space
space
space
<<
สิงหาคม 2553
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
space
space
16 สิงหาคม 2553
space
space
space

*** ปู ผั ด ผ ง ก ะ ห รี่ ***
สวัสดีค่ะ วันนี้ผัดปูมาฝากค่ะ



ปูม้า(หรือป่าว)



ต้นหอม พริก กระเทียม



ไข่ไก่



นมสด



กระเทียม พริกไท ตำไว้ค่ะ



ปูสับไว้ค่ะ ตัวนึงสับได้ 4 ชิ้น



ไข่+ผงกะหรี่+นมสด



ใส่มันปูลงไป



ปรุงรสด้วย ซอส ซีอิ๊วขาว น้ำตาลคนให้เข้ากัน



ผัดกระเทียมและผงกะหรี่ให้หอม



ใส่ปูลงไป



ใส่น้ำลงไปปรุงรสอีกนิดด้วยซอส



พอปูสุกใส่พริกลงไป



ตามด้วยไข่ที่ผสมไว้



ใส่ต้นหอมลงไป



คนอีกครั้ง



ตักใส่จาน






ขอบคุณผู้เข้าชมทุกท่านค่ะ




Create Date : 16 สิงหาคม 2553
Last Update : 16 สิงหาคม 2553 9:32:32 น. 6 comments
Counter : 1257 Pageviews.

 
เข้ามาชมครั้งแรกครับ.

ปูผัดผงกระหรี่ ผมชอบเป็นที่สุดยามไปมหาชัยตรง
ท่าเรือ สั่งเป็นอันดับแรก แต่..

คงทานของคุณอร่อยกว่าแน่ บอกวิธีทำเสร็จ ดูห้อง
ครัว เรี่ยม แม้แต่กระดองปูดูสอาดมาก.

ผมเคยไปอยู่กลางป่า จะเทียบกับครัวคุณไม่ได้เลย
ของผม เตาครัวเป็น กะบะไม้สี่เหลี่ยมมีดินใส่เต็ม
ขี้เถ้ากองอยู่ข้างบน มีเตาเป็นหิน 3 ก้อน.

เวลาก่อไฟด้วยฟืน ควันดำลุกโขมง หม้อแกงก้นหม้อ
ดำด้วยเขม่า แสงเข้าครัวไม่ค่อยมีมืดสลัว แต่เวลา
แกงป่าใส่กบ อร่อยมากเหมือนกัน แต่คงจะอร่อย
น้อยกว่าของคุณลำตะคองครับ

ผมจะติดตามผลงานคุณต่อ...........


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:10:10:05 น.  

 
ชอบทานแต่ไม่เคยทำกินเองเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองเอาไปทำบ้างหน้าตาเหมือนกับร้านอาหารใหญ่ๆเลย รสชาติก็คงไมแพ้กันแน่ๆเชียว


โดย: Puri~Pirun วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:10:11:29 น.  

 
น่าทานมากๆครับ แว๊บเข้ามาดูหิวกลับไปได้อีก


โดย: pragoong วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:10:28:23 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ....จะติดตามผลงานคุณนะค่ะ


โดย: นุ๊ก (บ้านร้างซอย8 ) วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:11:04:33 น.  

 


โดย: auau_py วันที่: 31 ธันวาคม 2553 เวลา:8:50:45 น.  

 


สวัสดีปีใหม่ค่ะ...

ขอให้มีความสุขตลอดทั้งปีนะคะ...

GOD BLESS.....


โดย: แป้งหมี่กะปอเปี๊ยะ วันที่: 4 มกราคม 2554 เวลา:6:48:30 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
space

ลำตะคอง
Location :
นครราชสีมา Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]










Google



หากเราได้ทุกอย่าง ดั่งที่คิด สิ้นชีวิตจะเอาของ กองไว้ไหน
จะได้บ้างเสียบ้าง ช่างปะไร เราตั้งใจทำดี เท่านี้พอ

ขอขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชม ขออภัยทุกท่านที่ไม่ได้ตอบcomment
space
space
space
space
[Add ลำตะคอง's blog to your web]
space
space
space
space
space