Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
15 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 
..ว่าด้วย...tag




สืบเนื่องมาจาก รับการบ้านมาจากคุณปุ๊ก>>พี่ฮันนี่ (พี่หมึกชมพู)
อันนี้เรียกตามเค้ามาอีกที

เป็น Tag เกี่ยวกับอาหารโปรด ..

" แกงจืดผักกาดดอง+กระดูกหมู "
เป็นอาหารที่ชอบมากก อันดับต้น ๆ
กินได้บ่อย ๆ แบบว่าไม่เบื่อกันเลยทีเดียว
แล้วก้อต้องเป็นฝีมือคุณป้าที่บ้านเท่านั้น
กินมาหลายที่แล้วนะ แต่ที่คนที่บ้านทำน่ะอร่อยสุด ๆ


" แกงอ่อมหมู vs แกงป่า "
สืบเนื่องมาจาก เป็นคนกินอาหารรสค่อนข้างเผ็ด+ร้อน
อาหารประเภทใส่เครื่องแกงประเภท ตะใคร้ใบมะกรูดผักชีฝรั่งผักชีลาว
เม็ดพริกไทย.. จะถูกใจมากเป็นพิเศษ
สำหรับแกงอ่อมหมู ตอนนี้เริ่มทำกินเองแบบเป็นเรื่องเป็นราว
เหตุเพราะ ร้านที่ทานเป็นประจำ ระยะหลัง ๆ ไปทีไรไม่ทันจะได้กิน
เพราะของหมด ด้วยความน้อยเนื้อต่ำใจ
เลยหันมาทำกินเอง แบบว่าคิดถึงอ่อมหมู อ่อมหมูก้อมา ^^

ส่วนแกงป่า.. เป็นความประทับใจแบบไม่รู้ลืม
จำได้ว่าตอนที่ไปเที่ยวเหมืองแร่ของเพื่อนพ่อที่เมืองกาญจนบุรี
พ่อบอกว่ามาถึงกาญ ถ้าไม่กินแกงป่า เหมือนมาไม่ถึง
ก้อเลยสั่งมากิน ปรากฎว่าเผ็ดซะจนกินน้ำไปหลายแก้ว
เรียกว่า อิ่มน้ำมากกว่าข้าวอีกนะ
แต่ถึงจะเ็ผ็ดแบบกินไปแทบจะร้องไห้ไป แต่ก้ออร่อยแบบไม่รู้ลืม
แล้วก้อแกงป่านี่กินกับไข่เจียว เข้ากั๊น-เข้ากัน


" สปาร์เก๊ตตี้หมูสับ "
เคยไปกินที่ 13เหรียญกับเพื่อน เอ่อ..เมื่อนานมาแล้ว - -"
ระยะหลัง ๆ ทำอาหารทานเอง ไม่ค่อยได้ไปทานนอกบ้าน
ไม่รู้ร้านเค้าจะยังเปิดอยู่เหรอเปล่า ?
จำได้ว่าจะออกรสเปรี๊ยวนิด ๆ หวานหน่อย ๆ
สรุปโดยรวมแล้วอร่อย.. ปกติจะไม่ทานอาหารฝรั่ง
ด้วยความที่ไม่ค่อยถูกชะตากับชีส หรือเครื่องเคียงของเค้า
เพราะอย่างนั้น.. พวกPizza หรืออาหารที่มันเลี่ยน ๆ
ก้อจะไม่ค่อยกิน ส่วนนึงเพราะอาหารพวกนี้ทำให้น้ำหนักเพิ่มด้วย



" ปลาซาบะ "
ถึงจะไม่ถนัดอาหารฝรั่ง อาหารอิตาลี
แต่อาหารญี่ปุ่นนี่ไม่ปฏิเสธ ปลาซาบะที่ร้านอาหารชื่อ " มิซาโตะ "
ที่อาคารชาญอิสระ แถวถนนสีลม นี่ขอแนะนำ..
เพราะอร่อยมากกกก~ก เนื้อปลาที่นุ่มและชุ่มไปด้วยซอสญีุ่ปุ่น
รสชาติจะออกหวาน ๆ และหอมซอสญี่ปุ่น กินทีไรถูกใจทุกครั้ง
เอ่อ..ไข่ตุ๋นเค้าก้ออร่อยนะร้านนี้ กินได้แบบไม่เบื่อ

ปลาซาบะ จะมี 2 แบบ ถ้าจำไม่ผิด
คือ แบบย่างเกลือ และย่างซีอิ๊ว ใครชอบแบบไหนก้อจัดไป..



