|
|
| | 1 | 2 |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
ปีกไก่ทอดหนังกรอบ
เอาไก่ทอดมาฝากค่ะ เวลาทำกับข้าว แกงส้ม หรืออะไรที่ต้องการแกล้มของที่ออกเค็มหน่อยๆ เช่น ส้มตำ ฝ้ายก็ชอบทอดไก่ อบไก่ มาทานด้วยทุกทีเลยค่ะ ทานกับน้ำพริกกะปิ ผักต้ม ก็อร่อยนะค่ะ
ไม่มีอะไรมากเลย หมักไก่กับซีอิ๊วขาวค่ะ แล้วก็พริกไทย สักครึ่งวัน ตามแต่เวลาจะอำนวยค่ะ พอหมักได้ที่จะทอด
ก็ใส่แป้งอเนกประสงค์ลงไปด้วยนะค่ะ ใส่น้ำปูนใสด้วยนิดหน่อยนะค่ะ จะได้กรอบๆ คลุกๆๆๆ พอดูว่าให้แป้งติดตามปีกไก่ค่ะ
แล้วทอดไฟ 350 องศาเอฟ ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ ก็อร่อยล้ำ
ทอดเสร็จเอามาซับน้ำมันแล้ววางบนตะแกรง จะได้กรอบนานๆ หน่อย ถ้าวางบนกระดาษซับมันนานๆ แป้งมันจะไม่กรอบนะค่ะ เพราะว่ามันชื้น
| Create Date : 23 สิงหาคม 2551 |
| Last Update : 23 สิงหาคม 2551 1:47:47 น. |
|
11 comments
|
| Counter : 2185 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: วิสกี้โซดา  วันที่: 23 สิงหาคม 2551 เวลา:2:33:53 น. |
|
|
|
| โดย: nakamuk วันที่: 23 สิงหาคม 2551 เวลา:4:17:33 น. |
|
|
|
| โดย: pepsakoy IP: 203.218.233.227 วันที่: 23 สิงหาคม 2551 เวลา:4:36:47 น. |
|
|
|
| โดย: โยเกิตมะนาว วันที่: 23 สิงหาคม 2551 เวลา:10:07:01 น. |
|
|
|
| โดย: ลูกสน วันที่: 23 สิงหาคม 2551 เวลา:18:18:43 น. |
|
|
|
| โดย: ยูเรนัสคิต วันที่: 23 สิงหาคม 2551 เวลา:21:10:43 น. |
|
|
|
| โดย: จอมยุทธเฮง วันที่: 23 สิงหาคม 2551 เวลา:23:33:31 น. |
|
|
|
| โดย: นัท IP: 58.9.87.143 วันที่: 17 มีนาคม 2552 เวลา:21:18:54 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [