เชื่อหรือไม่...ที่มาของปาท่องโก๋ เกิดจากความแค้น! ปาท่องโก๋เป็นขนมของชาวจีนโพ้นทะเล ที่มาเกิดจาก นายทหารจีนนามว่า 'งักฮุย' รับราชการ ในแผ่นดินพระเจ้าเกาจง เป็นทหารที่ซื่อสัตย์ เข้มแข็ง ช่วยปราบกบฎ กองโจร จนเป็น ที่รักใคร่ของประชาชนทั่วไป ครั้งหนึ่งงักฮุยยกทัพไปทำสงคราม กับพวกกิม ซึ่งเป็นชนชาติที่ร่อนเร่พเนจรอยู่ระหว่าง เขตแดน ของจีนกับเกาหลี งักฮุยรบอย่างเต็มความสามารถ จนเกือบจะชนะอยู่แล้ว แต่จู่ๆ พระเจ้าเกาจงกลับมีรับสั่งให้ยกทัพกลับ เนื่องจากมหามนตรีชื่อ 'ฉิ่งไขว่' ซึ่งแอบสวามิภักดิ์กับพวกกิม คอยยุยงให้พระเจ้าเกาจง เจรจายุติสงครามกับพวกกิม ครั้นเมื่องักฮุยกลับมาจากสงคราม ก็ถูกฉิ่งไขว่และพรรคพวก ใส่ร้ายหาว่า คิดกบฎ จนในที่สุดงักฮุยและบุตรถูกจับไปจองจำ แต่ก็ไม่สามารถเอาผิดได้ เนื่องจากไม่มีหลักฐาน ฉิ่งไขว่จึงลอบส่งหนังสือไปให้พัสดีเรือนจำสังหารงักฮุยเสีย การสิ้นชีพของวีรบุรุษงักฮุย ทำให้ชาวจีนโกรธแค้น จึงนำแป้งสาลีมาปั้นเป็นชิ้น 2 ชิ้นติดกันแล้วทอดน้ำมัน เรียกว่า 'อิ้วจาก้วย' (คนไทยเรียกเพี้ยนเป็นปาท่องโก๋) เพื่อแสดงความเคียดแค้นในตัวฉิ่งไขว่ โดยเปรียบแป้งสาลีเป็นเนื้อของฉิ่งไขว่และภรรยา แค้นนัก เลยกินให้หายแค้นซะเลย ว่าหยั่งงั้น... 555+   Create Date : 06 กรกฎาคม 2552 5 comments Last Update : 6 กรกฎาคม 2552 17:11:59 น. Counter : 704 Pageviews. Share Tweet

โห จริงเหรอคะเนี่ย ไม่เคยรู้มาก่อนเลย แต่ว่าชอบกินปาท่องโก๋นะ จิ้มนมหรือสังขยา อร่อยมาก   โดย: babyL' 6 กรกฎาคม 2552 11:17:05 น.

เพื่อนคนเวียดนามก็เล่าให้ฟังประมาณนี้เหมือนกันค่ะ กินมันเลย มันไม่ดีประมาณนั้น อิอิ   โดย: thaispicy 6 กรกฎาคม 2552 12:43:30 น.

คนจีนก็พูดประมาณนี้ แต่จำชื่อไม่ได้แล้วว่าใคร   โดย: นายต่อ Ver. ต่างแดน (toor36 ) 6 กรกฎาคม 2552 16:45:42 น.

อรุณสวัสดิ์ในวันพระครับ ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ ตามตำนานเขาว่างั้นนิ... เคยอ่านเจอในนวนิยายจีนเหมือนกัน มีความสุขมาก ๆ รักษาสุขภาพ นะครับ ปล.มาอนุโมทนาบุญครับ   โดย: เซียน_กีตาร์ 7 กรกฎาคม 2552 7:30:18 น.

ไม่เคยรู้มาก่อนเลยอ่ะ แต่ว่า.... 'อิ้วจาก้วย' มันเพี้ยนยังไง ถึงมาเป็น 'ปาท่องโก๋'   โดย: by my hand 7 กรกฎาคม 2552 17:46:59 น.