Food For Fun : Hot Wok Misson #91 : อาหารมงคลรับปีใหม่
เต้าหู้ผัดใบกุยช่ายหมูสับ (เมนูที่ 8)
โจทย์ 3F เดือนนี้ให้เพื่อน ๆ ทำอาหารมงคลรับปีใหม่ค่ะ
การรับประทานอาหารมงคลจะเสริมสุขให้โชค นำพาสิริมงคลมาให้
"เต้าหู้" หมายถึง บุญ ความร่ำรวย การเจริญเติบโต และเป็นอาหารที่สื่อถึงความสุข
ตามความเชื่อจีน เพราะเต้าหู้ในภาษาจีนออกเสียงว่า "โตฟุ" มีความหมายว่าความสุข
คนส่วนใหญ่จึงนิยมนำมาประกอบอาหาร เช่น เต้าหู้ทอด เต้าหู้นึ่ง เต้าหู้ทรงเครื่อง
เชื่อว่าจะมีความสุข เจริญก้าวหน้ายิ่ง ๆ ขึ้นไป
วัตถุดิบ
เต้าหู้เหลืองนิ่ม ใบกุยช่าย หมูสับ กระเทียม พริกแดงจินดา
น้ำมันหอย ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลทราย
วิธีทำ
- หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแบ่งเป็น 6 ส่วน นำลงทอดพอเหลือง พักไว้
- เจียวกระเทียม ผัดหมูสับกับใบกุยช่าย และพริกแดง ผัดให้เข้ากัน
- ใส่เต้าหู้เหลืองที่ทอดไว้ลงไป ผัดให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ผงและซอสปรุงรส น้ำตาลทรายนิดหน่อย
-----------------------------------------------
กินแล้วเฮง! กับ 9 อาหารมงคล หากินง่าย พร้อมรับโชคต้อนรับปีใหม่
https://shorturl.asia/k20cw
Create Date :29 มกราคม 2567
Last Update :29 มกราคม 2567 9:17:43 น.
Counter : 1243 Pageviews.
Comments :18
- Comment
- เอนทรี่ก่อนหน้านี้ ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #91 : อาหารมงคลรับปีใหม่ "เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว" คลิกที่นี่ค่ะ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่
29 มกราคม 2567 9:04:46 น. - สวัสดีครับ
โดย: ปัญญา Dh 
29 มกราคม 2567 9:55:28 น. - ช่วงปีใหม่นี้เต้าหู้มาแรงนะคะคุณฟ้า
โดย: หอมกร 
29 มกราคม 2567 10:14:50 น. - "เต้าหู้ผัดใบกุยช่ายหมูสับ"
กินเต้าหู้แล้วจะร่ำรวย อุ๊ยดีอะ
ปกติเวลาขับรถไปทำงาน
เผลอปาดหน้าเค้า แบบไม่ได้ตั้งใจ
ไอ้รถคันนั้น ก็จะรีบ อวยพรให้เราทันที
ดูจากปาก เค้าคงจะบอกว่า ขอให้ รวยๆๆๆ แหงๆ555
ฟ้าใสบอก เอ็งเข้าใจอะไรผิดหรือเปล่า
ข้าว่าไม่น่าใช่หร้อก 555
เมนูคราวนี้ เต้าหู้เหลืองซะด้วย
ใบกุยช่าย หมูสับ กระเทียม พริกแดงจินดา
น้ำมันหอย ผงและซอสปรุงรส
เครื่องปรุงทั้งหมดนี่ เรากินได้หมดเลย ยกเว้นน้ำตาลทราย แฮ่555
