Bloggang.com : Her Bake : Pennesagna ส่งการบ้านคุณแอนน์ ClayAnn ค่า

Pennesagna ส่งการบ้านคุณแอนน์ ClayAnn ค่า

สวัสดีทุกๆคนคะ วันนี้น๊อตมาพร้อมกลิ่นหอมๆ ของชีสคะ

ใครชอบชีสเหมือนกัน คงรู้สึกแบบใจตรงกันว่า มันหอมจริงๆ ยิ่งตอนอบ กลิ่นมัน "พุ่ง" แย่งกันออกมาจากเตา เหมือนท้าทาย เราว่า เชอะ ถ้าเธอไม่กลัวอ้วน เธอก็กินสิ 555 เอาน่า นานสักที (ถี่) หม่ำสักหน่อยจะเป็นไร

ถ้าใครเข้าบล๊อคน๊อต อ่านสักพักจะรู้เลยว่า เจ้าของบล๊อคเนี่ย ชอบชีสมากคะ หลายๆสูตรในบล๊อคนี้ ทำจากชีสคะ มันเป็นความชอบส่วนบุคคลจ้า

วันนั้นบังเอิญ เข้าไปอ่านบล๊อคคุณแอนน์ ClayAnn เห็น เจ้า Pennesagna ของคุณแอนน์แล้ว ต่อมรักชีส ทำงานเลยคะ หมายมั่นปั้นมือ ว่า จะทำให้ได้ ขอบคุณ คุณ แอนน์นะคะ สำหรับสูตรดีดี ใครสนใจดูต้นฉบับคลิกที่นี่คะ

มาดูส่วนผสมกันนะคะ

มีสี่ส่วนะคะ
1) Bolognese Sauce
2) Penne ต้มสุก
3) Cottage Cheese Sauce
4) Mozalella topping

ส่วนที่ 1 น๊อตใช้สูตรเดิมคะ สูตรนี้ใส่ เบคอนด้วย ทำแค่ 1/2 สูตรก็พอ ดูสูตร คลิกที่นี่คะ * น๊อตใช้ซอส ประมาณสองถ้วยตวงคะ

ส่วนที่ 2 ต้ม Penne กะเอาให้พอดีกับซอส Bolognese นะคะ น๊อตต้มประมาณ 4-5 กำมือคะ ใช้เวลาต้มตามข้างกล่องนะคะ หรือ สังเกตุ ดู สีจะเปลี่ยนคะ ตัดดูตรงกลางจะไม่มีสีขาว น๊อตใช้เคี้ยวดูเลย พิสูจน์ 55 ตอนต้มใส่เกลือเล็กน้อยนะคะ ต้มเสร็จก็แช่ในน้ำเย็นนะคะ จะได้ไม่ติดกัน สะเด็ดน้ำทิ้งไว้คะ
** ต้องขอโทษด้วย สองอย่างแรกนี้ไม่ได้ชั่งให้ กะๆเอาคะ

ผสมส่วน 1 กับ 2 เข้าด้วยกัน

ส่วนที่ 3 ผสม ค๊อทเทจชีส 300 กรัม พามีซานชีสขูด 3 ชต Italian Seasoning 2 ชช ไข่ 1 ฟอง ให้เข้ากัน ปรุงด้วยเกลือ พริกไทย

ส่วนที่ 4 mozalella ขูด มากตามชอบคะ

เริ่มประกอบนะคะ เอา ส่วนของพาสต้า ครึ่งหนึงวางที่ภาชนะ ตามด้วยส่วนที่ 3 ทั้งหมด วางทับด้วยส่วนพาสต้าที่เหลือ โปะ ด้วย mozalella ขูด โรยด้วย parmesan cheese อบ180C ประมาณ 30 นาที หรือ จนหน้าทองสวยค่า

อบแล้วเป็นแบบนี้จ้า

น๊อตทำสองถาด คะ อันนี้ใส่กล่อง เตรียมใว้ให้คนน่ารักที่ซื้อแป้งฮะเก๋ามาให้ อิอิ ขอบคุณมากมายเลยนะคะ น่ารักที่สุด

คุณแอนน์ให้เคล็ดลับวิธีตัดเป็นทรงสวยว่าให้เอาเข้า freezer ก่อน แต่คุณแอนน์ขา มันหอมคะ ทานก่อนยังไม่ได้เอาเข้า freezer เลยยย อร่อยๆมากมายคะ

Have a good cooking day.
Cheers!

