bloggang.com mainmenu search
Food For Fun : Hot Wok Misson #95 : อาหารกลางวัน "ข้าวกะหล่ำม่วงผัดกะเพราไส้กรอก"







Food For Fun : Hot Wok Misson #95 : อาหารกลางวัน
ข้าวกะหล่ำม่วงผัดกะเพราไส้กรอก (เมนูที่ 2)


เมนูติดพันจากกะหล่ำปลีม่วงจ้า มีข้าวที่หุงด้วยน้ำต้ม กะหล่ำปลีม่วง (คลิก)
เอามาทำข้าวผัดกะเพราไส้กรอกเป็นอาหารกลางวันส่งการบ้านค่ะ




 
 
 




วัตถุดิบ

ข้าวกะหล่ำปลีม่วง ไส้กรอก ไข่ไก่ ใบกะเพรา พริกแดงจินดา กระเทียม
ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลทรายนิดหน่อย ใบโรสแมรี่



วิธีทำ

ทอดไข่ ยีให้แตก พักไว้
เจียวกระเทียมให้หอม ใส่ไส้กรอกลงไปผัดจนสุกได้ที่ ใส่ใบกะเพรา
พริกแดงซอย ผัดให้เข้ากัน ใส่ข้าวลงไป ปรุงรสด้วยผงและซอสปรุงรส
น้ำตาลทรายนิดหน่อย ใส่ไข่ทอดลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
เสร็จแล้วตักเสิร์ฟ ประดับด้วยใบโรสแมรี่เพื่อความสวยงาม























การทำอาหารเป็นทั้งศาสตร์และศิลป์ ไม่มีกฎเกณฑ์ตายตัว ไม่มีถูกหรือผิด
ช่วงนี้ จขบ. กำลังเห่อต้นโรสแมรี่ อะไรที่จะใช้ให้เป็นประโยชน์ได้จากของรอบตัว
เราก็อยากใช้และภูมิใจนำเสนอ มันคืองานศิลปะที่กินได้และเราพอใจ





---------------------------------------------
Create Date :08 พฤษภาคม 2567 Last Update :8 พฤษภาคม 2567 10:05:35 น. Counter : 491 Pageviews. Comments :20