Bloggang.com : weblog for you and your gang
มีหลายคนเดินเข้ามา...แล้วเดินจากไป...... ....แต่จะมีเพียงเพื่อนแท้เท่านั้นที่จะยืนเคียงข้างกัน...ตลอดไป...
Group Blog
จะลองลงรูปละนะ
How to center และผลงานบางส่วน
เที่ยวตอนเป็นสาว(เหลือ)น้อย
*******แก้มใส*********
ธรรมมะ.....ทำไม....
เจ้าบท.....เจ้ากลอน......
เรื่องเล่า....
สนุกกับ*****Quilt Gang*****
วันวาเลนไทน์...เริ่มจากรักตัวเอง....ลดน้ำหนักซะ....
ห้องเรียน online กระเป๋าใบใหม่ .....ลงชื่อกันได้เลยจ้า....
ชวนเพื่อนมา..workshop..กันจ้า
หัดทำ ขนม และ อาหาร กะเค้ามั่ง
<<
กุมภาพันธ์ 2553
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
4 กุมภาพันธ์ 2553
น้ำพริกอ่อง ....สูตรยายศรีจ้า....มาชิมกัน
All Blogs
ไข่กะทะที่....ไม่ใส่กะทะ....แต่อร่อยจ้า....
โค๊ตต่าง ๆ ที่เก็บไว้แต่งบล๊อกตามคำแนะนำป้ามดค่ะ
บ้านหมุน อาการโรคที่น่าขำ แต่ไม่ขำ...
..ขนมดอกโสน...ภูมิปัญญาท้องถิ่น...
เบอร์รี่ชีสพาย.....อร่อยจ้า สูตรจากน้องเป้เต้าเจี้ยว
......คำถาม.......
เพราะคน...คือคน...ก็เลยต้องคน..?????
.....โปรแกรมความรัก......
น้ำพริกอ่อง ....สูตรยายศรีจ้า....มาชิมกัน
ขนมจ้า...มันแกงบวด....มันพร้าว
มิตติ้งย่อยที่พระราม 5 จัดโดยน้องหลี lalalee
น้ำพริกอ่อง ....สูตรยายศรีจ้า....มาชิมกัน
วันนี้ยายศรีขอ นำเสนอ
น้ำพริกอ่อง
อาหารของคนเหนือ
แต่สูตรนี้คนภาคกลางทำ...อิอิเป็นอาหารโปรดอีกอย่างที่ชอบ
แต่ขี้เกียจทำ ทำครั้งนี้ เป็นรอบแรกในหลาย ๆ ปีที่ทำขึ้น
เวลาทำก็ต้องลุ้นทุกทีว่าออกมาจะมีรสชาดอย่างไร
ตามประสา แม่บ้านถุงพลาสติก ที่ไม่ชอบทำอาหารเท่าใดนัก
แต่ตั่งแต่ปีใหม่มานี่ รู้สึกเบื่ออาหารซื้อเต็มที่ (แฟนบอกว่าเบื่อมานานแล้ว..)
เลยขยัน ทำโน่น...นี่...นั่น... แต่ไม่รู้เมื่อไหร่จะหมดไฟ ...คริ คริ
(แฟนแซวว่า จะทำได้สักกี่น้ำ...ชิ)
มาดูกันเลยดีกว่า ...พูดมาก
เดี๋ยว....จืด....
เครื่องปรุงก็มีดังนี้ค่ะ ....
น้ำพริก.....ตะไคร้ เกลือป่น กระเทียม หอม ข่า พริกแห้ง น้ำตาลปี๊บ กะปิ
รากผักชี โขลกให้ละเอียด เอาหมูสับลงไปคลุกให้เข้ากัน
ใส่มะเขือเทศ(มะเขือสีดา ผ่า 4 )ลงไปคลุก ให้พอบุป
จากนั้นตั้งไฟ ใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมให้หอม แล้วจึงใส่หมูสับที่คลุกแล้ว
ลงไปผัด ใส่น้ำมะขามเปียก พอประมาณ ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล
พอสุก ดับไฟ ใส่ผักชีสับลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ....
