Bloggang.com : Londoncheesecake : ผัดปลาสับนก

ผัดปลาสับนก

ชื่อฟังดูแปลกดีเนอะ สวีทไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อนเลยอ่ะ พอดีเมื่อวันก่อนแม่ของสวีทซื้อปลาอินทรีย์มาขูดเอาแต่เนื้อไว้ทำทอดมันทานคะ ( ที่นี่สวีทหาซื้อปลากรายไม่ได้คะ ) แล้วพอดีมีเนื้อปลาขูดเหลือ แม่สวีทก็เลยเอามาทำผัดปลาสับนกทานคะ เห็นแม่บอกว่าแต่ก่อนเค้าจะใช้เนื้อนกเอามาสับให้ละเอียดแล้วนำมาผัด แต่ต่อมาหานกยากขึ้นเค้าก็เลยใช้ปลาขูดแทนเนื้อนกคะ เค้าก็เลยเรียกว่า ผัดปลาสับนก สวีทไม่ได้ถ่ายรูปขั้นตอนการทำไว้นะคะ พอดีสวีทกำลังวุ่นอยู่กับเจ้าลูกชาย พอเดินเข้าครัวอีกทีปรากฎว่าทำเสร็จเรียบร้อยแล้ว ไวจริง ๆ เลย แต่เห็นแม่บอกว่าวิธีทำเหมือนกับการทำแกงทั่วไปเลยคะ วันนี้แม่สวีทใส่มะเขือม่วงด้วยนะคะ ขอบอกว่าอร่อยมากคะ

*** เนื้อปลาคะ น่าทานป่าวเอ่ย ***

*** นี่ก็มะเขือม่วงคะ ***

*** กะทิแตกมันดีจังเลยคะ อร่อยมาก ๆ ***

*** ลองทำทานดูนะคะ อร่อยดีคะ ***

Create Date : 29 พฤศจิกายน 2551

Last Update : 14 กันยายน 2552 21:35:42 น.

3 comments

Counter : 1082 Pageviews.

โดย: Asian Life เอเชี่ยนไลฟ์ (mlmboy

) วันที่: 30 พฤศจิกายน 2551 เวลา:16:59:13 น.

ชื่อแปลกมากเลยค่ะแต่น่าทานเข้า
มาขอทานบ้านนี้แล้วกันนะค่ะ

โดย: smithfamily

วันที่: 4 ธันวาคม 2551 เวลา:13:51:50 น.

โดย: pp_parich

วันที่: 25 ธันวาคม 2551 เวลา:2:48:44 น.