เมี่ยงกลีบบัว
เมี่ยงกลีบบัว เป็นทางเลือก สำหรับผู้ ทีไม่ชอบรสหรือกลิ่นของใบชะพลูนะคะ สำคัญที่สุด ไม่มี ไม่เมี่ยง ก็ คือ....น้ำเมื่ยง - คั่วข่า กับรากผักชี ที่ซอยไว้แล้ว - เคี่ยวน้ำตาลปึก หรือ น้ำตาลปี๊บ กับกะปิจนงวดเข้ากันดี - ตำข่ากับรากผักชีให้ละเอียด แล้วใส่ในหม้อน้ำเมี่ยงที่กำลังเคี่ยวอยู่ จนกระทั่ง...น่ากินอย่างนี้
พักไว้ จากนั้น เราก็จะมาเตรียมเครื่องเมี่ยงกันนะค๊าาาา
เป็นอันเรียบร้อยค่ะ เมี่ยง กลีบบัว
Create Date : 09 กุมภาพันธ์ 2558 |
Last Update : 2 พฤศจิกายน 2558 5:31:56 น. |
|
0 comments
|
Counter : 2700 Pageviews. |
|
|