^-^=+++ ส้มตำ ผัดหมี่ +++=^-^ วันนี้อยากจะชวนคุณๆทั้งหลายมาชิมส้มตำไทยทะเลกัน สูตรก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลยแค่มะละกอลูกพอเหมาะๆ จากนั้นก็นำมาสับๆเฉาะๆ(ยังกะเพลงลูกทุ่งแน่ะ) วันนี้เส้นอาจจะไม่สวยเท่าไหร่เพราะมีดมันทื่อๆ แต่ก็พอไปวัดไปวาได้พอสายๆ และเพื่อความสวยงามขอเส้นแครอทมาเพิ่มสีสันสักหน่อยแล้วกัน ที่จริงต้องปลาร้าเนาะยิ่งได้ปลาร้าจากบ้านโนนหินแห่ของหนูหิ่นยิ่งจะแซ่บหลาย แต่วันนี้ขอลงเรือจับกุ้งกับหอยมาใส่แทนแล้วกัน(คงแทนกันได้) จัดการแช่ในน้ำมะนาวไว้สักพักเพื่อดับกลิ่นคาว(เขียนไปน้ำลายสอไป) รวบรัดตัดตอนปรุงรสได้ตามใจชอบค่ะ จะเปรี้ยวจะหวาน จะเค็มก็ตามใจชอบ แต่เราหนักเผ็ดและเปรี้ยวนำ ขอบอกว่าจานนี้รสจัดจ้านนนนนมากๆ และที่ขาดไม่ได้ เมนูนี้ก็ถือว่าเป็นนางเอกของงาน นั่นคือผัดหมี่ที่ผัดแบบลวกๆ ไม่มีพิธีรีตองมากมาย เพราะมีรัยในตู้เย็นก็จับใส่ผัดรวมกันไปหมดเลย ดูสิส้มตำจานเบ่อเร่อแถมผัดหมี่หนึ่งกะละมัง กินเข้าไปได้งัยคนเดียวด้วยสิ ไม่รู้หรอกว่ากินงัยหมดเพราะรู้แต่ว่าเมื่อใดที่เรารู้สึกเครียด ไม่สบายใจเมื่อนั้นต้องหาของกินแถมกินได้ทั้งวันด้วย แล้วจะลดน้ำหนักยังงัยลง รบกวนช่วยทีจ้า.... แต่ตอนนี้ขอตัวไปโซ้ยตำบักหุ่งก่อนเด้อ   Create Date : 02 มิถุนายน 2551 10 comments Last Update : 2 มิถุนายน 2551 21:08:26 น. Counter : 1165 Pageviews. Share Tweet

เห็นส้มตำแล้วเปรี้ยวปากเลยค่ะ   โดย: vanillaorchid 2 มิถุนายน 2551 23:48:11 น.

ชอบผัดหมี่ค่ะ แวะมาเยี่ยมนะคะ   โดย: ลูกแมง 3 มิถุนายน 2551 0:10:35 น.

อุ๊บ..บ..ตกหลุมรัก เห็นแล้วน้ำลายไหล...น่ากินทั้งพระเอก-นางเอกเลย แต่เทใจให้พ่อพระเอกส้มตำไปแล้ว อย่าว่าแต่พี่เลย..แจงเม้นท์ไป กลืนน้ำลายไป(นี่เรื่องจริงนะเนี่ย) ไม่ได้เจอส้มตำมานานแล้วค่ะ ซักครึ่งปีได้แล้วมั๊ง..ตั้งแต่.งครั้งสุดท้ายที่ไปเมืองไทยโน่น เรื่องจริงนา..บางครั้งรู้สึกว่าชีวิตมันไร้ค่า แบบว่าอยู่ไปวันๆ.ไม่รู้ว่าตัวเองต้องการอะไร เรื่องภาษา.มันยากจริงๆค่ะ..พูดพอได้ แต่ต้องเขียนนี่..ยากหน่อย ช้าๆค่ะพี่...ค่อยเป็นค่อยไป..เนาะ   โดย: nikanda 3 มิถุนายน 2551 15:06:10 น.

แวะมาอีกรอบ..ได้รับกล่องสุขใจแล้วค่ะ เปิดออกดู...สุขใจจริงๆด้วย หนังสือน่าอ่านค่ะ..โดยจะเริ่มอ่านสวรรค์เบี่ยงก่อนเลย..ชอบๆ เห็นหนังสือพี่ปลาแล้วแจงอายเลยค่ะ..อย่างใหม่ หนังสือของแจงเก่าเยินเชียว แบบว่าซื้อมือสองมา..อ่านแล้ว อ่านอีกจนเยินเลย ไม่ว่ากันนะคะ...อ้อ..หนังสือนิยายไทยของแจงก็มีนะคะ..ใหม่ด้วย อ่านครั้งเดียวเอง..สนใจไหมเอ่ย สนใจเมื่อไหร่..ก็บอกแล้วกัน..   โดย: nikanda 3 มิถุนายน 2551 18:05:04 น.

เริ่มหิวแล้วค่ะขอสักจานสิค่ะ   โดย: namfonJC 4 มิถุนายน 2551 2:24:31 น.

แวะมาขอโซ๊ยส้มตำค่ะ คงจะพอให้หายระทมกับการสอบภาษาดัขต์...ที่ทำไมค่อยได้....ของดิฉัน...เกี่ยวกันมั้ยนี่...   โดย: มาม่าธัญญา (Tanja-nl ) 6 มิถุนายน 2551 1:24:49 น.

น่าทานจ้า   โดย: mopsen dog 6 มิถุนายน 2551 14:12:04 น.

ยังค่ะ..ยังไม่อ่านสวรรค์เบี่ยงเลย ช่วงนี้..ไม่ค่อยอยากอ่านหนังสือเลย แต่ตั้งใจไว้ว่า..ถ้าอยากอ่านเมื่อไหร่ สวรรค์เบี่ยง..จ้องเป็นเรื่องแรกที่หยิบมาอ่านค่ะ พี่ปลา..คงสบายดีนะคะ   โดย: nikanda 8 มิถุนายน 2551 4:21:40 น.

ohhhh เห็นแล้วเปรี้ยวปากเด้อค้า ไว้ว่างๆ จะแวะไปทานเน้อคุณนาย... ดิฉันเอง   โดย: nicky (PinePh ) 14 มิถุนายน 2551 16:39:24 น.

ขอทักทายกันแบบย่อๆ ก่อนนะคะ แล้วจะหาเวลามาคุยด้วยยาวๆ เมื่อprompt อิอิ ขอตำลาวที่เนิงนะน้องสาว   โดย: นางไม้หน้า3 16 มิถุนายน 2551 5:42:44 น.