สวัสดีค่ะ วันนี้ทำหอยทอดแบบง่ายๆไม่ยุ่งยากมาฝากค่ะ 1.แป้งที่ใช้ทอด คือแป้งทอดกรอบแบบนี้ค่ะ ผสมพริกไทยกับผงรสดีนิดหน่อย ใส่น้ำพอข้นๆ (จะยากก็ตรงกะน้ำไม่พอดีนี่ล่ะค่ะ) 2.ถั่วงอก กับผักชี ล้างให้สะอาด 3.ล้างหอยให้สะอาด เตรียมไว้ 4.ผสมน้ำพอข้นๆแล้วคนให้มันออกหนืดๆก็ใช้ได้ 5.หั่นให้พร้อม 6.จัดการทอดได้ค่ะ 7.ให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน 8.ตักออกใส่จาน 9.หรือจะทอดแบบชิ้นเล็กก็กรอบดีค่ะ 10.จากนั้นนำถั่วงอกมาผัดกับน้ำมันเหยาะซีอิ๊วขาวนิดนึงโรยด้วยผักชี 11.จัดใส่จาน 12.ตามชอบ 13.ทานกับน้ำจิ้ม น้ำจิ้มไก่กับซอสพริกผสมกัน (ไม่รู้ไปจำสูตรใครมาจำไม่ได้จริงๆขออภัยด้วยค่ะหากไม่ได้เอ่ยนาม) 14.ทานได้จ้า 15. ขอบคุณทุกท่านที่เข้าชมและทักทายค่ะ   Create Date : 02 กรกฎาคม 2554 13 comments Last Update : 2 กรกฎาคม 2554 7:42:15 น. Counter : 3563 Pageviews. Share Tweet

น่าทานมาก ๆ ค่ะ ขอจำสูตรไปใช้บ้างนะคะ เดี๋ยวต้องหาซื้อแป้งหอยทอดให้ได้ก่อน ตามร้านสะดวกซื้อจะมีไหมน้า... ^^   โดย: โสดในซอย 2 กรกฎาคม 2554 9:23:16 น.

น่าทานจังเลยค่ะ ทำทานเองแบบนี้ไม่ต้องหวงเครื่องเลยนะคะ   โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: 2 กรกฎาคม 2554 9:34:52 น.

ทำง่ายดีจังเลยค่ะ ดูกรอบน่าทานมากเลย หน้าร้อนเห็นหอยแมลงภู่ที่ริมหาดเยอะค่ะ ถ้าไปแกะตัวสดๆมาทำหอยทอดแบบนี้บ้าง น่าจะสุดยอดไปเลยนะคะเนี่ย   โดย: เกลือหนึ่งกำน้อย 2 กรกฎาคม 2554 11:38:32 น.

น้ำลายสอเลยค่ะ ขอเก็บสูตรไปทำทานบ้างนะคะ^_^   โดย: สัญญาลมปาก 2 กรกฎาคม 2554 12:31:31 น.

น่าทานมากๆๆเลยค่ะ   โดย: kwan_3023 2 กรกฎาคม 2554 16:06:53 น.

ของโปรดเลย หอยทอด ทีจริงหอยทอดจะอร่อยที่น้ำจิ้ม จะลองทำดูค่ะ   โดย: newyorknurse (newyorknurse ) 2 กรกฎาคม 2554 17:47:26 น.

เอิ๊กก ๆ หอย .... หย่ายยยยยย มั๊กๆๆ อิอิอิ   โดย: ทนายอ้วน 3 กรกฎาคม 2554 5:14:04 น.

อาหารบ้านนี้ หายไปนานเลยนะคะ แต่อาหารก็ยังเจ๋ง เหมือนเดิมค่ะ สะบายดีนะคะ   โดย: Sai Eeuu 3 กรกฎาคม 2554 6:49:26 น.

ง่ายจริงอย่างว่า อย่างนี้ต้องลองเอาไปทำดูบ้างแล้ว ขอบคุณที่แวะไปทักทายนะคะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 12 กรกฎาคม 2554 9:43:22 น.

น่าทานมากเลยครับ แต่ถ้าผมทานคงต้องบอกว่า ไม่ใส่หอยครับ ผมชอบทานแต่แป้งทอดอย่างเดียวครับ   โดย: กะว่าก๋า 14 กรกฎาคม 2554 8:14:45 น.

ชอบกินหอยทอดมากเลยค่ะ แต่เวลาไปกินที่ไหนจะต้องระวังนิดหน่อยค่ะ ตัวเองท้องเสียง่าย เคยท้องเสียเพราะกินหอยทอดไป 2 ครั้งแล้วค่ะ ไม่คิดว่าจะเป็นเพราะตัวเองคิดว่าทำร้อนๆเสร็จใหม่ๆ นะค่ะ แต่ก็ยังชอบบบบบกินค่ะ เอาแบบกรอบบบนะค่ะ   โดย: NBF 18 กรกฎาคม 2554 21:47:46 น.

น่าทานมากค่ะ ขอยืมสูตรมาทำทานหน่อยนะคะ   โดย: เอิบ IP: 81.167.142.238 22 ตุลาคม 2555 5:01:02 น.

ขอบคุณสูตรนะคะ น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 22 กุมภาพันธ์ 2563 13:52:51 น.