"Mama Big" ร้านอาหารฟิวชั่น ขวัญใจชาวขอนแก่น

ชื่อร้าน : Mama Big
รายการอาหาร : สเต็กพอร์คชอปสับปะรด ฟิชแอนด์ชิฟ เพนเน่อบแฮมชีส เฟตตูชินี่ผักโขม ต้มยำปลาน้ำข้น ไวท์ชอคชีสเค้ก เฟรนด์โทสต์เนยถั่ว ชอคลาวา
ที่ตั้งร้าน : กังสดาล ขอนแก่น, ขอนแก่น Thailand
พิกัด GPS : 16° 27' 43.55" N 102° 48' 42.55" E





Mama Big
กังสดาล ขอนแก่น

เพื่อนบอกมาว่า ร้านนี้เป็นร้านอาหารขวัญใจเด็กมข. ต้องลอง
รู้เช่นนี้แล้ว ปุยฝ้ายสายรุ้งจะพลาดได้อย่างไร



ร้านอยู่ใกล้กับหอที่ฝ้ายไปพักเลยค่ะ เดินผ่านทุกวันแต่ไม่ได้แวะสักที
จนใกล้ๆวันสุดท้ายก่อนกลับก็ได้มาลองสมใจ



ที่นั่งมีทั้งด้านนอกร้าน ทั้งที่ติดริมถนนและด้านข้างร้าน
และที่นั่งในร้านที่ตกแต่งอย่างเรียบหรู



พวกเราไปจับจองเป็นโต๊ะแรกๆของเย็นวันนั้น
ก่อนที่โต๊ะอื่นๆจะทยอยมากันจนเต็มร้าน



ทุกเย็นพวกเราจะหิวโซกันปางตาย
ไม่รู้อะไรดูดพลังชีพไปได้มหาศาล แต่โชคดีที่พลังใจยังเต็มร้อยอยู่



สั่งอาหารเสร็จ ขนมปังร้อนๆ ก็มาเสิร์ฟ คู่กับเนยสดกลมกิ๊กน่ารัก
ให้ครบคนเลยนะ ใจดีจัง



ตามมาด้วยเมนูแรกที่พวกเราสั่ง ต้มยำปลาน้ำข้น
(ไม่เข้ากับขนมปังเท่าไหร่ 555)
ก็ใช้ได้นะ เข้มข้นดี แต่ผักเป็นเสี้ยนแทงคอมากเลย
และก็ เอ.. ไหนบอกว่าต้มยำปลาไง ปลาอยู่ไหน บุ๊งๆ



แถมให้ ข้าวสวย มาด้วยนะ ทั้งๆที่พวกเราไม่ได้สั่ง
กะให้มากินคู่กับต้มยำปลาละมั้ง ใจดีสุดๆเลยว่ามั๊ย



ไม่นาน เมนูถัดไปก็ตามมา "ฟิชแอนด์ชิฟ"
ปลาทอดกับมันฝรั่งทอด เฟรนด์ฟรายกรอบอร่อยดีค่ะ
แต่ปลาไม่ค่อยสดเลย บางๆแห้งๆ อารมณ์เดียวกับต้มยำเลย



ต่อไปเป็น "พอร์คชอฟพริกไทยดำสับปะรด"
อันนี้หมูนุ่มดีนะ หมักเข้าเนื้อใช้ได้เลย คู่กับสับปะรดก็เข้ากันดี



ตามมาด้วย "เพนเน่อบแฮมและชีส"
อันนี้ก็ดูง่ายๆ ไม่มีอะไรมาก
เป็นเส้นเพนเน่คลุกกับซอสมะเขือเทศกับแฮม
โป๊ะหน้าด้วยมอสซาเรล่าชีสแล้วเอาเข้าเตาอบ



ต่อมารู้สึกจะเป็น "เฟตตูชินี่ผักโขมอบชีส"
อารมณ์เดียวกับเมนูก่อนหน้าเลย ไม่มีอะไรมาก
โดดเด่นที่ชีสยืดๆ แต่สงสัยน้ำผักโขมจะออกมา
ซอสขาวก็เลยจางๆ ไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไหร่



อิ่มแล้ว ก็ได้เวลาของของหวาน
ที่ร้านนี้มีขนมเด็ดๆมากมาย



ประเดิมเมนูแรก ที่เจ้าของร้านเชียร์ว่ายังไงก็ต้องสั่งให้ได้
"ไวท์ชอค ชีสเค้ก"
จำไม่ได้ว่าเป็นยังไง เพราะรู้สึกห้าคนจ้วงหมดเร็วมาก
รู้สึกแต่ว่ามันไม่ได้โดดเด่นอะไรขนาดนั้น ก็หวานๆปกติ
ว่าแต่ พูดซะขนาดนี้ เค้าจะเสียใจมั้๊ยน้อ?



