LoVE MaKes ME ThinK Of YoU. (ความร๊ากสอนให้ฉันคิดถึงเทอ)
สายลับจับบ้านเล็ก
กลอนเหมือนจาโดน
วิธี เด็ดๆ
ทำนายราศีและความรัก
อาหาร น่ากิน
กันยายน 2550
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
20 กันยายน 2550
ยำดอกดาหลา
ผัดกุ้งอินเดีย
ข้าวอบทะเล หอมกรุ่น อิ่มอุ่นท้อง
ซุปฟักกับข้าวโพด
ราดหน้าเจ
ข้าวห่อสาหร่ายเจ
ยำดอกดาหลา
ผัดกุ้งอินเดีย
ข้าวอบทะเล หอมกรุ่น อิ่มอุ่นท้อง
ทาโก้ท่องสมุทร
สี่หรรษา
สเต็กปลาซอลขาว
"สลัดปลาแซลมอนรมควันกับเนื้อปู"เมนูไขมันต่ำ
ผัดกุ้งอินเดีย
ส่วนผสม
1. กุ้งกุลาดำ(ตัวละ120กรัม) 10 ตัว
2. น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
3. ลูกผักชีคั่วป่น 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง
4. ยี่หร่าคั่วป่น 2 ช้อนชา
5. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
6. พริกป่นอินเดีย(ปาปริก้า) 1 ช้อนชา
7.ผงขมิ้น 1 ช้อนชา
8. เกลือสมุทร 1 ช้อนชา
9. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
10. ใบสำมาหลุย 15 ใบ
11. หอมใหญ่หั่นแว่น 1 หัว
12. พริกชี้ฟ้าเขียวและแดงหั่นเฉียง 2 เม็ด
13. ผักชีสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
1. ล้างกุ้ง แกะเปลือก เด็ดหัวไว้หาง ดึงเส้นดำออกโดยไม่ต้องผ่าหลัง ใส่จานไว้
2. ตั้งกระทะน้ำมันด้วยไฟกลางจนร้อน ใส่กุ้ง ผัดเร็วๆพอทั่ว ตามด้วยลูกผักชี ยี่หร่า พริกไทย พริกป่น ผงขมิ้น ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล ลดเป็นไฟอ่อน จึงใส่ใบสำมาหลุย ผัดพอมีกลิ่นหอม ใส่หอมใหญ่ พริกชี้ฟ้า ผัดจนหอมใหญ่สุกใส ปิดไฟ
3. ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยผักชี เสิร์ฟร้อนๆ
Create Date : 20 กันยายน 2550
Last Update : 20 กันยายน 2550 22:03:14 น.
3 comments
Counter : 405 Pageviews.
Share
Tweet
น่ากินนะคะ
โดย:
Complicatedgirl
วันที่: 20 กันยายน 2550 เวลา:22:45:21 น.
ใบสำมาหลุย เป็นอย่างไรค๊ะ หาซื้อได้ที่ไหน
โดย: ten IP: 125.27.226.194 วันที่: 21 กันยายน 2550 เวลา:10:24:39 น.
ใบสำมาหลุย บ้านเราก็มีค่ะ แต่ไม่รู้เรียกว่าอะไร ภาษาอินเดีย เค้าเรียก ใบกาลีปัตตะ .. ของไทย ไม่แน่ใจว่าคือใบตลิงปลิง หรือเปล่าค่ะ.. ทางใต้มีเยอะค่ะ
โดย: สะใภ้แขก IP: 203.144.66.67 วันที่: 25 กันยายน 2550 เวลา:13:14:41 น.
Name
Opinion
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
koytoktak
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
ซาวัดดี ค่ะ (อิอิ) ขอบคุนที่มาคอมเม้นให้นะคะ
koytoktak
ป้ามด
อรนุช
taipoison
Webmaster - BlogGang
[Add koytoktak's blog to your web]
Google
ราชพัด บ้านสมเด็จ
กระปุก
Bloggang.com