เที่ยวภาคเหนือ
เที่ยวภาคกลาง
เที่ยวทะเลใต้
เที่ยวอีสาน
เที่ยวทะเลตะวันออก
อาหารไทย 1.
อาหารทะเล
เมนู คนชอบไก่
เมนู คนชอบปลา
เมนู คนชอบหมู
เมนู คนชอบเนื้อ
เมนูแซ่บ ตำ ยำ ลาบ
ก๋วยเตี๋ยว - ราดหน้า
ขนมหวาน
เก็บภาพมาฝาก
ดอกไม้รอบบ้าน
ประเพณีไทย
บ้าน...ปลายชีวิต
ตะวันวิลเลจ
<<
สิงหาคม 2553
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
16 สิงหาคม 2553
*** ปู ผั ด ผ ง ก ะ ห รี่ ***
**** ห่อหมกกุ้งในถ้วย ****
+++ กุ้ ง ส า ม ร ส +++
*** หมึกผัดน้ำพริกเผา ***
**** ห ล น ปู เ ค็ ม ****
+++ แกงคั่วกุ้งใบชะพลู +++
*** กุ้ ง ท อ ด ก ร ะ เ ที ย ม ***
*** ปู ผั ด ผ ง ก ะ ห รี่ ***
เมนูแซ่บ..กุ้งแช่น้ำปลา + ยำกุ้ง
เมนูกุ้ง... ผัดคะน้ากุ้งสด ....
+++ ต้มยำกุ้งใส่เห็ดนางฟ้า +++
*** ผัดถั่วลันเตากุ้งสด ***
+++ หมึกนึ่งมะนาว +++
*** ห มึ ก ผั ด ก ะ เ พ ร า ***
+++ ยำ ห อ ย แ ค ร ง +++
*** หอยลายผัดใบโหระพา ***
เมนูวันนี้.... เ นื้ อ ปู ผั ด ผ ง ก ะ ห รี่ .....
แกงส้มผักกะเฉดกุ้งสด
*** ปู ผั ด ผ ง ก ะ ห รี่ ***
สวัสดีค่ะ วันนี้ผัดปูมาฝากค่ะ
ปูม้า(หรือป่าว)
ต้นหอม พริก กระเทียม
ไข่ไก่
นมสด
กระเทียม พริกไท ตำไว้ค่ะ
ปูสับไว้ค่ะ ตัวนึงสับได้ 4 ชิ้น
ไข่+ผงกะหรี่+นมสด
ใส่มันปูลงไป
ปรุงรสด้วย ซอส ซีอิ๊วขาว น้ำตาลคนให้เข้ากัน
ผัดกระเทียมและผงกะหรี่ให้หอม
ใส่ปูลงไป
ใส่น้ำลงไปปรุงรสอีกนิดด้วยซอส
พอปูสุกใส่พริกลงไป
ตามด้วยไข่ที่ผสมไว้
ใส่ต้นหอมลงไป
คนอีกครั้ง
ตักใส่จาน
ขอบคุณผู้เข้าชมทุกท่านค่ะ
Create Date : 16 สิงหาคม 2553
Last Update : 16 สิงหาคม 2553 9:32:32 น.
6 comments
Counter : 1257 Pageviews.
Share
Tweet
เข้ามาชมครั้งแรกครับ.
ปูผัดผงกระหรี่ ผมชอบเป็นที่สุดยามไปมหาชัยตรง
ท่าเรือ สั่งเป็นอันดับแรก แต่..
คงทานของคุณอร่อยกว่าแน่ บอกวิธีทำเสร็จ ดูห้อง
ครัว เรี่ยม แม้แต่กระดองปูดูสอาดมาก.
ผมเคยไปอยู่กลางป่า จะเทียบกับครัวคุณไม่ได้เลย
ของผม เตาครัวเป็น กะบะไม้สี่เหลี่ยมมีดินใส่เต็ม
ขี้เถ้ากองอยู่ข้างบน มีเตาเป็นหิน 3 ก้อน.
เวลาก่อไฟด้วยฟืน ควันดำลุกโขมง หม้อแกงก้นหม้อ
ดำด้วยเขม่า แสงเข้าครัวไม่ค่อยมีมืดสลัว แต่เวลา
แกงป่าใส่กบ อร่อยมากเหมือนกัน แต่คงจะอร่อย
น้อยกว่าของคุณลำตะคองครับ
ผมจะติดตามผลงานคุณต่อ...........
โดย:
ไวน์กับสายน้ำ
วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:10:10:05 น.
ชอบทานแต่ไม่เคยทำกินเองเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองเอาไปทำบ้างหน้าตาเหมือนกับร้านอาหารใหญ่ๆเลย รสชาติก็คงไมแพ้กันแน่ๆเชียว
โดย:
Puri~Pirun
วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:10:11:29 น.
น่าทานมากๆครับ แว๊บเข้ามาดูหิวกลับไปได้อีก
โดย:
pragoong
วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:10:28:23 น.
น่าทานมากเลยค่ะ....จะติดตามผลงานคุณนะค่ะ
โดย: นุ๊ก (
บ้านร้างซอย8
) วันที่: 16 สิงหาคม 2553 เวลา:11:04:33 น.
โดย:
auau_py
วันที่: 31 ธันวาคม 2553 เวลา:8:50:45 น.
สวัสดีปีใหม่ค่ะ...
ขอให้มีความสุขตลอดทั้งปีนะคะ...
GOD BLESS.....
โดย:
แป้งหมี่กะปอเปี๊ยะ
วันที่: 4 มกราคม 2554 เวลา:6:48:30 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ลำตะคอง
Location :
นครราชสีมา Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [
?
]
หากเราได้ทุกอย่าง ดั่งที่คิด สิ้นชีวิตจะเอาของ กองไว้ไหน
จะได้บ้างเสียบ้าง ช่างปะไร เราตั้งใจทำดี เท่านี้พอ
ขอขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชม ขออภัยทุกท่านที่ไม่ได้ตอบcomment
นาฬิกาสีชมพู
N'Bharm
KowneawMooping@Moobambam
โตเหมี่ยว
ชมชล
บ่งบ๊ง
konrukpra
CoffeeBake
Sai Eeuu
สดายุ...
sirivinit
prakornpat
Shanti Om
ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง
ชานไม้ชายเขา
phanet
ดอกหญ้าเมืองเลย
ชมพร
Webmaster - BlogGang
[Add ลำตะคอง's blog to your web]
เที่ยวทะเล...ระยอง-เสม็ด
แกงป่าหมูสับ
ฉู่ฉี่ปลาทับทิม
ปลาอินทรีผัดฉ่า+ปลาอินทรีราดน้ำปลา
หัวปลีทอด+ยำกุนเชียง
เที่ยวเมืองกรุงเก่า...วัดพระมงคลบพิตร
(CR)..เที่ยวตลาดน้ำ...เมืองกรุงเก่า อโยธยา
พระราชวังบางประอิน
วัดหนองโสน วังน้อย
ทำบุญ เลี้ยงทาน วันวิสาขบูชา
พุทธาภิเษกและสมโภชองค์หลวงพ่อใหญ่
เลอวิมาน อ่าวพร้าว เสม็ด
ซีโคโค่...จันท์ 25-4-55
ตลาดน้ำทุ่งบัวชม
มิโมซ่า พัทยา 30-7-2556
หาดนางรำ&นางรอง สัตหีบ 30-7-56
หาดนางรอง สัตหีบ 29-7-2556
เที่ยวเลตรัง...28-05-56
ทริป..ไปติดเกาะที่กระบี่ 26-5-56
ทริป...ฝ่าพายุฝนยลอ่าวพังงา 25-5-56
เขาสก-เขื่อนรัชประภา 24-5-56
เที่ยวขนอม...หาดในเพลา ชมปลาโลมา
เที่ยว...อัมพวา 20-3-56
เหย้าอินจัน..อัมพวา 20-3-56
วัดม่วง อ่างทอง 1- 3 - 2556
หุ่นขี้ผึ้ง...ราชบุรี 2-11-56
เพชรบุรี ...ชะอำ 2-11-55
งานบวชลูกชาย
ปลงผมนาค
ปลงผมนาค 2
นาคขอขมา-อาบน้ำนาค
แห่นาคไปวัด
พิธีแห่นาค
กินเลี้ยงงานบวช
พีธีอุปสมบท
ทำบุญฉลองพระใหม่
2 ส.ค.ยกเสาเอก
บ้าน 3 เดือนผ่านไป
บ้าน 4 เดือนผ่านไป
ทำบุญบ้าน
ลูกชายรับปริญญา
ราชบุรี-เขาค้อ-ทับเบิก-ภูเรือ-เลย
อัมพวา
ขนอม-เขาศก-พังงา-ตรัง-กระบี่
แต่งบีม
เวเนเซีย หัวหิน 30-8-57
กฐินวัดศรีมาศ(วัดผัง 2) 2-11-2557
ประมวลภาพกฐินปี 2555
Bloggang.com
ปูผัดผงกระหรี่ ผมชอบเป็นที่สุดยามไปมหาชัยตรง
ท่าเรือ สั่งเป็นอันดับแรก แต่..
คงทานของคุณอร่อยกว่าแน่ บอกวิธีทำเสร็จ ดูห้อง
ครัว เรี่ยม แม้แต่กระดองปูดูสอาดมาก.
ผมเคยไปอยู่กลางป่า จะเทียบกับครัวคุณไม่ได้เลย
ของผม เตาครัวเป็น กะบะไม้สี่เหลี่ยมมีดินใส่เต็ม
ขี้เถ้ากองอยู่ข้างบน มีเตาเป็นหิน 3 ก้อน.
เวลาก่อไฟด้วยฟืน ควันดำลุกโขมง หม้อแกงก้นหม้อ
ดำด้วยเขม่า แสงเข้าครัวไม่ค่อยมีมืดสลัว แต่เวลา
แกงป่าใส่กบ อร่อยมากเหมือนกัน แต่คงจะอร่อย
น้อยกว่าของคุณลำตะคองครับ
ผมจะติดตามผลงานคุณต่อ...........