Love Me Love My Dog....
<<
มกราคม 2555
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
29 มกราคม 2555
 
 
ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่

ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่



ทำได้ 1 กระทะเลยทีเดียวค่ะ เขียวหวานไก่ ต้องใช้ไก่ที่ติดกระดูกถึงจะอร่อย แต่แถวบ้าน ไม่รู้ทำไม ไม่มีไก่แบบเป็นตัวขายค่ะ จะมีก็ไก่ที่ตัวสีเหลือง ๆ เนื้อเหนียว ๆ เท่านั้น เลยดัดแปลง โดยซื้อน่องติดสะโพก มา 5 สะโพกค่ะ แล้วมาสับ ๆ เป็นชิ้น ๆ เอาค่ะ ก็อร่อยไปอีกแบบดีค่ะ


ส่วนผสม

น่องไก่ติดสะโพก สับเป็นชิ้น 5 สะโพก

กระทิ 1/2 โล (เหลือนิดนึง)

น้ำตาลปี๊บ

เกลือป่น

ใบโหระพา

มะเขือ

พริกเขียว แดง

น้ำพริกเขียวหวาน 100 กรัม

วิธีทำก็ง่าย ๆ ค่ะ เหมือนทำแกงกระทิทั่ว ๆ ไป




1. สับไก่เป็นชิ้นล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ พักไว้

2. มะเขือหั่น พริกเขียวแดง ล้างให้สะอาด

3. ใส่หัวกะทิลงในกะทะ รอให้เดือดขอบ ๆ แป๊บนึง ใส่น้ำพริกเขียวหวานลงไป ผัดให้ละลายเข้ากัน รอจนเดือด

4. ใส่ไก่ลงไป ใช้ตะหลิว หรือ ทัพพี กดให้ไก่จมลงไปในน้ำ เติมหางกระทิ แล้วรอจนเดือด

5. เติมมะเขือ รอให้เดือดอีกรอบ ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล

6. ใส่ใบโหระพา และ พริกเขียวแดง

7. ตักเสริฟ คู่กับขนมจีน









น่าทานไหมคร๊า????? ไปแล้วค่ะ บาย ๆ




Create Date : 29 มกราคม 2555
Last Update : 29 มกราคม 2555 11:00:19 น. 5 comments
Counter : 2469 Pageviews.

 
เขียวหวานไก่กับขนมจีนของโปรดเราเลยยย
ปล.น้องหมาน่าร้ากก


โดย: sjt วันที่: 29 มกราคม 2555 เวลา:13:20:33 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ


โดย: Nepster วันที่: 29 มกราคม 2555 เวลา:13:46:06 น.  

 
555


โดย: . IP: 124.121.178.30 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2555 เวลา:19:37:13 น.  

 
00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000001111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222233333333333333333333333333333333333333333333333333344444444444444444444444444444444444444444444444444444444444455555555555555555555555555555555555555555666666666666666666666666666666666666666666667777777777777777777777777777777777777777777888888888888888888888888888888888888888888888888888889999999999999999999999999999999999999999999999999999999999000000000000000000000000000000000000000000000


โดย: ................................................................. IP: 124.121.178.30 วันที่: 1 พฤศจิกายน 2555 เวลา:19:38:06 น.  

 
ขอบคุณสูตรค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 23 มกราคม 2563 เวลา:12:36:15 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 

lovejustinkung
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




สวัสดีค่ะ ชื่อเต๋านะคะ ยินดีที่ได้รู้จักทุก ๆ คนค่ะ ยินดีที่ได้รู้จักทุกคน....
[Add lovejustinkung's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com pantip.com pantipmarket.com pantown.com