น้ำพริกอ่อง หลังจากได้สูตรน้ำพริกอ่องจากเพื่อน ๆ ใน Bloggang มา ผมก็ลองทำดูว่าจะเป็นไง เริ่มต้นด้วย หมูสับ ต่อมาก็ ของที่ขาดไม่ได้ นั่นคือ มะเขือเทศครับ ต่อมาคือ พริกแกงครับ ผมใช้พริกแกงเผ็ด แบบว่า เหลือเยอะมาก เสร็จแล้วเอาพริกแกงไปผัดในกะทะ หลังจากนั้นเอาหมูสับไปผัดต่อจนสุก พอหมูสุก ก็เอามะเขือเทศลงเลย แล้วก็ใส่น้ำปลาให้เค็มนิดนึง เอาน้ำตาลใส่ไปหน่อย เสร็จแล้วก็หน้าตาราว ๆ นี้ครับ เสร็จแล้วก็ตักใส่ชามเลย ซูมแบบใกล้ ๆ ครับ หน้าตาเหมือน กลิ่นหอมใช้ได้เลย สรุป รสชาติ แหะ ๆ เค็มไปหน่อย ฉุนพริกแกง เพราะใส่เยอะไป วันหลังทำต้องใส่น้อยกว่านั้นซักครึ่งนึง แต่ก็โอเคครับ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยดี   Create Date : 17 สิงหาคม 2550 11 comments Last Update : 17 สิงหาคม 2550 19:56:50 น. Counter : 1228 Pageviews. Share Tweet

น่ากินมากเลยครับ...เอาไว้จะไปลองทำดูบ้างนะครับ..Merci ครับผม   โดย: pompier 17 สิงหาคม 2550 20:32:42 น.

*** สวัสดีคะ แวะมาเยี่ยม มีความสุขมาก ๆ นะคะ สูตรน้ำพริกอ่องนี้ ขออนุญาตนำไปทำบ้างนะคะ ของคุณน่าทานจัง หน่อยเคยทำแล้ว ปรากฏว่าไม่มีใครทานเลย เพราะไม่อร่อย ทำไม่เป็นคะ ***   โดย: หน่อยอิง 17 สิงหาคม 2550 20:39:34 น.

มาชิมอีกที   โดย: กลม_กลม_Girl 17 สิงหาคม 2550 20:56:30 น.

หน้าตาอ่าทานจังคะ เก่งจังทำกับข้าวเป็นตั้งหลสยอย่างเห็นแล้ว อายคะ   โดย: mintny_n 17 สิงหาคม 2550 21:20:38 น.

น่าทานดีนะคะ ขอชิมซักหน่อย เพราะสูตรไม่เหมือนกะที่เราทำเลยค่ะ   โดย: Complicatedgirl 17 สิงหาคม 2550 21:27:19 น.

เจ๊หลียก ผักสด กับแตงกวา มากินแกล้มด้วยคนค่ะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 18 สิงหาคม 2550 7:11:05 น.

สูตรคนไกลบ้านก็อย่างนี้แหละครับ พวกพริกสดหายาก เลยเปลี่ยนมาใช้พริกแกง เห็นในบลอกหลาย ๆ คนก็ใช้นะครับ แต่รสชาติ ก็มีกลิ่นพริกแกงไปหน่อยนึง คงต้องลดปริมาณบ้าง   โดย: I^^ 18 สิงหาคม 2550 8:20:26 น.

ดูผ่านๆหยั่งกะซอสสปาเกตตี้เลยครับ น่ากินๆ   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 18 สิงหาคม 2550 9:29:39 น.

น่ากินจัง....... เด๋วไว้ลองทำดูนะคะ   โดย: tete' my little star 19 สิงหาคม 2550 15:59:55 น.

น่าทานค่ะ ของแอนก็ทำไว้แต่เป็นอีกสูตร อร่อยเหมือนกัน ลองแวะไปดูที่ blog ได้น่ะค่ะ   โดย: annieake 19 สิงหาคม 2550 20:51:03 น.

คิดถึงอาหารเมืองจังเล้ยยยยยยย   โดย: น้ำเงี้ยว 1 ตุลาคม 2550 18:08:55 น.