Create Date : 03 มีนาคม 2552

Last Update : 4 มีนาคม 2552 0:52:45 น.

30 comments

Counter : 2038 Pageviews.

มาชวนไปดู
การ์ตูน 2หมิงกะนางฟ้าอินชอน คับ
ตอน ของเล่นของหมิงๆ (คลิกเยย)

โดย: พลังชีวิต

วันที่: 3 มีนาคม 2552 เวลา:22:52:23 น.

คลิกเข้ามาก่อนเที่ยง หิวพอดีเลยค่ะ
น่าทานมากๆเลยค่ะ

โดย: tiktoth

วันที่: 3 มีนาคม 2552 เวลา:23:17:27 น.

น่ากินที่สุด

โดย: Febie

วันที่: 3 มีนาคม 2552 เวลา:23:25:30 น.

กรี๊ดดดดดดดดดดดดด

ชีสทิ่มหัวใจ

จะตายคาคอมมั้ยเนี่ย

ิอิอิ

พี่ว่าจะทำ พิซซ่า อยู่พอดีค่ะ

มาเห็นจานคุณน๊อตแล้วอยากเปลี่ยนใจจัง

โดย: blog..ชั้นเอง

วันที่: 3 มีนาคม 2552 เวลา:23:48:40 น.

สวัสดีค่ะ ยามดึกนะคะ

วันนี้ครัวเปิดแล้วนะคะ มากับ ปลาแซลมอนเทอริยากิ ค่ะ

โดย: praewa cute

วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:0:26:38 น.

น่าทานมาก ๆ เลยจ๊ะน้องน๊อต พี่ชอบมากทั้งชีส ทั้งพาสต้า ว่าแล้วขอหนึ่งกล่องเลยจ๊ะ (ขอกล่องที่ผูกโบว์ได้มั้ยเอ่ย) อิ อิ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:0:55:29 น.

มาตามกลิ่นค่ะ น่ากิ๊น น่ากินค่ะ
ขยันจังเลยนะคะ ย้ายมาอยู่ข้างบ้านพีชเอาป่ะ จะได้อาศัยฝากท้องด้วย

โดย: พีชค่ะ (somjaidean100

) วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:1:04:38 น.

แอนน์ตามมาตรวจการบ้านแล้วจ้า ให้เต็มร้อย เพราะทำสวยกว่าแอนน์เยอะเลยค่ะ จัดส้อมจานก็สวย แอนน์ก็ชอบนะเมนูนี้ ทำกินไปหลายทีแล้วค่ะ พาสต้ามันดูดซึมเอาทุกอย่างไว้ให้พอดีเลยอ่ะค่ะ เข้ากับชีสมากเนอะ ดีใจที่คุณน๊อตชอบอ่ะค่ะ

แถมอีกนิดนึง ไม่ต้องเข้าฟรีซเซอร์ก็ได้นะคะ แค่เอาเข้าตู้เย็น พอเย็นแล้วมันเซตตัวอ่ะค่ะ ก็เอาออกมาตัด ออกมาเป็นสี่เหลี่ยมเด๊ะๆ สวยค่ะ

พูดถึงเรื่องฟรีซเซอร์ ที่นี่เค้าก็ทำแล้วใส่ฟรีซเซอร์ไว้นะคะ ตกอาทิตย์ละครั้งได้ เพราะเป็นการเก็บความสดใหม่ไว้ได้นานกว่าเอาไว้ในตู้เย็นปรกติค่ะ เพราะถ้าทำวันต่อวัน งานมันล้นมือมากไปจนบางทีไม่ไหวอ่ะค่ะ เลยได้ความรู้กลับมาบ้านได้หลายอย่างเลยค่ะ

โดย: แอนน์ IP: 69.155.225.139 วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:3:11:04 น.

