ทำสลัดมักกะโรนีแบบง่าย ๆ ทานกันเถอะ
ครั้งก่อนได้ลงบลอกวิธีทำสลัดสปาเกตตี้ไปแล้ว คราวนี้ลองเปลี่ยนมาใช้เส้นมักกะโรนีกันดูบ้าง ในสัดส่วนที่น้อยกว่า แต่ดูเหมือนปริมาณที่มากกว่า นั่นเป็นเพราะ ...........
เส้นมักกะโรนีมันเป็นปล้องนั่นเอง มันก็เลยกินพื้นที่เยอะกว่าครับ
มาดูรูปแรกกัน มันคือ มักกะโรนีลวกสุกแล้วนั่นเอง
ถัดมาเป็นเครื่องแล้วครับ วันนี้ผมใช้ไส้กรอกและชิกุวะ (ลูกชิ้นปลา) หั่นเป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ
ต่อมาก็คือผัก งวดนี้ใช้แครอทลวกสุก กับแตงกวาครับ หั่นเป็นลูกเต๋าเหมือนกัน ใครชอบผักแบบไหน ก็ใส่ได้นะครับ
สิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการทำสลัดก็คือ มายองเนส นั่นเอง
เมื่อของเตรียมเสร็จ ก็เริ่มลงมือกันเลย ขั้นแรก ก็เอามายองเนสใส่ไปในมักกะโรนีเลย ถ้าเยอะมาก แนะนำใส่ในหม้อเลยครับ ตอนคลุกจะได้ไม่กระเด็นมาโดน
เมื่อโลมเล้าทั่ว เอ้ย ไม่ใช่ ๆ คลุกเคล้าทั่วแล้ว ก็ได้ดั่งรูป ถ้ามายองเนสน้อยไป ก็ใส่เพิ่มไปเลย
หลังจากนั้นก็ใส่ผัก ใส่ไส้กรอกที่เตรียมไว้ แล้วผสมมายองเนสเพิ่มเข้าไปด้วย
หลังจากผ่านสมรภูมิการโลมเล้า เอ๊ะ พิมพ์ผิดอีกแล้ว ขออภัยครับ แหะ ๆ หลังจากคลุกเคล้า ๆ เรียบร้อย ก็มีหน้าตาดั่งรูปครับ
ตักใส่จานมาชิกซักหน่อย รสชาติจะเป็นยังไงหนอ
รสชาติจืดไปหน่อย สงสัยมายองเนสใส่ไปไม่เยอะ วิธีแก้ง่าย ๆ ก็แค่รูดซิป ปลดกระดุมซะ อะอ้ะ ไม่ใช่ ๆ แค่ใส่มายองเนสเพิ่มเข้าไปเท่านั้นเอง
ตำรับนี้ ทานเล่นก็อร่อย ทานกับสาหร่ายก็อร่อย ทำเป็นเครื่องเคียงพวกสเต๊กก็ไม่เลว แต่ที่แน่ ๆ ไม่ยากในการทำเลยใช่มั้ยครับ แค่มีมือก็คลุกเคล้าเล้าโลมได้สบาย ๆ เลย
ผู้อ่านก็อย่าเพิ่งคิดอะไรมากกับข้อความที่พิมพ์ผิดนิดผิดหน่อยนะครับ
Create Date : 19 สิงหาคม 2550 |
|
12 comments |
Last Update : 19 สิงหาคม 2550 21:53:06 น. |
Counter : 6007 Pageviews. |
|
|
|
ไส้กรอกน่าอร่อยจัง