แต่กุยช่ายนี่ ชอบกินแบบที่เป็นขนมมีแป้งบางๆหุ้ม น้ำจิ้มดำๆเผ็ดหน่อย อร่อยมากๆ
ถ้าเอามาใส่ในกับข้าวนี่ กินได้นิดหน่อยจ้า
ปล.ไปตรวจคราวที่แล้ว เจอความดันกับน้ำตาลขึ้น หมอเลยทำโทษ บอกคุณมรึง มีเวลา
กลับตัวกลับใจ 2เดือน ทำตัวดีๆ อย่าตะกละมาก 555
2เดือนมานี้ เราเลยกินแต่ปลาแซลมอนกับผัก
มื้อเย็นไม่กินข้าว กินไข่ต้ม 2ลูก
ตอนนี้ หน้ากลมป๊อก เหมือนไข่เลย
แขนขาจะกลายเป็นครีบปลา อยู่แล้น 555
โอ้แต่ไม่น่าเชื่อ แค่เดิอนกว่าๆ ไม่น่าลืมกัน เอ๊ยไม่น่าเชื่อ น้ำหนักลดลงไปตั้ง 4 โล เข็ดขัดยาว
กางเกงหลวมเลยอ่า 555
โดย: multiple 29 มกราคม 2567 10:23:22 น. - ขอเก็บไว้ทำตามนะคะ น่าทานมากค่ะ
โดย: Emmy Journey พากิน พาเที่ยว 
29 มกราคม 2567 11:08:31 น. - ตามกลิ่นหอม ๆ มาค่ะ
จะเหลือถึงเรามั๊ยน๊อ... ก็ อ.เต๊ะมาไวเกิน ^__^
โดย: เนินน้ำ 
29 มกราคม 2567 11:50:40 น. - นั่งรอรถขยะมา 2วันแล้ว จะเอากล้วย+มะพร้าว+ขนมขบเคี้ยวให้เค้าไปกินซะหน่อย
รอจนหลับ555 วันนี้ก็ยังไม่มาเล้ยยย
เป้าหมายลดน้ำหนัก ว่าจะลดให้ได้ซัก 10โล
อุตส่าห์ซื้อ ครื่องชั่งน้ำหนักดิจิตอลใหม่มา
เดาสุ่มๆเอาเองว่า ของ เยอรมัน น่าจะดี ยี่ห้อ beurer
โอ้ ดีจริง ตัวเลขใหญ่ม้ากกกก 2นิ้วได้มั้ง
ไม่ต้องเพ่งให้ตาเหล่ 555
แถมใส่ถ่าน aaa ด้วย ไม่ใช่ถ่านพิศดารแบบเครื่องเก่า
เดือนที่แล้วกินแซลมอนไปตัวนึงแล้ว
เกล็ดเริ่มขึ้น เดือนนี้เปลี่ยนเป็น เนื้อมั่งดีกว่า
ข้าวไม่กิน ก็ดีเหมือนกัน ยิ่งขี้เกียจหุงข้าวอยู่555
ที่น่ายินดีคือ อดน้ำหวาน ขนมขบเคี้ยวผลไม้แห้ง ไอติม มาได้ตั้งเดือนนึง ใช้วิธีแจกเค้าไปให้หมด
เพราะ ถ้าเห็นแล้วมัน บาดตาบาดใจจ้า 555
โดย: multiple 29 มกราคม 2567 13:55:53 น. - น่ากินอีกแล้วครับ
โดย: The Kop Civil 
29 มกราคม 2567 14:09:05 น. - เห็นภาพเปิดทีแรกมาคิดว่าไข่นุ่มราดผัดกระเพราครับ 55555555555555
ตอนนี้ผมอาจจะต้องการเต้าหู้ทุกมื้อครับ
ไม่ใช่ต้องการไฟโตโปรตีนนะครับ 5555 แต่อยากได้ ความสุขและความเจริญก้าวหน้านี่แหละครับ
ใกล้ตรุษจีนแล้ว ผมเล่นใส่เสื้อแดงมาตั้งแต่วันจันทร์ ที่ทำงานแซวว่ายังไม่ตรุษจีนเลยนะ
ผมเลยบอกว่า อ๋อ ซ้อมตรุษจีนเฉยๆ 55555
ผัดเจ้าหู้จานนี้น่าจะไม่เผ็ดมาก พอเป็นมิตรกับผมอยู่นะครับ
ขอข้าวสวยซักครึ่งจาน ^^
จากบล๊อก
มีช่วงนึง แฟนทำสปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้งให้กินบ่อยมาก กินจนเบื่อครับ
