ใช่แล้วค่ะตามนั้นแหล่ะวันนี้เราจะมาคุยกันเรื่องของ กล้วย เนื่องด้วยช่วงนี้กำลังลดน้ำหนักและมีสมาชิกชาว bloggang หลายท่านที่อยู่ในชมรมนี้ด้วย..เลยหยิบเอาข้อมูลดีๆนี้มาฝากกันค่ะ !!!
*** กล้วยเป็นผลไม้ที่รู้จักกันมานาน สมัยโบร่ำโบราณเด็กวัยหย่านมกินกล้วยเป็นอาหารเสริม บางบ้านกินเป็นอาหารหลักเพราะทำให้อิ่มแล้วเด็กหลับนานไม่กวน อีกอย่างคือเป็นผลไม้ที่หาง่าย ซึ่งมีปลูกกันเกือบทุกบ้าน
*** ในด้านคุณค่าทางอาหาร กล้วยโดยเฉลี่ยทุกสายพันธุ์ 100 กรัม (ประมาณ 2ลูก) ให้พลังงาน 98 กิโลแคลอรี่ โปรตีน 1 กรัม ไขมัน 0.3 กรัม คาร์โบไฮเดรต 22.8 กรัม (เป็นน้ำตาล 12.2 กรัม ) ใยอาหาร 2.6 กรัม
*** เห็นแล้วใช่มั้ยค่ะว่า กล้วยมีองค์ประกอบเป็นแป้งและน้ำตาล มีใยอาหารนิดหน่อย โปรตีนและไขมันก้อต่ำมาก ดังนั้นถ้าคุณกินกล้วยก็เหมือนกินอาหารที่มีแป้งมากนั่นเอง ยิ่งถ้าเป็นกล้วยตาก กล้วยทอดแล้วหล่ะก้อพลังงานยิ่งสูงเพิ่มมากขึ้นอีก อ้วนแน่ๆค่ะ!!!! กล้วยจึงเป็นผลไม้ต้องห้ามสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักค่ะ......
*** ขอบคุณหนังสือ SHAPE ที่สรรหาบทความดีๆมีสาระมาให้ความรู้ความเข้าใจในการลดน้ำหนักที่ถูกวิธี และขอจบเรื่องของ กล้วยๆ แต่เพียงเท่านี้ค่ะ