มีหลายคนเดินเข้ามา...แล้วเดินจากไป...... ....แต่จะมีเพียงเพื่อนแท้เท่านั้นที่จะยืนเคียงข้างกัน...ตลอดไป...
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2554
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
23 มีนาคม 2554
 
All Blogs
 

ไข่กะทะที่....ไม่ใส่กะทะ....แต่อร่อยจ้า....

 


วันนี้หลายๆ อย่างทำได้น่าอวด เลยเอามาอวดพร้อมๆ กันหลายบล๊อกหน่อยค่ะ


หลังจากไปท่องในกลุ่มบล๊อกเกี่ยวกับอาหาร ก็มีอาการอยากทำอาหาร


ประกอบกับซื้อไข่มาเยอะ ในตู้เย็นก็มี กุนเชียง กับ หมูยออีสาน


ก็เลยได้ไอเดียจะทำ ไข่กะทะ ก็เลยไปซื้อเครือ่งเพิ่ม


เป็น สูตรทำไส้ ไข่ยัดไส้ค่ะ  ก็มั่ว ๆ ทำดู


ตอนแรกก็ผัดเครื่องเป็น ไส้ไข่ยัดไส้


คือมีหอมใหญ่ มะเขือเทศ แครอท หมูสับ เอามาผัด ๆ ปรุงรส


แล้วตักพักไว้ค่ะ หันมาทอด กุนเชียง แล้วซอยขนาดตามชอบ


แล้วหั่น หมูยอ ขนาดตามความพอใจ


ไม่มีกะทะที่สำหรับทำไข่กะทะแต่มีหม้ออลูมิเนียมด้ามยาว ก็เอามาใช้แทนค่ะ


ตั้งหม้อให้ร้อน ใส่เนยสดลงไป พอเนยละลาย ก็ต่อยไข่ใส่ลงไป 2 ฟอง


ตามด้วย หมูยอ กุนเชียง และไส้ไข่ยัดไส้ที่ผัดไว้ โรยด้วยต้นหอมซอ


ปิดฝาหม้อ อบให้ไข่สุก ก็จะมีกลิ่นหอมเนยสด ...ชวนน้ำลายไหล...


รัปประทานได้เลยค่ะ หรือจะกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยค่ะ







 

Create Date : 23 มีนาคม 2554
1 comments
Last Update : 23 มีนาคม 2554 16:18:40 น.
Counter : 590 Pageviews.

 


มานั่งกินไข่ด้วยคน
เชฟสาวไฮเปอร์รึเปล่า...ทำอะไรได้มากมายหลายอย่าง

สุดยอดดดดดดดดเจ้าค่ะ

 

โดย: nu-an 23 มีนาคม 2554 21:03:56 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


ยายศรี
Location :
สมุทรปราการ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 13 คน [?]




ความรักไม่ใช่สิ่งสำคัญที่สุดของชีวิต

........แต่ความรักทำให้ชีวิตมีความสุขเป็นสิ่งสำคัญ
Friends' blogs
[Add ยายศรี's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.