Bloggang.com : weblog for you and your gang
Home is where my heart is
Group Blog
Gues Book สมุดเยี่ยม
About Love and Me
My ceremonies
My Special Holidays
My Special Days
My trip in Thailand
My Trip around the World
My Hobby - งานอดิเรก
สวนครัวไทยในต่างแดน
บันทึกนี้เก็บไว้ให้ลูก
นานาสาระ
My baby pictures
ขนมไทยๆอร่อยถูกใจ
Fruit Carving- แกะสลัก
ของแต่งบล็อก
All blogs
พาไปเที่ยว Home Depot
การบำรุงสวนครัวไทยในต่างแดน
เชิญชมสวนครัวไทยในต่างแดน
ปลูกผักบุ้งไทยในต่างแดน
ปลูกกระเพราไทยในต่างแดน
ปลูกแมงลักไทยในต่างแดน
ปลูกโหระพาไทยในต่างแดน
ปลูกพริกขี้หนูไทยในต่างแดน
ปลูกมะเขือเทศในต่างแดน
ปลูกสะระแหน่ไทยในต่างแดน
ปลูกตะไคร้ไทยในต่างแดน
ปลูกตะไคร้ไทยในต่างแดน
ปลูกตะไคร้้ไทยในต่างแดน
ตะไคร้เป็นผักสวนครัว ที่บ้านหลังนี้ขาดไม่ได้เลย (เนื่องจากว่าชอบกินอาหารไทยมากๆ)ไม่ว่าจะเป็น แกงเขียวหวาน ต้มยำกุ้ง และอื่นๆอีกมากมาย ซื้อบ่อยๆบางครั้งก็ได้สดบ้างไม่สดบ้าง (มันไม่ได้ดังใจคุณนายส้มเลย!!!!!!!) ทำให้เกิดความคิดว่าทำไมเราไม่ปลูกกินเอง(ได้ดังใจและประหยัดอีกต่างหาก) ว่าแล้วจะนิ่งเฉยทำไม มาเรียนรู้วิธีการปลูกตะไคร้กันเถอะจ้า
ขั้นที่ 1
สำหรับแม่บ้านต่างแดน เราสามารถหาซื้อตะไคร้ได้จากตลาดเอเชียทั่วๆไป พยายามเลือกเอาแบบสดๆนะคะจะได้ท่อนพันธุ์ที่ดี (หาซื้อได้ไม่ยากหรอกคะ)
ขั้นที่ 2
นำท่อนพันธุ์ที่เตรียมไว้ตัดใบออก ให้เหลือต้นยาว ประมาณ 30 - 40 เซนติเมตร มาแช่น้ำประมาณ 5 - 7 วัน เพื่อให้รากงอก รากที่แก่เต็มที่จะมีสีเหลืองเข้ม
ขั้นที่ 3
เตรียมแปลงเพื่อปลูกตะไคร้
ส้มอยู่อริโซน่าดินที่นี่ไม่อุดมสมบูรณ์เหมือนบ้านเรา ก็เลยต้องไปซื้อดินมาใช้สำหรับปลูก
เตรียมแปลงปลูกเอาไว้รั้วข้างบ้าน (ทำเองกับมือเลยนะเนี้ย ภูมิใจจริงๆ)
ขั้นที่ 4
นำไปปลูกในแปลงวางต้นพันธุ์ ให้เอียง 45 องศา ไปด้านใดด้านหนึ่งแล้วจากนั้นรดน้ำให้ชุ่ม
รับรองว่า คุณแม่บ้านทุกท่านจะได้มีตะไคร้สดๆเอาไว้ประกอบอาหารอร่อยๆ รับประทานทุกวันนะคะ อ้อ ส้มมีข้อมูลเพิ่มเติม ประโยชน์ของตะไคร้มาฝากด้วยจ้า
ทั้งต้นใช้เป็นยารักษาโรคหืด แก้ปวดท้อง ขับปัสสาวะ และแก้อหิวาตกโรค หรือทำเป็นยาทาแก้ปวดก็ได้ และยังใช้รวมกับสมุนไพรชนิดอื่นรักษาได้ เช่น บำรุงธาตุ เจริญอาหาร และขับเหงื่อ
โคนกาบใบและลำต้นทั้งสดและแห้งมีน้ำมันหอมระเหย ตำรายาไทยใช้เป็นยาขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อแน่นจุกเสียดใช้ลำต้นแก่สดประมาณ ๑ กำมือ (๔๐-๕๐ กรัม) ทุบพอแหลกต้มน้ำพอเดือดหรือชงน้ำ ดื่มวันละ 3 ครั้งก่อนอาหารนอกจากนี้ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ สำหรับผู้ป่วยที่มีอาการขัดเบาหรือปัสสาวะไม่คล่อง โดยผู้ป่วยต้องไม่มีอาการบวมที่แขนและขา พบว่าน้ำมันตะไคร้มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อราและแบคทีเรีย แก้อาการขัดเบา ลดอาการท้องอืดเฟ้อ แน่นจุกเสียด
Create Date : 11 กุมภาพันธ์ 2552
Last Update : 20 มิถุนายน 2552 4:20:08 น.