น้องน๊อต ดีใจ ๆ ที่น้องน๊อตมี Tartine ด้วย นี่หนึ่งในเล่มโปรดของพี่เลย รูปก้อสวย แถมขนมในเล่มนี้ พี่ทำทีไรไม่เคยผิดหวังเลยจ๊ะ พี่เชื่อว่าน้องน๊อตฝีืมือถึง เพียงแต่น้องน๊อตไม่มีเวลาทำจ๊ะ ดีจังเลยจ๊ะมีหนังสือเยอะ ๆ คงต้องเพลินมาก ๆ เลยเนอะ พี่เองขนาดมีไม่กี่เล่ม ยังเปิดแล้วเปิดอีกเลยจ๊ะ

ที่บ้านไม่ชอบชอคโกแลตหรือจ๊ะ บ้านพี่ชอบกันมาก งั้นเวลาน้องน๊อตทำ แล้วส่งมาบ้านพี่นะ รับรองจะชิมให้หมดเลยจ๊ะ

พี่เองก้อเคยมีซื้อผ้าจากเว็บผ้าที่เมืองไทยเหมือนกันจ๊ะ น่ารัก ๆ ทั้งนั้นเลย แต่ถ้ามีโอกาสช๊อปสำเพ็งเวิร์คสุด ๆ จ้าน้องน๊อต พี่จะกลับบ้านใกล้ๆ ปลายเดือนมิถุนายนจ๊ะ ถ้ามีโอกาสเราไปช๊อปด้วยกันนะ

จะรอดูผ้าของน้องน๊อตน๊า

โดย: vanillaorchid

วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:3:58:21 น.

ตามกลิ่นชีสมาค่ะคุณน๊อต

เห็นแล้วหิวจริงๆเลย

โดย: sweetie bakery

วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:8:23:53 น.

คนรักชีสอีกคนมารายงานตัวค่า

โดย: โปแป้ง (popang

) วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:8:39:19 น.

น่าทานมากค่ะพี่น๊อต
รักชีสจริงๆ

โดย: jubejaa

วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:10:33:47 น.

น่าทานมากเลยขอรับ

เดี๋ยวต้องจดสูตรไปซื้อวัตถุดิบมาลองทำดูมั่งแล้ว

โดย: PuPe_so_Sweet

วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:11:16:26 น.

น่าทานมากๆเลยค่ะ ถ้าได้อยู่ตรงหน้าคงลืมอ้วนไปเลย

โดย: petunia lover

วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:12:10:58 น.

น่าหม่ำมากมาย เห็นแล้วหิวต้องไปหาอะไรหม่ำสักหน่อยแล้ว ...นัทชอบชีสเวลาอบกรอบๆเกรียมๆ..ยัม..

มีความสุขมากๆนะค๊า

โดย: Why England

วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:17:27:30 น.

ฮือๆๆๆๆ เห็นแล้วอยากร้องไห้ด้วยความอยากทานค่ะ
คุณน๊อต จะทำร้ายจิตใจปุ๊กทำไม

โดย: dailydelicious

วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:17:35:15 น.

ตามมาแซวเอ้ย มะใช่

มาอวยพรขอให้มีรอยยิ้มทุกวัน

แล้วก็มาบอก
ตารางออกอากาก
2 หมิง กะอินชอน 5555
5 03 2009 ตอน ที่มาของชื่ออินชอน ภาค1
6 03 2009 ตอน พ่อก่าหลอกหมิงอีกแย้ว
7 03 2009 ตอน ต้นมะพร้าวกะตู้จดหมาย อิๆๆๆ
จะได้ไปฮาด้วยกัง

โดย: พลังชีวิต

วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:19:40:10 น.