ยินต้อนรับสู่ blog คนแก่
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2554
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
29 สิงหาคม 2554
 
All Blogs
 
ike bana ที่สวน koko-en nishi oyashiki ดื่มมัจชาแบบญี่ปุ่น himeji จังหวัด hyogo (2 )

. สวนนี้, Himeji Koko - en, ถูกสร้างขึ้นในปี 1992 เพื่อเป็นการระลึกถึงวันครบรอบหนึ่งร้อยของ establisment ของเทศบาล Himeji


This garden, Himeji Koko-en, was constructed in 1992 to commemorate the one hundredth anniversary of the establisment of Himeji municipality.



คราวที่แล้วเราไปเดินดูสวนแบบญี่ปุ่นกันที่ สวน koko-en อีกแบบ


คราวนี้ มาเดินดู ikebana การจัดดอกไม้แบบญี่ปุ่นกัน ที่สวน koko-en
nishi oyashiki อีกครั้ง

จากสวนที่เดินดูตอนแรกๆ มานั้น ก็จัดว่าไกลเหมือนกัน ก็อย่างที่บอกนั่นละ ว่ามีสวนอยู่ 9 สวน

และนี่ก็เป็น อีก 1 ใน 9 ของสวนที่นี่ รั้วที่เห็น นั่นคือความยาวและใหญ่ของแต่ละสวน



ถนนทางเข้า nishi oyashiki (คฤหาสน์ ด้านทิศ ตะวันตก)







ประตู ทางเข้า nishi oyashiki







ตรงข้างประตูมีป้ายเขียนบอกด้วย เชิญสนุกกับการดื่มมัจชา แบบญี่ปุ่น
ราคาคนละ 500 เยน เริ่มเปิด ตั้งแต่ 10.00-16.00 น.






มีลูกศรบอกทาง cha no niwa สวนชา คือสวนที่นั่งชม และดื่ม มัจชา ชาเขียว(ขม)ของญี่ปุ่น กับขนมหวาน






nishi(ทิศ ตะวันตก) oyashiki (คฤหาสน์)








เป็น yashiki (คฤหาสน์) ที่กว้างมาก มีสวน แบบญี่ปุ่น จัดไว้ให้นั่งดูด้วย







ด้านข้าง มีระเบียงให้เดินชมสวนด้วย







ข้างล่างมีปลาว่ายน้ำเต็มไปหมด







มาเข้าไปข้างใน yashiki กันเถอะ toko no ma (ห้อง รับแขก)







futsuma ประตูเลื่อนปิดเปิดแบบญี่ปุ่น











ข้างในไม่ได้ถ่ายรูปไว้มากนัก เพราะ เหลือบไปเห็น แจกัน ปักดอกไม้สด
ike bana ซะก่อน เลยห่วงถ่ายรูปทางนี้ซะ



การจัดแจกันแบบวางในกรอบดูแล้วเหมือนภาพวาดเป็นอย่างยิ่ง



























เพราะมีที่กว้างมากนะคะ จึงจัด ดอกไม้แบบ ไดนามิกส์ แบบนี้ได้







ชุดนี้จัดที่ห้องใหญ่ หน้าระเบียงเลย






ใหนๆ ก็มาจนถึงที่แล้ว และชักเหนื่อยแล้วด้วย

ไปดื่มน้ำชาแบบญี่ปุ่นกันดูบ้าง ก็คงจะดีเหมือนกันว่า ใหมคะ?

ได้ตั๋วมาแล้ว 4ใบ

มีพวกที่เข้ามาดู เฉพาะสวนและ การจัดแจกันดอกไม้สด ikebana เท่านั้นก็มี คือไม่ต้องการดื่มน้ำชาด้วย เขาก็ไม่ได้ว่าอะไร คือเชิญตามสบาย

สำหรับป้าต่าย พอดีน้องสาวมาเที่ยวด้วยเลยพามาให้ได้ ประสพการณ์แบบนี้ดูบ้าง

เพราะปรกติก็ทานแค่ชาเขียว(sen cha ) หรือชาข้าวคั่ว (gem mai cha ) แบบธรรมดา ที่ไม่มีพิธีรีตองอะไรมากมายเท่านี้น






ห้องน้ำชา tea ceremony room







อุปกรณ์พิธีชงชา ลืมถ่ายไว้ เลยไปขอยืมรูปของ wigi pidia มาลงให้ดูด้วย
ขอบคุณนะคะ













กำลังอธิบายวิธี ทาน น้ำชา









ขนมหวานถูกยกมาเสริฟก่อน








ตามด้วยมัจชา






dozo






หมุนถ้วยให้ดูลายของถ้วย พร้อมอธิบายว่า ถ้วยที่ชงใส่มัจชามานั้น

แต่ละที่ย่อมไม่เหมือนกัน

หมายถึง แต่ละที่ก็ย่อมจะใช้ถ้วยชาที่ ถือว่าดีที่สุดของ บ้านตนเอง (ตามกำลัง) และถือว่าเป็นการใช้้ช่วงเวลาพักผ่อน ที่ให้ความฟุ่มเฟือยของอารมณ์กับการดื่ม มัจชา เป็นอย่างมาก จากกลิ่นหอมของชา และ ความหวานของขนมที่ทานด้วย

การหมุนถ้วยดูลาย รอบถ้วย และตัวถ้วย ว่ามีฝีมือแค่ใหน มิใช่หมายความว่า เป็นการดูถูก หาก เหมือนเป็นการชื่นชมและให้เกียรติ แก่เจ้าของบ้าน ต่างหาก






ดูด้วยกันโนะ







นี่ค่ะ ถ่ายรูปก่อน เดี๋ยวค่อยหมุน u no mi ดู







มัจชา ชาขม






กับขนมหวาน เข้ากันดีแท้










อิ่มแล้วค่ะ gochi so sama de shita. แล้วใช้มือเช็ดขอบถ้วยตรงรอยที่ดื่ม ลบรอยปากของตัวเอง แล้ววางถ้วย







พับกระดาษรองขนม ห่อไม้ที่ใช้ตัดขนมหวานทาน วางบนจานให้เรียบร้อย

แล้วค่อยลุกออกจากห้อง


เป็นไงคะ การได้ดื่มน้ำชาแบบนี้ แตกต่างจากการดื่มน้ำชาแบบฝรั่ง ที่คุ้น

เคย แต่ก็เป็นแบบ ที่เรียกว่าได้ อีกอารมณ์หนึ่งว่าใหมคะ?




ปล. ถ้วยชาสำหรับใช้ชงมัจชา นั้นจะใหญ่กว่าถ้วยชาธรรมดามาก

และราคาก็ต่างกันมากเหมือนกัน บางถ้วยราคาหลายหมื่นเยนก็มี





Create Date : 29 สิงหาคม 2554
Last Update : 22 ตุลาคม 2554 8:26:48 น. 33 comments
Counter : 4612 Pageviews.

 
เรียบง่ายสวยงามมีสไตล์กลมกลืนทั้งสีสรรและวัสดุครับ เข้าใจว่าออกแบบไว้เพื่อรองรับแผ่นดินไหวบ่อย ๆ ชอบปลาคราฟสวยดีมีเหลืองทอง ชาญี่ปุนก็อยากลองชิมครับ


โดย: Patteera วันที่: 29 สิงหาคม 2554 เวลา:7:56:25 น.  

 

 
สวัสดีตอนเช้าค่ะป้าต่าย
แม่หมูแวะมาชิมชาและชมภาพถ่ายด้วยนะคะ
ชอบบรรยากาศแบบนี้จังเลย
แม่หมูชอบจิบชาด้วยสิคะ
ขอบคุณป้าต่ายมาก ๆนะคะที่อธิบายให้ได้ความรู้กระจ่างขึ้น
คิดถึงเสมอค่า
(เสาร์อาทิตย์แม่หมูไป จ ศรีสะเกษมาค่ะ)



โดย: jamaica วันที่: 29 สิงหาคม 2554 เวลา:9:00:07 น.  

 
ชอบวัฒนธรรมของเค้าจังเลยคะ


โดย: radiergummi วันที่: 29 สิงหาคม 2554 เวลา:9:31:02 น.  

 
ดื่มชาแบบนี้ดูเป็นพิธีรีตองมากเลยนะคะ ก็ได้บรรยากาศอีกแบบหนึ่ง
แปลก ๆ ดี



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 29 สิงหาคม 2554 เวลา:9:32:01 น.  

 
สวัสดีตอนสายๆ คะ
ชอบการจัดดอกไม้ของเขาจังเลยคะ สวยดูดีมีระดับ


โดย: พี่นู๋อ้อ (pinuaoo2006 ) วันที่: 29 สิงหาคม 2554 เวลา:9:39:25 น.  

 
สวัสดีคะคุณต่าย แวะมาทักทาย
ขอตามไปชมสวนสวย ๆ ด้วยคนนะคะ
ชอบการจัดสวนแบบญี่ปุ่นมากคะคุณต่าย
จำได้ว่าตอนสมัยเป็นเด็กน้อย บ้านเรือนในเมืองไทย
นิยมจัดสวนแบบญี่ปุ่น มีสะพานเดินข้ามน้ำด้วย
ที่บ้านบี๊ก็จัดแบบที่ว่าคะ มีนกกะยางสีขาว ๆ วางไว้ด้วย
มีสวนหินใต้สะพาน มีอ่างน้ำแบบคดเคี้ยวด้วย
มีสะพานข้ามแบบญี่ปุ่นเลย จำภาพได้ไม่ลืมคะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 29 สิงหาคม 2554 เวลา:9:56:14 น.  

 
สายสวัสดิ์จันทรวารค่ะหนูต่าย

ขอบคุณภาพงามๆ ที่นำไปฝากค่ะ

วันนี้มึนๆ หัว มีน้ำมูกด้วย เบื่อจริง
แล้วยิ่งมึนตึ้บ เมื่อเจอข้อความจากพันทิป
ขอใช้พื้นที่ลงโฆษณา ก็ต้องตกลงสิ

กลัวลงโฆษณาขายยาปลุกเซ็กส์ ... เฮ้อ
ก็ใช้ของเขาฟรีน่ะนะ



โดย: nart (sirivinit ) วันที่: 29 สิงหาคม 2554 เวลา:11:12:24 น.  

 

สวยมากค่ะ คนญี่ปุ่นทำอะไรก็เรียบร้อยไปหมดนะ




โดย: mamamodern วันที่: 29 สิงหาคม 2554 เวลา:11:18:07 น.  

 
ละเมียดละไมจังเลย


โดย: คุณหนูขาวมณี IP: 122.155.37.53 วันที่: 29 สิงหาคม 2554 เวลา:12:27:19 น.  

 


โดย: nart (sirivinit ) วันที่: 29 สิงหาคม 2554 เวลา:15:31:34 น.  

 
เคยดูรายการวาบิซาบิ เค้าทำพิธชงชาให้ดูแบบนี้เลยค่ะ กว่าจะได้ชิม นั่งกลืนน้ำลายแล้วกลืนน้ำลายอีก5555+ พิถีพิถันละเมียดละไมมากเลยค่า


จะบอกว่าอึดอัดจริงด้วยแล่ะค่ะป้าต่าย ขนาดน้ำหนักขึ้นมาโล 2 โล ทั้งที่สมัยก่อนขึ้นทีละสิบยี่โลไม่ยักกะรู้สึกอะไร เมื่อวานนี้แน๋วไปค้นเจอเอกสารสมัยเรียนม.ต้นมาค่ะ ก็เปิดดูเปิดอ่านเล่นไปเรื่อยๆ จนไปเจอเหมือนเป็นบันทึกส่วนตัวที่อ.เค้าให้กรอกเกี่ยวกับตัวเองว่าเกิดวันที่เท่าไหร่ น้ำหนักเท่าไหร่ สูงเท่าไหร่ เห็นแล้วอยากจะร้องกรี๊ดดดดดดดังๆเลยค่ะป้าต่าย น้ำหนักตอนม.1 แน๋ว อยู่ที่ 64 กก. โอ้มายก้อดดดดดด เห็นแล้วแทบช็อคเลยค่ะ ไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่าตัวเองหนักขนาดนี้ คือแบบจำไม่ได้จริงๆเพราะไม่ได้ใส่ใจด้วยมั้งคะ รู้แต่ว่าตอนจบม.6นี่ก็ 80 กก.แล้วอ่ะค่ะ เอิ๊กกกกกกก

พอเห็นตัวเลขตอนม.1 นี่ เลยทำให้กลับมาแข็งใจใหม่อีกรอบละค่ะ แน๋วจะเลิกทานขนมแล้ว กลัวกลับไปหนัก 85 เท่าเดิมอีก เหอะๆ


โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 29 สิงหาคม 2554 เวลา:18:04:37 น.  

 


โดย: nart (sirivinit ) วันที่: 29 สิงหาคม 2554 เวลา:19:23:37 น.  

 
เราก็ชอบดื่มชาญี่ปุ่นค่ะคุณป้าต่าย

หลับฝันดีนะคะ


โดย: Suessapple วันที่: 29 สิงหาคม 2554 เวลา:19:28:17 น.  

 
เก่งมากเลยน้อง
เขียนเล่าได้ยาวมาก มองเห็นภาพชัดเจน
นั่นน่ะ ลงเป็นไดอะรี่ ประสบการณ์ชีวิตได้เลยค่ะ

แต่เสียวไส้จัง หลานน้อย ๆ สองคนนั้น
จะวิ่งลงไปข้างล่างได้เองไหม
จำได้จนตายเลยเนาะ...หวาดเสียว...



โดย: nart (sirivinit ) วันที่: 29 สิงหาคม 2554 เวลา:20:55:58 น.  

 
ถ้าได้ไปนั่งดูจริงๆ คงนั่งดูจนเป๋อ
ไม่ได้ดื่มหรอกครับ เป็นพิธีการที่
สวยสง่างามมาก

ชอบการจัดดอกไม้ด้วยครับ ขอบคุณที่
นำมาให้ชม



โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) วันที่: 29 สิงหาคม 2554 เวลา:21:28:47 น.  

 
แน๋วลดมา 20 กว่าโลแล้วค่ะป้าต่าย ตอนนี้เหมือนว่าจะลดไม่ลงไปกว่านี้แล้วค่ะ แน๋วโครงสร้างใหญ่ด้วย ตอนนี้ก็มีแต่คนทักว่าผอมไปด้วยซ้ำ ทั้งที่ตัวเลขน้ำหนักนี่แบบเยอะอยู่ อิอิ สงสัยหนักมวลกระดูก


โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 30 สิงหาคม 2554 เวลา:5:27:57 น.  

 

 
สวัสดีค่ะน้อง

เน็ท.พี่ท่าจะเดี้ยงอีกแล้ว
เรียกไปตอบบล็อกใครก็ยากจัง

แสดงว่า เขาเรียกไปทุกบล็อกที่มีคนอ่านมาก
และเป็นบล็อกที่เคลื่อนไหว

พี่ปวดหลัง คิดถึงนางฟ้า
ที่ชอบพาไปวิมานวีไอพี.เป็นบ้า



โดย: nart (sirivinit ) วันที่: 30 สิงหาคม 2554 เวลา:10:38:35 น.  

 
วัฒนธรรมที่แปลก ช้า ๆ ลมุนลม่อม
เป็นสิ่งที่พวกเราไม่ค่อยได้เห็น

นำมาเป็นจุดขายได้เหมือนกัน
ชาขม กับขนมที่หวานมันคงจะเป็น
ดุลถ่วงให้ เกิดความพอดีคือ อร่อย
ใช่หรือเปล่าครับป้าต่าย


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 30 สิงหาคม 2554 เวลา:13:39:22 น.  

 
สะอาดตา เป็นระเบียบเรียบร้อยจัง
คิดถึงค่ะไม่ได้มาทักทายหลายวันแล้ว สบายดีนะคะ


โดย: AppleWi วันที่: 30 สิงหาคม 2554 เวลา:15:31:50 น.  

 
ตอนเช้าแน๋วต้องทานข้าวค่ะป้าต่าย ไม่งั้นจะหิวทั้งวันเลย แถมไม่มีแรงด้วย บางทีซัดซะ 2 จานเลยค่ะ 55555+ ยิ่งตอนเด็กๆอ่ะ ทานข้าวเช้า 2 ครั้งค่ะ ก่อนเข้ารร.ทานกับพ่อแล้วรอบนึง พอเข้ารร.ทานกับเพื่อนอีกรอบนึง สมควรแล้วล่ะที่อ้วน กร้ากกกกก


แบบว่าเป็นคนขี้เกรงใจคนไงคะป้าต่าย เพื่อนถามว่าทานข้าวมาหรือยัง แน๋วก็ตอบว่าเรียบร้อยแล้วกับพ่อ เพื่อนบอกงั้นให้ไปนั่้งที่โต๊ะอาหารเป็นเพื่อนหน่อย

แม๋....จะให้ไปนั่งดูคนทานข้าว ต่อให้ใจแข็งแค่ไหนก็ฉุดไม่อยู่หรอกค่ะ สุดท้ายก็..... 55555+


โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 30 สิงหาคม 2554 เวลา:18:04:54 น.  

 
หนีไปนอนมาตั้งแต่สี่โมงเย็นกว่าๆ
เน็ทมันอืด คนมันง่วง พอดีกันเลย
คุณส่งเขาโทร.หาฤกษ์ออกรถให้ลูกเลยตื่นค่ะ

ฮือ ..คิดเติ๋งวีไอพี จริงๆ ด้วย
ฮ่า น้องใช้ไม้เท้าแล้วหรือคะ
ระวังดีๆ เพราะมันหักพับได้ เกรงจะไม่แข็งแรง
อย่าไปทิ้งน้ำหนักตัวใส่มาก แค่เพียงพยุงพอนะคะ



โดย: nart (sirivinit ) วันที่: 30 สิงหาคม 2554 เวลา:19:18:04 น.  