6 comments
Counter : 817 Pageviews.
Share
Tweet
เป็นประโยชน์มาก ๆ ค่ะ ขอบคุณนะคะ
โดย:
ANGEL_CS
วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:4:46:37 น.
thank you kaaaaaa
โดย: kitasornciao (
kitasornciao
) วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:4:53:08 น.
สวนเรามีต้นตะไคร้ 2 กระถางคะ
พอถึงฤดูหนาวมันไม่ค่อยแตกหน่อ ถึงฤดูร้อนแตกหน่อไวมากมายต้นอ้วนดีด้วย
ขอบคุณที่เอาข้อมูลดีๆมาฝาก
โดย:
brackleyvee
วันที่: 27 มิถุนายน 2552 เวลา:18:17:50 น.
อิจฉาแม่บ้าน Arizona ที่ไอซ์แลนด์หาต้นพันธ์ยากมากค่ะ ตอนนี้ปลูกพริกชี้ฟ้าไว้รอวันออกผล ปลูกจากเมล็ดพริกที่ใช้ทำอาหารนะค่ะ เอาไปแช่น้ำหนึ่งคืนหลังจากนั้นก็โรยไว้ที่ดินมันก็ขึ้นนะค่ะ ตอนนี้เป็นหน้า summer ที่นี่ หากเป็นหน้าหนาวพืชผักคงไม่เจริญงอกงาม
โดย:
lukjeabja
วันที่: 26 กรกฎาคม 2552 เวลา:6:07:57 น.
เราแอ้ดคุณแล้วน่ะค่ะคุณส้ม กำลังนึกเรื่องอยากปลูกตะไคร้ไว้กินสดๆค่ะ เราซื้อมาจากร้านไทยสดๆ เหลือเอาเข้าช่องฟิตเลย ดีจังได้สูตรคุณฮิฮิ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ เดี๋ยวอาทิตย์นี้จเข้าซูริคไปซื้อมาปลูก
โดย:
Budratsa
วันที่: 28 กรกฎาคม 2552 เวลา:1:18:00 น.
เอาด้วย
ชอบค่ะ ชอบพืชผักสวนครัวสมุนไพรใกล้ตัวเนี่ย ชอบกินด้วย แต่ละอย่างมันมีดีอยู่ในตัว ที่สำคัญชอบกลิ่นค่ะ หอม ๆ ทั้งนั้นเลย
ของคุณส้มปลูกได้งามดีจัง
ที่บ้านมีพื้นที่พอสมควร
แต่ปลูกไม่ค่อยติดค่ะ โดยเฉพาะโหระพานี่ไม่เคยจะโตเลย สงสัยไม่ค่อยได้สนใจใกล้ชิด ปลูกทิ้งปลูกขว้าง
โดย:
แมกไม้ชายแดน
วันที่: 8 กันยายน 2552 เวลา:11:04:31 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
somphoenix
Location :
Arizona United States
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
เป็นแม่บ้านมือใหม่ ขอฝากตัวด้วยนะคะ
: คน กำลังเยี่ยมชม
ขอบคุณเพื่อนบ้านทั้งหมด ที่แวะมาให้กำลังใจ
Friends' blogs
thattron
เนยสีฟ้า
ดอกหญ้าเมืองเลย
หมูน้อยตัวโต
ClayAnn
วิสกี้โซดา
i_nookae
CeciLia_MaLee
currywurst
vanillaorchid
Webmaster - BlogGang
[Add somphoenix's blog to your web]
Links
edu37
My hi5
baby
sudrak
babyfancy
clinicrak
.breastfeedingthai
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.