Bloggang.com : kitasornciao - แกงส้มปักษ์ใต้

แกงส้มปักษ์ใต้

หลายวันก่อนเข้าห้องก้นครัว เจอเมนูแกงส้มปักษ์ใต้ เห็นแล้วอยากกินมากเลย
พอดีว่าต้องเข้างานตอนกลางคืน กลางวันก็เลยว่าง บ่ายๆชวนสามีออกไปท่าเรือเพราะจะไปซื้อปลา
พอถึงท่าเรือก็แวะกินพิซซ่าซะหน่อย เพราะยังไม่ได้กินข้าวเที่ยงเลย

กินเสร็จก็เลยแวะไปซื้อปลาตามต้องการ มีเรือขายปลาจอดอยู่หลายลำ
เดินๆดูไปเรื่อยๆถ่ายรูปเสร็จก็ซื้อปลากลับบ้าน

กลับมาถึงบ้านเปิดเน็ตหาสูตรทันที พริกแกงบางสูตรใส่ตะไคร้ บางสูตรก็ไม่ใส่
เอาไงดีวะเรา ไม่เคยทำสักที
ค้นๆตู้เย็นดุู เห็นมีตะไคร้เหลืออยู๋่ก็เลยใส่ๆไป
ตำพริกแกงเสร็จ จัดการตามสูตรทันที ตั้ังหม้อ เติมน้ำ เปิดเตา พอน้ำเดือดใส่เครื่องแกง ใส่ปลา ใส่หน่อไม้ดอง รอจนเดือด ปรุงรสตามชอบใจ
พอสุกตักใส่ถ้วย ยกเสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆหนึ่่งจาน อร่อยจังเลย หายอยากไปเลย

นานๆจะเขียนที เอายาวๆหน่อยละกัน
ดูข่าวทางโทรทัศน์ทุกวัน เพราะเมืองไทยดูวุ่นวายเหลือเกิน ในฐานะที่เราก็เป็นคนไทยคนหนึ่งที่รักเมืองไทย และรักในหลวงเหลือเกิน อยากให้เมืองไทยของเรา แผ่นดินบ้านเกิดเมืองนอนของเรากลับมาสงบร่มเย็นเร็วๆจัง
อีกอย่างหนึ่งต้องขอเเสดงความเสียใจกับการเสียชีวิตของผู้สื่อข่าวชาวอิตาลีชื่อ นายซาบิโอ ด้วย
ที่ต้องมาจบชีวิตจากเหตุการณ์วุ่นวายที่ไม่รู้จักจบจักสิ้นนี้

เมื่อไหร่หนอเมืองไทย จะกลับมาสงบ และสวยงามเหมือนเดิมสักที

Create Date : 20 พฤษภาคม 2553
Last Update : 20 พฤษภาคม 2553 7:18:45 น.
Counter : 629 Pageviews.

6 comments