Love Me Love My Dog....
<<
ตุลาคม 2554
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
5 ตุลาคม 2554
 
 
ข้าวหน้าไก่ซอสแดง

ข้าวหน้าไก่ซอสแดง




ส่วนผสม

น่องไก่ติดสะโพก 1/2 กก.

ผงพะโล้ 1 ชต.

ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ. + 3 ชต.

กระเทียมสับ 1 ชต

ขิงแก่สับ 1 ชต

พริกไท 2 ชต

น้ำมันงา 1 ชต

เหล้าจีน 1 1/2 ชต

ซอส 2 ชต

ซีอิ๊วขาว 2 ชต

น้ำมันหอย 3 ชต.

น้ำซุป 1 1/2 ถ.

น้ำสะอาด 5 ชต

แป้งข้าวโพด 1 ชต


วิธีทำ


1. ทำความสะอาดไก่ ล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาบั้งไว้ด้านละ 2 รอย พักไว้

2. ซอสมะเขือเทศ ตรงไว้ 2 ส่วน ส่วนนึง 1/2 ถ้วย อีกส่วนนึง 3 ชต.

3. เอาขิง พริกไทย ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ. น้ำตาลทรายแดง 1 ชต. น้ำมันหอย 2 ชต. เหล้าจีน น้ำมันงา ซอส น้ำสะอาด 3 ชต. ใส่รวมในกะละมัง คนให้เข้ากับจนน้ำตาลละลาย ผงพะโล้

4. เอาไก่ลงในกะละมังซอส คลุกให้เข้ากัน หมักไว้ 2 ชม.

5. ตักเอาเฉพาะไก่ วางลงถาดที่รองด้วยฟอย นำเขาอบ 200 C 20-30 นาที หรือจนไก่สุก นำออกจากเตา ตักน้ำในฟอยราดลงบนไก่

6. ตักเสริฟ







Create Date : 05 ตุลาคม 2554
Last Update : 5 ตุลาคม 2554 14:03:16 น. 2 comments
Counter : 1473 Pageviews.

 
เดี๋ยววันหลังต้องลองสูตรนี้บ้างแร๊วววว


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 5 ตุลาคม 2554 เวลา:14:17:01 น.  

 
ขอบคุณสูตรนะคะ


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:14:00:26 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 

lovejustinkung
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [?]




สวัสดีค่ะ ชื่อเต๋านะคะ ยินดีที่ได้รู้จักทุก ๆ คนค่ะ ยินดีที่ได้รู้จักทุกคน....
[Add lovejustinkung's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com pantip.com pantipmarket.com pantown.com