ผัดขนมผักกาด
วันก่อนไปห้างสรรพสินค้าเจอของพิเศษหนึ่งอย่างนานๆเจอที เยี่ยมขนมหัวผักกาดนึ่งสุกแล้ว (น่าจะเป็นขนมหัวไชเท้านะ)ได้ละ อาหารกลางวันของ ตา ยายเตรียมเครื่องซะหน่อยเริ่มที่ถั่วงอกตามด้วย ใบกุยช่ายไข่ 2 ฟองกระเทียมสับเครื่องปรุง ซีอิ๊ว ซีอิ๊วหวาน น้ำมันหอย น้ำมันหั่นขนมหัวผักกาดนิดหน่อย ไม่ต้องมาก เพราะผักเยอะทอดให้เหลืองนวล แล้วพักไว้ต่อด้วยเจียวกระเทียมใส่เนื้อสัตว์ก็ได้ ไม่ใส่ก็ได้ ผัดถั่วงอกต่อตามด้วยหัวผักกาดที่เตรียมไว้ ไข่อีก 2 ฟอง ปรุงรส ให้หวานนำเติมใบกุยช่ายอีกหน่อย เรียบร้อยน่าทานมั๊ย สำหรับ 2 ที่ เสริฟได้ บ้านนี้ไม่เน้นน้ำส้มสายชูเลยใช้มะนาวแทนขอให้สุขภาพพุงจงเจริญ
มาทำให้ทานบ้างซิน้อง เห็นแล้วอยาก ของชอบเลยน่ะนั่นน่ะ