มันแกงบวด วันนี้คุณสามีได้เกมส์ XBOX มาใหม่ ลองเล่นทั้งวัน คงสนุกน่าดู พักเกมส์ทีนึงก็มาหอมแก้มคุณไหมทีนึง คงอยากจะบอกคุณไหมว่า "ผมไม่ได้ลืมคุณนะ" คุณไหมไม่มีเกมส์เล่นค่ะ เหมือนจะเหงาแต่ก็ไม่เหงา เพราะถึงคุณสามีจะเล่นเกมส์อยู่แต่ก็ไม่ได้ลืมกันและกัน ทำอะไรดีล่ะเราวันนี้ ทำขนมไทยกินกันช่วงบ่ายดีกว่า ได้มันเทศลูกโตมาเมื่อวาน มีมาขายเป็นบางทีค่ะ ที่ฟินแลนด์จะหาอะไรๆให้ครบถ้วนได้ดั่งใจคงลำบาก คุณไหมจึงลองทำมันแกงบวดสูตรที่ไม่ใช้น้ำปูนใสดู ออกมาอร่อยเหมือนกันค่ะ สามีคุณไหมชอบทานขนมไทยในน้ำกะทิแบบนี้แหล่ะค่ะ วันก่อนที่ทำกล้วยบวชชี ยังบอกว่า "ผมชอบซุปแบบนี้มากเลย...อร่อย" ฮ้า...คุณสามีเรียกซุป ฟังดูตลกจัง แต่ก็พูดถูก ว่าแต่ถ้าไม่เรียกซุปแล้วเค้าเรียกกันว่าอะไรล่ะ ส่วนประกอบในการทำ : มันเทศ หัวกะทิ (คุณไหมขอใช้กะทิ UHT เหมือนเดิมนะคะ) น้ำตาลทรายแดง เกลือป่น ในภาพมันเทศที่คุณไหมหั่นไว้ดูหย่ายมากค่ะ กลัวติดคอคนทาน (จริงๆไม่ได้ใหญ่มากขนาดนั้นหรอกนะคะ) เริ่มกันเลยนะคะ ให้เอาหัวกะทิใส่หม้อตั้งไฟค่ะ คุณไหมใส่น้ำเพิ่มนิดนึงค่ะเพราะกะทิข้นเหลือหลาย พอกะทิเริ่มเดือดใส่น้ำตาลทรายลงไป เกลือป่น ขาดไม่ได้ ขนมต้องมีรสปะแล่มๆด้วยนะคะถึงจะอร่อย ถึงตอนนี้ก็ชิมรสดูนะคะ ขาดเหลือยังไงก็เติมเอา ใส่มันเทศลงไป ต้มให้สุก ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีเท่านั้นเองก็ได้ทานแล้วค่ะ มารับกันไปคนละถ้วยเลยค่ะ สามีคุณไหมทานแล้ว หมดแล้ว มีพลังงานแล้ว ไปเล่นเกมส์ต่อแล้วด้วยค่ะ แบ่งๆกันอร่อย จากคุณไหมค่ะ   Create Date : 10 เมษายน 2553 5 comments Last Update : 16 เมษายน 2553 20:32:26 น. Counter : 4856 Pageviews. Share Tweet

ชอบเมนูนี้เหมือนกันค่ะ มันนี้อรอ่ยได้ใจสุดๆค่ะ น่ากินจังเลยถ้วยนี้   โดย: ClayAnn 10 เมษายน 2553 6:21:48 น.

โดย: จีนี่ในกระจกแก้ว 10 เมษายน 2553 8:03:40 น.

ได้ร้อน ๆ สักถ้วย คงดีนะคะคุณไหม   โดย: ซามอ 10 เมษายน 2553 11:00:29 น.

อาหารว่าง ขอสัก 1 ถ้วยได้ไหมคะ   โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 10 เมษายน 2553 14:50:43 น.

ได้เลยค่ะ มาเยี่ยมที่ฟินแลนด์เมื่อไหร่ คุณไหมทำแจกกันถ้วนหน้าเลยค่ะ   โดย: Khunmai studio 10 เมษายน 2553 16:07:52 น.