ทานกับผักสด ตามชอบ เช่น ถั่วฝักยาว กระหล่ำปลี แตงกวา...
....อร่อยอย่าบอกใครเลย ....
Create Date : 04 กุมภาพันธ์ 2553
Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2553 9:28:33 น.
5 comments
Counter : 954 Pageviews.
Share
Tweet
Never stand back and let time waste you.
- -- Anonymous
จงอย่ายึดติดกับอดีต และปล่อยเวลาให้ผ่านเลยไป
โดย:
Elbereth
วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:17:08:16 น.
ที่บ้านไม่ได้ใส่น้ำมะขามเปียกค่ะ แต่จะใส่มะเทือเทศเยอะมากๆๆ ได้เปรี้ยวจากมะเขือเทศหล่ะค่ะ
(สูตรคงไม่เหมือนใคร สูตรนี้แม่สอนมาหน่ะค่ะ)
ถ้าทำทีไรเหนื่อยค่ะ ต้องสับๆๆเนื้อสัตว์
เผาพริก กะปิ หอมแดง กระเทียม วิธีการทำก็เหมือนกันค่ะ
หน้าตาออกมาก็คล้ายของคุณยายศรีค่ะ สีอาจจะเข้มกว่านิดนุง
โดย: B (an-old-witch) (
Don' t tell her Is's me.
) วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:18:25:47 น.
จะลองทำดูบ้างค่ะ ชอบมากๆ ๆ ๆเลยน้ำพริกอ่อง
อยู่ที่นี่ เคยทำแต่แบบใช้น้ำพริกแกงส้มสำเร็จรูป
ผัดกับหมูสับ ใส่มะเขือเทศ ปรุงรสนิดหน่อย
(กินได้แบบพอหายคิดถึง)
ขอบคุณสำหรับสูตรยายศรีจ้า
โดย:
lady's oatmeal
วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:9:59:58 น.
โดย:
ตาอ้วนชวนคุย
วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:13:39:24 น.
อยากกินอะพี่ศรี
ของชอบเลยน๊าเนี้ย......
โดย: นู๋นา (
หอมเจียวกะน้ำมัน
) วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:7:59:45 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ยายศรี
Location :
สมุทรปราการ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 13 คน [
?
]
ความรักไม่ใช่สิ่งสำคัญที่สุดของชีวิต
........แต่ความรักทำให้ชีวิตมีความสุขเป็นสิ่งสำคัญ
Friends' blogs
walayalai
nuan-nang
Molajung
3girl
Tipsao
poncho
วฤก
budratsa
พิงดาว
jaekaow
iampp
เซี่ยวจู
เจ้าหญิงทิงนองนอย
ป้าหนูจารุ
chanidatk
chocholatecrochet
Iaun_Tor
tor11
MyHaha
weewha
fangbetta
love_anakin
kawtoo
Kaewfha
โมตี้ผู้น่ารัก
BooGBiGGy
pengpang
ratyan
หมวยขาว
MoCooL
yoyuru
Toyari
sornphai
bingo123
จอมวุ่น
เส้นจันทร์
monkoe
ก้าวก้าว
Jasee
แม่สลิ่ม
ญามี่
ดอกหญ้าเมืองเลย
toomda
ตาอ้วนชวนคุย
Webmaster - BlogGang
[Add ยายศรี's blog to your web]
Links
ร้านขายของยายศรี
ร้านค้าของตาอ้วนชวนคุย
กระเป๋าสาวหวานนนนน
มิตติ้งสัญจร อยุธยา
มิตติ้งรถไฟ เดือนมิถุนายน 2552
กลุ่ม 9 เม้าท์กระจาย
มิตติ้งรถไฟครั้งที่ 5
มิตติ้งรถไฟครั้งที่ 6 ...
มิตติ้งรถไฟครั้งที่ 6 ...
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.