" ติ่มซำ "
อันนี้คงไม่ต้องแนะนำ.. ทั้งฮะเก๋า ขนมจีบ ซาลาเปา
และ....... อร่อย ๆ ทั้งน้านนน ทานกับน้ำชา้ร้อน ๆ หอม ๆ อร๊อยอร่อย


" ปลาทูแม่กลอง " เหมือนจะไม่ค่อยเกี่ยวกันเท่าไหร่
แต่ก้ออร่อยและรสชาติดี ถ้าทอดกรอบ ๆ โดยเฉพาะเน้นที่หัวปลาทู
ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ถ้ามีน้ำพริกชะอมชุบไข่ทอด ... โอ้วววว~
มื้อนั้นทานข้าวได้หลายจาน



" ข้าวผัดปู "
ปกติเป็นคนชอบทานอาหารทะเล มากกก-มากที่สุด
แต่ระยะหลัง ๆ จะทานเท่าที่หาทานได้
คือ เป็นอาหารที่เค้าเตรียมไว้แล้ว ไม่ได้ไปนั่งทานที่ร้านเหมือนเมื่อก่อน
เพราะคำนึงถึง ชีวิตเค้า ชีวิตเรา.. คิดแล้วก้อกินเค้าไม่ลง
ข้าวผัดปู ที่อร่อย แนะนำที่ซอยวัดแขก ถนนสีลม เข้าซอยไปนิดนึง
ร้านจะอยู่ขวามือ เป็นคนจีนทำ เมื่อก่อนที่กิน ราคากล่องละประมาณ 30 บาท
แต่ร้านเค้าจะเปิดช่วงเย็น ๆ ถ้าใครสนใจลองไปหาทานดู
รับประกันความพึงพอใจ (แต่ถ้าใครไม่พอใจ ไปเอาคืนกับพ่อครัวก้อแล้วกันนะ)
T_____T.. ไม่ได้ไปทานซะนาน จำชื่อร้านไม่ได้ รู้แต่ว่าเลยวัดแขกไปนิดนึง..


" กุ้งอบวุ้นเส้น "
รายการอาหารนี้ ต้องฝืมือคุณพ่อเท่านั้น
ใครทำก้อไม่อร่อยเท่าพ่อทำ แต่น้านนน~นานพ่อถึงจะยอมเข้าครัว
ทำอาหารให้ทาน ถ้าไม่ใช่วันเกิดล่ะก้อ ยากกก~มากกก
วุ้นเส้นจะนุ่ม ๆ หอม ๆ พริกไทย กุ้งก้อจะมีรสชาติของเนยนิด ๆ
โอยยยย... อยากหม่ำขึ้นมาทันที



พิมพ์ไปพิมพ์มา เมนูรายการอาหารค่อย ๆ ทะยอยกันมาเป็นขบวน
ด้วยความที่เมื่อก่อนเป็นคนต้องเดินทางไปโน่นมานี่บ่อย ๆ
เจออาหารที่ไหนน่ากินก้อจะแวะทานตลอด เลยได้รู้จักอาหารอร่อย ๆ หลายที่
แต่..ระยะหลัง ๆ ทำงานบริษัท เลยไม่ค่อยได้ออกไปไหนเหมือนเมื่อก่อน


ส่งการบ้านแค่นี้ก่อน ก้อแล้วกันค๊ะพี่ฮันนี่..
ตอนนี้มีแกงผัดกาดดอง รออยู่ ขอตัวไปทานอาหารก่อนนะค๊ะ



___________ + สุขสันต์วันอากาศสดใสค่า +



Ps : ไม่มีภาพบรรยาย ขออภัยที่ต้องจินตนาการกันเองนะคะ ^^



Create Date : 15 สิงหาคม 2551
Last Update : 17 สิงหาคม 2551 16:44:29 น. 1 comments
Counter : 316 Pageviews.

 

เข้ามาตรวจการบ้าน

เมนูแรกนี่ พี่เรียกว่าเมนูเด็ก แต่ก็ชอบมากเหมือนกัน
ไม่ชอบแกงจืดที่ จืด จื๊ด จืด น่ะค่ะ
แต่ชอบแบบต้มผักกาดดอง ต้มมะระ หรือไม่งั้นก็พวกใส่บ๊วย หรือมะนาวดองลงไปด้วย

ส่วนแกงป่า อาทิตย์นี้กินไปสองรอบละ เริ่มจากแกงป่ากุ้ง งงๆแม่เหมือนกัน ในป่ามีกุ้งตรงไหน
สองวันต่อมาเป็นแกงป่าหมู พอรับได้

อยากกินต้มยำปลาทูขึ้นมาติดหมัด
ตามด้วยฮะเก๋า


โดย: HoneyLemonSoda วันที่: 17 สิงหาคม 2551 เวลา:18:08:32 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ลาเต้ออนเดอะร็อค
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




วิธีที่เราคิด..
คือ ชีวิตที่เราเลืือก..
Friends' blogs
[Add ลาเต้ออนเดอะร็อค's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.