Love Me Love My Dog....
<<
ตุลาคม 2554
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
6 ตุลาคม 2554
 
 
ยำเห็ดเข็มทองแครอท

ยำเห็ดเข็มทองแครอท

เมนูลดความอ้วนค่ะ ง่าย ๆ แซ่บ ๆ และมีประโยชน์



วัตถุดิบหาเอาจากตู้เย็นนะคะ ไม่ได้ออกไปซื้ออะไรเพิ่มเติมเลยค่ะ ถ้าใครอยากให้มันดูดีกว่านี้ เนื้อสัตว์ ก็ให้เพิ่มกุ้ง ปลาหมึก หรือเนื้อสัตว์ที่ชอบลงไปได้ค่ะ แต่ที่ใช้ก็มีแค่ประมาณนี้ค่ะ

เนื้อหมูสับ

ปลาหมึก

ไข่ต้ม 2 ฟอง

วุ้นเส้น นิดหน่อย (มันเหลือจากยำวุ้นเส้นครั้งที่แล้ว) จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้นะคะ

แครอทขูด 1 หัว

เห็ดเข็มทอง 300 กรัม

พริกขี้หนูซอย ตามชอบ

น้ำมะนาว 3 ลูก

น้ำปลา 4 ช้อนสั้น

น้ำตาลทราย 2 ช้อนสั้น

คึ่นช่าย

ต้นหอม ผักชี

หอมใหญ่

วิธีทำ

1. จัดการลวกเนื้อสัตว์ และ เห็ดเข็มทอง ใส่รวมกันในกะลังมังค่ะ











ในกะลังมังประกอบไปด้วย เห็ดเข็มทองลวก เนื้อสัตว์ลวก และ แครอทขูดฝอยสดนะคะ หอมใหญ่

2. เตรียมน้ำยำค่ะ ใส่มะนาว พริกขี้หนูซอย น้ำปลา น้ำตาล ใส่รวมกันในภาชนะ คนให้น้ำตาลละลาย ชิมรสค่ะ



3. เมื่อได้น่้ำยำแล้ว ก็นำลงไปราดในกะลังมังที่มีผักและเนื้อสัตว์ คลุกเคล้าให้เข้ากันค่ะ



โรยด้วยต้นหอม ผักชี คึ่นช่าย แต่งหน้าด้วยไข่ต้ม










Create Date : 06 ตุลาคม 2554
Last Update : 6 ตุลาคม 2554 10:20:11 น. 3 comments
Counter : 2071 Pageviews.

 
แค่เห็นภาพก็น้ำลายไหลแล้ววววว


โดย: Koe-Usa วันที่: 6 ตุลาคม 2554 เวลา:14:16:49 น.  

 


โดย: domemall วันที่: 9 ตุลาคม 2554 เวลา:13:07:19 น.  

 
ขอบคุณสูตรนะคะ


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:13:22:31 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 

lovejustinkung
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




สวัสดีค่ะ ชื่อเต๋านะคะ ยินดีที่ได้รู้จักทุก ๆ คนค่ะ ยินดีที่ได้รู้จักทุกคน....
[Add lovejustinkung's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com pantip.com pantipmarket.com pantown.com