ผัดผักบุ้งก็ทำอร่อยนะ แต่แผนงนี่ไปไม่รอดเลย 5555
โดย: จันทราน็อคเทิร์น 
29 มกราคม 2567 15:43:46 น. - สวัสดียามบ่ายค่ะ คุณฟ้าใส
เมนูนี้คลุกข้าวร้อน เหยาะน้ำปลาหน่อย อร่อยโลดค่าาาา
แต่จันทร์เน้นกินกับอย่างเดียวเหมือนเดิมค่ะ
โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ 
29 มกราคม 2567 16:37:32 น. - สวัสดีครับ คุณฟ้าใส
น่าทานมากครับ มีประโยชน์ด้วยครับ
ขอบคุณที่แวะไปที่บล็อกนะครับ
โดย: Sleepless Sea 29 มกราคม 2567 17:24:19 น. - จากบล๊อก
นี่ก็พยายามเตือนตัวเองไม่ให้หยิบเบียร์มาดื่มครับ ตอนนี้มีแรงบันดาลใจไหม คือ ปวดหัวจัดบ่อย เลยต้องเลือกกินพารา แทนกินเหล้านี่แหละครับ55555 ฮือ....
ทางออกก็ยังคงเป็นการตื่นไปทำงานปกติครับ
ช่วงไหนไม่อยากไปทำงานก็ไปสายๆแล้วออกไปนั่งคาเฟ่ตอนบ่าย
โดย: จันทราน็อคเทิร์น 29 มกราคม 2567 18:51:32 น. - หน้าตาน่ากินครับ
โดย: สองแผ่นดิน 
29 มกราคม 2567 23:31:19 น. - เตรียมข้าวต้มมาแล้ว
น่าอร่อยจังค่ะคุณฟ้าใส
ฝันดีนะคะ
โดย: Sweet_pills 
30 มกราคม 2567 0:16:25 น. - ย้อนชม+โหวตเมนูเส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วแล้วค่ะ
ขอบคุณคุณฟ้าใสนะคะ
โดย: Sweet_pills 30 มกราคม 2567 0:19:21 น. - ตอนที่อดข้าวมื้อเย็นแรกๆนี้
หูย ทรมาณมาก เพราะหิวตลอดเวลา
ต้องใช้วิธีกินกล้วยช่วย ซักลูก2ลูก
พอหลายวันเข้า เริ่มชินก็ทนได้
เคยคุย กับหมอที่ รพ หมอบอกว่า
7 วันนี่ เราอย่าไปอดทั้ง 7 วันนะ
มันต้องมีวัน ปล่อยผี cheat day บ้างซักวัน
กินได้เต็มที่ อ.เต๊ะ แอบดู พุงหมอ เออสงสัย
หมอจะ cheat day หลายวันแน่ พุงใหญ่พอๆกับเราเล้ยยย 555
โดย: multiple 30 มกราคม 2567 5:37:58 น. - เอนทรี่ต่อไปจ้า ...
Food For Fun : Hot Wok Misson #91 : อาหารมงคลรับปีใหม่ "ฟักทองผัดไข่" คลิกที่นี่ค่ะ
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 31 มกราคม 2567 9:09:45 น.
น่ากินมากค่ะ
โดย: newyorknurse 
2 กุมภาพันธ์ 2567 11:53:59 น.
คุณปัญญา Dh, คุณmultiple, คุณหอมกร, คุณEmmy Journey พากิน พาเที่ยว, คุณเนินน้ำ, คุณkatoy, คุณkae+aoe, คุณThe Kop Civil, คุณSleepless Sea, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณ**mp5**, คุณhaiku, คุณRain_sk, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณnewyorknurse