ดอกงิ้ว วันนี้ตอนหัวค่ำฉันอ่านหนังสือแล้วเผลอหลับไปนิดหน่อยตื่นมา อยากนอนต่อแต่นอนยังไงก็ไม่หลับซะที ลุกมาอัพบล็อคซะเลย วันหยุดที่ผ่านมารุ่นพี่ที่คุ้นเคยจากบางกอกโทรหาฉัน "บอกว่าอยากมาขับรถเล่นบนเขาค้อ จะพาอาซ้อมาให้รู้จักด้วย" เลยฉันให้ช่วยจัดทริปแบบสุดประทับใจไว้ให้ ช่วงนี้เข้าหน้าแล้งแล้วขับรถเที่ยวเหรอ? ร้อนนะ ล่องเรือไปดูแมงกระพรุนน้ำจืดดีกว่ามั้ง? ฉันคิด พอถึงวันนัดหมายรุ่นพี่โทรมาอีกครั้ง "น้องจอยพี่อกหัก พี่คงไปถึงเย็นๆนะ เพื่อนๆน้องจอยยังอยู่กันมั้ยคืนนี้พี่อยากเมา" โชดดีที่เพื่อนๆเราย้ายไปอยู่จังหวัดอื่นหมดแล้ว ไม่งั้นต้องมีใครสักคนต้องเมาเป็นเพื่อนแน่ๆ คืนนั้นรุ่นพี่ก็เลยต้องนั่งเมาอยู่คนเดียว ทุกครั้งที่รุ่นพี่ที่คุ้นเคยคนนี้มาหาฉัน ไม่กำลังมีรักก็อกหัก ถ้ามาแบบเดียวดายตอนเย็นทุกวันก็ได้ไปปั่นจักรยานนอกเมืองกัน คราวนี้ฉันก็ได้โอกาสไปปั่นจักรยานไกลๆออกไปนอกเมืองอีกครั้ง ฉันไปเจอดอกงิ้ว ซึ่งจะออกดอกในยามแล้งแบบนี้ วันแรกเก็บมาได้ 1 ถุง มานับแล้วมี24ดอก วันที่สองเลยไปปั่นทางเดิมอีก จะได้เก็บดอกงิ้วอีก สองวันเลยได้มา 1 กระด้ง ดอกสดแบบนี้ เด็ดกลีบดอกออกเอาเกสรไปต้มจิ้มกินกะน้ำพริกปลา นานาชนิดอร่อยเชียว เกสรที่ตากแห้งแบบนี้ก็เอาไปทำแกงแค(แกงป่า)ของคนเหนือ อีกอย่างที่ขาดดอกงิ้วไม่ได้ คือขนมจีนน้ำเงียวของคนเหนือ น้ำเงี้ยวจะไม่เป็นน้ำเงี้ยวของแท้ถ้าไม่มีดอกงิ้ว นี่คือต้นของดอกงิ้ว อย่าจำสับสนกะดอกทองกวาวล่ะ เพราะมีดอกสีส้มเหมือนกัน นี่คือลำต้นของต้นงิ้ว เห็นหนามแหลมๆแบบนี้ก็อย่าเผลอทำผิดศิลกันล่ะ ลองจับมาแล้วคมมากๆเลย เอารูปดอกและต้นทองกวาวมาให้ชมด้วย สีส้มและมักขึ้นตามข้างทางหรือตามคันนาเหมือนดอกงิ้ว แต่ลักษณะดอกและลำต้นต่างกัน คราวนี้เก็บดอกงิ้ว คราวหน้าไม่รู้ว่ารุ่นพี่คนเดิมจะแวะเวียนมาเจอฤดูกาลไหนอีก ตามชนบทไม่ว่าฤดูกาลไหนๆก็มีของอร่อยๆให้ได้เก็บกินตลอด แล้วพบกันอีกนะ....รุ่นพี่   Create Date : 22 กุมภาพันธ์ 2554 13 comments Last Update : 7 มีนาคม 2554 18:56:55 น. Counter : 6235 Pageviews. Share Tweet

เด็ดกลีบดอกออกเอาเกศรไปต้มจิ้มกินกะน้ำพริกปลา.........น่าอร่อยจัง สบายดีนะหนูจอย   โดย: บูรพากรณ์ 23 กุมภาพันธ์ 2554 1:44:10 น.

นึกถึงเจ้าต้นไม้ดอกสวย ที่นับวันจะร่อยหรอลง แต่ก่อนขับรถเส้นไหนๆก็เจอะ เดี๋ยวนี้น้อยลงมากค่ะ เคยผ่านเส้นกำแพง-สุโขทัย ถามคนที่นั่งไปด้วย ชอบดอกงิ้วสีอะไร คนถูกถามก็เพ่งใหญ่เลย เพราะมีหลากสีให้เห็น ในที่สุดก็ตอบมาว่า สีแดงนี่แหละ... ป้าก็จอดพรืดดดด...แล้วบอกว่า..เอ้าปีนขึ้นไปเก็บเลย... เหวอ...ปีนต้นงิ้ว นี่อ่ะนะ...เล่นเจ็บน้าเนี่ย... หัวเราะกันดังลั่นรถ... หนูจอยสบายดีนะคะ อย่านอนดึกบ่อยๆนะคะเดี๋ยวแก่เร็ว.... บุญรักษาค่ะ   โดย: nu-an 23 กุมภาพันธ์ 2554 8:34:11 น.

เข้ามาโหวตให้จ๊ะ..เมื่อคืนลืม..5555   โดย: บูรพากรณ์ 23 กุมภาพันธ์ 2554 8:43:34 น.

แวะมาชมภาพถ่ายดอกไม้ของคุณจอยด้วยค่ะ เกสรดอกงิ้วตากแห้ง ดูสวยดีนะคะ   โดย: namfaseefoon 23 กุมภาพันธ์ 2554 8:44:42 น.

เพิ่งเคยเห็นครั้งแรกเลยค่ะ สวยดีเหมือนกัน ขอบคุณที่นำสิ่งดีดีมาแบ่งปันค่ะ   โดย: โฉมงามในม่านหมอก 23 กุมภาพันธ์ 2554 16:20:57 น.

ชอบดอกงิ้วค่ะ ชอบทั้งกินทั้งชมและทั้งวาด ขอบคุณดอกงิ้วจ้ะ และคนพาดอกงิ้วมาให้ชมด้วย   โดย: buraneemeo 23 กุมภาพันธ์ 2554 20:31:08 น.

คุณจอยคะ อยากทราบว่าบ้านในโปรไฟล์ เป็นที่ไหนคะ ชอบมากๆ ค่ะ เซฟเก็บไว้เป็นไอเดีย เป็นบ้านในฝัน (อ้อ รูปนางแบบก็งามนะคะ ) จะรอเข้ามาอ่านคำตอบนะคะ ขอบคุณมากค่ะ   โดย: เจเจ IP: 124.121.46.191 24 กุมภาพันธ์ 2554 14:43:12 น.

ขอบคุณครับ เคยเก็บแต่หนามงิ้วแถวจันทบุรี ยังไม่เคยเห็นดอกชัดๆ อรุณสวัสดิ์ครับ   โดย: nordcapp (nordcapp ) 26 กุมภาพันธ์ 2554 8:35:03 น.

ดอกงิ้วสวยดีเนอะ แต่ลำต้นมันดูน่ากลัว.. พี่เพิ่งรู้ว่า เกสรดอกงิ้วเอาไว้ทำน้ำเงี้ยว ดอกทองกวาวก็สวยดี สีสวยทั้งคู่เลย....   โดย: พี่ฝน* IP: 124.154.181.161 26 กุมภาพันธ์ 2554 14:29:37 น.

สวัสครับหนูจอย แวะมาเยี่ยมครับ ทางนู้นอากาศเป็นไงบ้าง อากาศคงจะสบายๆนะคงจะไม่ร้อนมาก ดูแลสุขภาพด้วยนะครับ   โดย: บูรพากรณ์ 1 มีนาคม 2554 16:36:00 น.

คุณเจเจ เป็นเรือนที่สร้างไว้เป็นโลกส่วนตัวเวลากลับไปเชียงรายค่ะ   โดย: JoySewing 4 มีนาคม 2554 8:40:00 น.

ภาพสวยดีคับ ถ่ายมมาเล่าอีกเยอะๆนะคับ   โดย: norimishi 5 มีนาคม 2554 21:42:46 น.

แวะมาเยี่ยมตอนดึกๆครับ หลัฝันดีเน้อหนูจอย   โดย: บูรพากรณ์ 6 มีนาคม 2554 1:56:26 น.