Group Blog All Blog
|
ทำกับข้าวให้ลูกสาวกิน-ผัดคะน้าใส่กุ้ง ลูกสาวกินเผ็ดไม่ได้เลย ลองให้กินเผ็ดหลายครั้งแล้ว น้ำตาแกใหลทุกที เรียกขอน้ำกินแก้เผ็ด ผมคิดว่าก็ดีกะเพาะแกจะได้ไม่ต้องทำงานหนัก ผมไปตลาดหาผักมาทำผัดให้ลูกสาวกิน ก็หันไปเจอคะน้า (แข็นงคะน้า) ถุงใหญ่มาก 20 บาท มาผัด และกุ้งอีก 1 ขีด วัตถุดิบ 1)คะน้า ตามที่ชอบกินผัก 2)กุ้งแกะเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำออก 3)กระเทียม 5 กลีบ(ทุบพอแหลก) 4)น้ำมันผัด นิดหน่อย 5)น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ 6)น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ 7)ซีอิ๊วเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ 8)น้ำเปล่า วิธีทำ -นำ 1) หั่นและล้าง แล้วพักไว้ -นำ น้ำมันและกระเทียมลงผัดให้หอมกระเทียม (แอบใส่เพราะลูกสาวไม่กินกระเทียม) -นำ กุ้ง ลงกะทะผัด -นำ คะน้าและตามด้วยน้ำมันหอยลงกะทะและผัดไปมา -เติมน้ำตาล และ ซีอิ๊วเห็ดหอม และชิมรสชาติ เสร็จแล้วกิน ลูกสาวชอบมาก คะน้าล้างและหั่นชิ้น ลงมือผัด ใส่กุ้งแล้ว เสร็จแล้วใส่จาน น่ากินจังค่ะ คุณพ่้อน่ารักด้วยอ่ะ ทำกับข้าวให้ลูกสาวทาน
โดย: JenNy & Tristan @ The UK วันที่: 20 มีนาคม 2555 เวลา:2:37:29 น.
|
blogwhite
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] ชีวิตไม่แน่นอน รีบทำซ่ะ ดนตรี กีตาร์ ถ่ายรูป เที่ยวป่า ทำอาหารบ้าง นิดหน่อย |
ลูกสาวอายุเท่าไรแล้วคะ ค่อย ๆ ให้เค้าหัดก็ได้ เริ่มจากพริกไทยก่อน ใส่นิดหน่อย หรือต่อไปก็ผัดแบบใส่แต่พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียงไม่ต้องใส่พริกขี้หนูกระเทียมตำ เค้าจะค่อย ๆ ทานได้
หัดให้ทานเผ็ดเล็กน้อย แต่ไม่ให้ทานเผ็ดมากก็ดีคะ สงสารกะเพราะเหมือนกัน