ซูชิไส้ข้าวผัด สนกันมั้ยคร้าบบบบ วันนี้เรามานำเสนอ การทำซูชิญี่ปุ่นครับ แต่เป็นแบบประยุกต์ตามของเหลือในตู้เย็น สิ่งที่เหลือคือ ข้าวผัดที่ผัดไว้แต่ยังกินไม่หมด มันคือข้าวผัดอะไรก็ไม่รู้ ใส่ทั้งพริกแกงเขียวหวาน ซอสมะเขือเทศ มายองเนส สรุป เผ็ด ๆ หวาน ๆ เค็ม ๆ ประหลาดดี กินเข้าไปได้ยังไงหนอ มาดูรูปข้าวผัดก่อนหละกัน สิ่งที่ขาดไม่ได้คือ "สาหร่ายแผ่น" นั่นเอง ต่อไปก็เอาข้าวไปโปะลงบนแผ่นสาหร่าย อยากกินใหญ่ ๆ ก็ใส่ข้าวเยอะ ๆ อยากกินแบบไม่ใหญ่ก็ข้าวไม่ต้องเยอะมาก หลังจากนั้นก็วางแตงกวากับปูอัดครับ ของมาตรฐาน ต่อไปก็เป็นการม้วนแล้ว ตัวนี้ต้องม้วนไป กดไปเพื่อให้ซูชิแน่น ๆ นะครับ รูปนี้นี้ม้วนแบบกลม ม้วนเสร็จ ก็ได้ดังรูปครับ เสร็จแล้วหั่นหัวหั่นหางทิ้ง แต่ทิ้งในกระเพาะคนทำนะครับ หลังจากนั้นก็หั่นเป็นชิ้นพอคำ ท่อนแค่นี้ หั่นได้ 6 ชิ้นแหนะ มาดูกันครับ หลังจากนั้นทำอีกท่อนนึง ก็แบบเดิม ขอข้ามนะครับ มาดูวิธีม้วนแบบสามเหลี่ยมดีกว่า วิธีม้วนแบบสามเหลี่ยม ให้ม้วนแบบกลมรอบนึง แล้วใช้มือปรับแผ่นไม้ไผ่ (ที่ม้วนซูชิ) ให้เป็นสามแล้ว แล้วใช้มือบีบให้แน่น แล้วม้วนทับอีกรอบ เพียงแค่นี้ ท่านก็จะได้ซูชิสามเหลี่ยมครับ มาดูรูปดีกว่า ใกล้ ๆ อีกรูปครับ หลังจากนั้นก็ถอดรูปทิ้งซะ ก็จะได้ .... แล้วก็หั่นเป็นท่อน ๆ ตามเดิมครับ อย่าลืม หั่นหัวหั่นหางแล้วก็ใส่ลงกระเพาะก่อน จะได้มีแรงหั่นซูชินะคร้าบบ หั่นเสร็จหมดแล้ว เอามาเทียบให้ดูระหว่างซูชิกลม กับซูชิสามเหลี่ยม อันไหนน่าทานกว่ากัน หลังจากนั้นก็เรียงใส่จานซะ แต่จานมันเล็ก ใส่ได้แค่ 10 ชิ้น แล้วอีก 2 ชิ้นหายไปไหนละ ไม่ต้องตอบก็รู้ มันอยู่ในกระเพาะคนทำนั่นแหละคร้าบบบ มาดูอีกมุมนึงครับ หมดแล้วครับ รู้สึกเป็นไงบ้าง ซูชิที่ไม่ใช่ข้าวขาว แต่ดันกลายเป็นข้าวผัด   Create Date : 11 สิงหาคม 2550 12 comments Last Update : 11 สิงหาคม 2550 9:44:49 น. Counter : 3593 Pageviews. Share Tweet

เก๋มากๆเลยคะ ดูน่าทานเชียว ขอสักจานนะคะ อิอิ   โดย: คิตตี้น้อยสีชมพู 11 สิงหาคม 2550 10:28:07 น.

คงอร่อยเหมือนในฟูจินะคะ อิอิอิ   โดย: กลม_กลม_Girl 11 สิงหาคม 2550 10:28:59 น.

มาใหม่ๆ เราทานเยอะเชียว ตอนนี้เราเริ่มเบื่อแล้ว   โดย: meaw_1985 11 สิงหาคม 2550 11:16:46 น.

หิวกันเรยทีเดียว น่าทานดีค่ะ ว่าเเต่อร่อยป่ะค่ะพ่อครัว   โดย: skd_By_obf 11 สิงหาคม 2550 11:36:49 น.

ถามพ่อครัว พ่อครัวก็ตอบว่า อร่อยครับ เผ็ด ๆ หวาน ๆ เค็ม ๆ มีครบทุกรสเลย   โดย: I^^ 11 สิงหาคม 2550 11:39:35 น.

อะโหย น่ากินอ่ะ สีสวยดีค่ะ   โดย: cotyledon067 11 สิงหาคม 2550 13:39:01 น.

โหย น่ากินนนน.. เก่งนะเนี่ย รู้จักดัดเพลง   โดย: เราสองคน (ฝากเธอ ) 11 สิงหาคม 2550 13:57:53 น.

น่าทานมากๆ ค่ะ ^^   โดย: littlemonkii IP: 58.9.117.135 11 สิงหาคม 2550 15:45:24 น.

น่ากินมั่กๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ค่า   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 11 สิงหาคม 2550 18:32:40 น.

น่าทานค่ะ   โดย: Big Spender 11 สิงหาคม 2550 21:42:48 น.

ตอนนี้ ศิริวัฒน์แซนวิช ก็มีมาจำหน่ายแล้วครับ อร่อยดี แท่งละ 25 สองแท่ง 40 บาท ขอบคุณสำหรับสูตรครับ   โดย: Christian Chang 12 สิงหาคม 2550 0:35:49 น.

ไม่น่าเข้ามาตอนนี้เลย เพราะยังไม่กินอะไรเลยตั้งแต่บ่าย ของโปร๊ดดด   โดย: โจเซฟิน 13 สิงหาคม 2550 19:54:40 น.