ตามมาด้วย "เฟรนช์โทสต์เนยถั่ว"
เลือกไอศครีมได้ 1 ลูก มีหลายรสตามแต่ที่ร้านจะทำมา
ร้อนๆคู่กับเย็นๆ เค็มๆคู่กับหวานๆ อันนี้อร่อยใช้ได้เลยนะ



ปิดท้ายด้วยเมนู "ช็อคโกแลตลาวา"
เจาะปุ๊บ ช็อคโกแลตทะลักทะลาย คู่กับไอศครีม
และตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลสดกับซอสช็อคโกแลต



ก็พอใช้ได้อยู่ค่ะ ไม่คิดว่ามาวิชาเลือกจะมีอะไรกินหรูๆได้ขนาดนี้
แค่นี้ก็ดีมากอยู่นะ



หมดแล้วค่ะ แบกพุงคลานกลับหอ ไปนอนอ่านหนังสือกันต่อ
ช่างเป็นชีวิตเด็กหอที่สมบูรณ์แบบโดยแท้



ปิดท้ายไปด้วย พวงกุญแจน่ารักจากตลาดคนเดิน
เชิญชวนให้เพื่อนๆมาเที่ยวขอนแก่นกันเยอะๆนะคะ



ขอนแก่น เมืองคนน่ารัก อากาศน่านอน อาหารน่ากอด บรรยากาศน่าอยู่
หวังว่าเราจะได้เจอกันนะคะ
ที่ขอนแก่นค่ะ :)


Please follow
@LoveEyeThailand
on Twitter

Fan Page และอัพเดทส่วนลดร้านอาหาร ที่
//www.facebook.com/PuifaiSairung




... ... ...
และถ้าใครผ่านไปแถวขอนแก่น ช่วงต้นเดือนมีนาคม 2556 นี้นะคะ
ห้ามพลาด งานสัปดาห์ต้อหิน
วันเสาร์ที่ 16 มีนาคม ที่เซ็นทรัลพลาซ่าขอนแก่น

ขอเชิญไปตรวจคัดกรองต้อหินกันค่ะ ฟรีตลอดงาน
โดยเฉพาะคนที่มีความเสี่ยง ได้แก่
1. คนที่มีอายุมาก
2. คนที่มีความดันในลูกตาสูง
3. มีญาติพี่น้องเป็นต้อหิน
4. สายดาสั้นมากหรือยาวมาก
5. โรคเบาหวาน
6. โรคหัวใจและความดันโลหิตสูง
7. ความผิดปกติทางเลือดและเส้นเลือด
8. ปัจจัยภายนอกอื่นๆ เช่น
ใช้ยากลุ่มสเตียรอยด์ , ผู้ป่วยที่เคยได้รับอุบัติเหตุที่ตาอย่างรุนแรง เป็นต้น
9. อาชีพหรือกิจกรรมบางประเภทที่เพิ่มความดันตา
เช่น นักดนตรีประเภทเป่า อาทิ ขลุ่ย และแซกโซโฟน นักร้องโอเปอร่า นักดำน้ำ ยกน้ำหนัก หรือผู้ที่เล่นกีฬาโยคะ

อย่าพลาดเชียวนะคะ


ขอบคุณข้อมูลจาก ชมรมต้อหินแห่งประเทศไทยค่ะ :)



Create Date : 23 กุมภาพันธ์ 2556
Last Update : 28 มีนาคม 2556 20:33:23 น. 4 comments
Counter : 8206 Pageviews.  
Share
 
 
 
 
ไม่ชอบอาหาร แต่ขนมอร่อยดี
ได้กินลาวาคำเดียวเองง TT
 
 

โดย: Son IP: 27.55.10.122 วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:19:50:35 น.  

 
 
 
Thank you very much
 
 

โดย: Kai (nookookai8 ) วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:21:37:53 น.  

 
 
 
click เข้ามาอ่านเพราะเคยไปทานที่ร้านนี้ ก็ให้บังเอิญว่า
พี่เคยเข้ามาอ่านเว็บหนูครั้งนึงนี่นา

เคยไปทานครั้งนึงเหมือนกันค่ะ เด็กๆ นศ.มข.พาไป
ไม่เห็นอร่อยเท่าไหร่เลย...(พี่ก็คิดเหมือนกันว่าเจ้าของร้านจะเสียใจไม๊น๊อ)

แต่ร้านเค้าดูดีนะ...แต่งร้านโอเคทีเดียวแหล่ะ
 
 

โดย: อาเจ้ของน้องๆ วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:0:52:13 น.  

 
 
 
ช็อคลาวาดูดี น่าทานมากครับ
 
 

โดย: benz47 วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:6:42:22 น.  

Name
Opinion
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก

ปุยฝ้ายสายรุ้ง
 
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]

,
,,

ชอบแนะนำ
ร้านอาหารท้องถิ่น
ร้านอาหารไม่มีสาขา
ร้านอาหารที่ใช้ใจทำ

อยากให้พวกเขาเติบโตยิ่งๆขึ้นไป

ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมเยียนกันนะคะ
มีอะไรแนะนำ ติชม บอกได้ค่ะ :)


New Comments
[Add ปุยฝ้ายสายรุ้ง's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com