาทานที่ร้านนี้นะคะอร่อย และไม่แพงด้วยค่ะ ตัวหนอนพัทลุงเขียวปัดเลยยยย ต้องกินให้ได้แล้ว
ต้องเดินทางไปทอดกฐินที่ วัดมะกรูด ปัตตานี เมื่อวันที่ 25 ตค. 2551 ขับรถไปเอง ผ่านเส้นทางต่าง ๆ พอมาถึงจังหวัดตรัง ก็ซื้อเคกที่ตรัง ขับเรื่อยมาถึงพัทลุง อุ๊ย พัทลุงทำไมมีร้านขนมขายติด ๆ กันเลย แล้วก็มีรถจอดแวะซื้อหลายคันด้วย
 ลองเข้าไปดูกันหน่อยนะคะ  มีขนมขายหลายชนิด แพคเกจสวยงามมากค่ะ แตกต่างจากตรัง คือส่วนใหญ่จะเป็นคุ๊กกี้ พาย เคกกรอบชิ้นเล็กพอคำ เต้าสอ เป็นต้น  มีมุมกาแฟด้วยค่ะ  ดูคนซื้อซิคะต้องเข้าคิวต่อแถวจ่ายเงิน  ราคาถูกมาก ๆ เชียวค่ะ ถุงละ 20 บาท - 50 บาท เราจึงชอปกระจาย จ่ายกระจุยค่ะ  ขึ้นมาในรถ น้องที่มาด้วยกัน เปิดกล่องหนึ่งออกมา เราตกใจมาก น้องบอกเพิ่งเสร็จใหม่ ๆ ค่ะ ขนมตัวหนอน ตัวเขียวปี๋เลย พี่ลองซิคะ  ข้างนอกเป็นแป้งสีเขียว ข้างในเป็นไส้หลายไส้ให้เลือก มีไส้กาแฟ ใบเตย และอื่น ๆ กล่องละ 20 บาท แป้งนุ่ม ไม่หวานจัด เหมาะสำหรับจัดเลี้ยงกาแฟ จะทำให้คอฟฟี่เบรคของงานมีสีสันทีเดียวค่ะ  พัทลุง เป็นเมืองผ่านเล็ก ๆ สงบ และปลอดภัย ถ้ามีโอกาสแวะพัทลุง อย่าลืมซื้อขนมอร่อย ๆ เป็นของฝาก ร้บรองถูกใจผู้ให้ประท้บใจผู้รับ พัทลุงวันนี้เขปั๊ดตานาแล้วจริง ๆ ค่ะ กิน ชอป ที่ตลาดกิมหยง หาดใหญ่ ถูก และอร่อย
ไปประชุมที่หาดใหญ่ มีเวลาไปสำรวจตลาดกิมหยง ซึ่งตั้งแต่เกิดเหตุระเบิดที่หาดใหญ่ ตลาดกิมหยงซึ่งเคยมีนักท่องเที่ยวทั้งคนไทย และมาเลเซีย บางตาไปจนน่าใจหายค่ะ
เดินดูของไปเรื่อย ๆ ก็หิว ไปสะดุดตากับร้านข้าวมันไก่ ใกล้ ๆ โรงแรมยงดี เลยลอยสั่งมานั่งทาน จานใหญ่มาก ต้องแบ่งให้น้องที่มาด้วยกันทานคนละครึ่งค่ะ  ดูหน้าตาน้ำจิ้มซิคะ  ส่วนนี่ก็คือน้ำซุปอร่อย  เสร็จแล้วก็เดินชอปต่อกับน้องที่มาด้วยกัน เนื่องจากทานคนละครึ่งจาน ท้องยังจุได้อีก ไปเห็นร้านก๊วยเตี๋ยวน้ำใส ถนัดศรีซะด้วย งานนี้ต้องชิมกันหน่อยแล้ว  ร้านนี้มีขายทั้งลูกชิ้นหมู และเนื้อค่ะ  ก๊วยเตี๋ยวน้ำใส อร่อย ๆ หายากนะคะ ร้านนี้ใช้ได้ทีเดียวค่ะ  ดูใกล้ ๆ จะได้กลิ่นน้ำซุปหอม ๆ ค่ะ มาหาดใหญ่ อย่าลืมมาอุดหนุน คนหาดใหญ่ ยิ้มแย้มแจ่มใส มีน้ำใจในการให้บริการค่ะ  ร้านนี้ยังมีปอเปี๋ยะสดขายด้วยนะคะ  ขนมโค ไม่ใช่ขนมควายค่ะ
สืบเนื่องจากการไปงาน Phuket Yesterday เมื่อวันที่ 22 ตค 51 ที่ รร.รอยภูเก็ตซิตี้ ไปยืนมองซุ้มอาหารพื้นเมืองอยู่ซุ้มหนึ่ง ซึ่งทำขนมสด ๆ ให้แขกชมด้วย ขนมที่ว่าคือขนมโคค่ะ
 ขนมโค ทำจากแป้งข้าวเหนียว คล้าย ๆ ขนมต้มแดงต้มขาวของภาคกลาง แต่ต่างกันตรงที่ไส้ ไส้ของนมโคมากจาก น้ำตาลมะพร้าวหั่นเป็นก้อสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ค่ะ  เอามาปั้นเป็นรูปแบน ๆ แล้วเอาไส้ใส่  แล้วก็โยนลงไปในน้ำเดือดสักพักพอสุกค่ะ  แล้วก็เอาไปคลุกกับมะพร้าวค่ะ  นี่ก็คือขนมโค อาหารพื้นเมืองน่าตาดีของภูเก็ตอีกเมนูหนึ่งที่นำมาฝาก เป็นของเก็บตกจากงาน Phuket Yesterday ค่ะ  |
โอ๊ะเอ๊ว
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] ทำงานด้านสื่อสารมวลชน สื่อสารเพื่อการสร้างสรรค์ค่ะ Friends Blog
|