 
วันนี้หัวหมุนทั้งวันเลยครับ
แอบมาหาเพื่อนๆได้บ้านละ
เล็กละน้อย อยากจะไปเอาซี่โครง
แผ่บนที่นอนแล้ว ส่งคุณป้าต่าย
เข้านอนเลยนะครับ หลับสบาย
และฝันดีด้วยครับ



โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) วันที่: 30 สิงหาคม 2554 เวลา:21:21:37 น.  

 
ถ้าเป็นชาญี่ปุ่นเราจะชอบแบบเก็มไมจา หรือชาข้าวคั่วค่ะคุณป้า เพราะจะหอมกลิ่นข้าวคั่ว ดื่มแล้วชื่นใจดี
ส่วนแบบที่ผสมสาหร่ายเรายังไม่เคยลองเลยค่ะ ถ้ามีโอกาสคงต้องลองดื่มดูบ้าง

นอกนั้นก็จะชอบดื่ม Earl grey ค่ะ
เราจะดื่มไม่ค่อยเหมือนใคร คือจะดื่มชาไม่ใส่น้ำตาล
แต่จะเติมนมเยอะๆ ชอบรสนมที่ผสมกับความหอมของชามากๆเลยค่ะ

ที่นี่เริ่มดึกแล้ว เราจะเข้านอนแล้วค่ะคุณป้า
ตอนนี้คุณป้าคงหลับปุ๋ยๆไปแล้วแน่ๆเลย
เราขอให้หลับฝันดีนะคะ

ราตรีสวัสดิ์ค่ะ



โดย: Suessapple วันที่: 31 สิงหาคม 2554 เวลา:3:19:35 น.  

 
อรุณสวิสดิ์ค่าป้าต่าย



โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 31 สิงหาคม 2554 เวลา:6:02:19 น.  

 
สวัสดีค่ะน้อง

ยังไม่หายง่วงเลยค่ะ



โดย: nart (sirivinit ) วันที่: 31 สิงหาคม 2554 เวลา:7:25:11 น.  

 


อรุณสวัสดิ์ค่ะ...^^


โดย: Lika ka วันที่: 31 สิงหาคม 2554 เวลา:7:49:52 น.  

 
ฝนต//likaka.bloggang.com/กหรือหิมะตกหรือครับ น่าเบื่อและอึดอัดนะครับ จะทำอะไรหรือจะไปไหนก็ไม่ได้ รักษาสุขภาพนะครับป้าต่าย


โดย: Patteera วันที่: 31 สิงหาคม 2554 เวลา:8:42:39 น.  

 
เมื่อวานลืมเอ่ยถึงชาจีนไปค่ะคุณป้าต่าย
Chinese green tea จะแตกต่างจากชาเขียวของญี่ปุ่น
แต่ของจีนเราว่ามีประโยชน์มาก
เพราะเราเคยอ่านจากกระบวนการผลิตชาที่ตั้งแต่เริ่มเก็บใบชาจนถึงออกจำหน่าย
ทำให้ได้ชาที่มีคุณภาพมากๆค่ะ

ตอนนี้ที่ญี่ปุ่นคงใกล้ฤดูใบไม้ร่วงแล้ว
สีสันของใบไม้เริ่มเปลี่ยนหรือยังคะคุณป้าต่าย
อย่าลืมถ่ายรูปสวยๆมาฝากกันบ้างนะคะ



โดย: Suessapple วันที่: 31 สิงหาคม 2554 เวลา:13:22:18 น.  

 


สวัสดียามเย็น ๆค่ะป้าต่าย
แม่หมูมาส่งความคิดถึงค่า


โดย: jamaica วันที่: 31 สิงหาคม 2554 เวลา:17:12:26 น.  

 
Good Night Scraps


มาส่งป้าต่ายเข้านอนนะคะ
เรื่องบ้าน รั้ว+ประตูยังไม่จบค่ะ
บ้านที่แพร่ก็จับขโมยได้เเล้วสบายใจขึ้นมากเลยค่ะ
แต่แม่หมูก็ยังวุ่น ๆยังไม่ลงตัวเลยค่ะป้าต่าย
ฝันดีนะคะ


โดย: jamaica วันที่: 31 สิงหาคม 2554 เวลา:21:10:31 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ค่าป้าต่าย



โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 1 กันยายน 2554 เวลา:5:58:37 น.  

Katai_Akiko
Location :
กรุงเทพฯ Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]




 


วันที่ 31 ตุลาคม

free counters free counters
ใส่รูปให้กล่อง Comment
New Comments
Friends' blogs
[Add Katai_Akiko's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.