"นักเรียนทุกคนมาถึงก่อนคณะสองมูลนิธิ พ่อแม่ผู้ปกครองก็มาด้วย ส่วนราชการในพื้นที่หลายหน่วยงานก็มาด้วย ก็เชื่อว่าคงอยากจะรู้ว่าสมเด็จย่าทรงเปิดโรงเรียนนี้ แล้วพระราชทานชื่อ กัลยาณิวัฒนา 1 ให้ด้วย
ตอนสมเด็จย่าเสด็จฯ มาทรงเปิดโรงเรียนทรงปลูกต้นมะพร้าว 2 ต้น ทุกคนก็รู้ แล้วก็รู้ด้วยว่าต่อมาถูกฟ้าผ่า ตายมั้ย (เด็กตอบพร้อมกัน ไม่ตาย')" ท่านขวัญแก้ว วัชโรทัย กล่าว
ท่านขวัญแก้ว ย้ำว่า ฟ้าผ่าต้นมะพร้าวไม่ตายน่าอัศจรรย์ แล้วถามนักเรียนว่าอยากได้ยินมั้ยว่าสมเด็จย่าสอนอะไรที่สำคัญบ้าง จะนำบางคำสอนมาเล่าให้นักเรียนฟัง ผู้ปกครองฟังด้วย ท่านผู้ว่าฯ ผู้อำนวยการฟังด้วย ผู้มีเกียรติที่นี่ก็ฟังด้วย ฟังไปพร้อมๆ กัน
"สมเด็จย่าทรงให้ความสำคัญกับเรื่องจิตใจคน ทรงสอนว่าจิตใจเป็นมูลฐานความประพฤติทุกทาง ทั้งความเจริญ ความเสื่อม ความสุข ความทุกข์ต่างๆ นักเรียนว่าใช่มั้ย ถ้าเราได้รับการอบรมจิตใจอยู่ ถ้าชักนำให้เกิดความสนใจในการอบรมจิตใจจนถึงปลูกฝังเป็นนิสัยในทางที่ถูก ก็ประพฤติตนเหมาะสมในหน้าที่ ก็จะมีความเจริญในการเรียน การปฏิบัติงาน การดำเนินชีวิตสามารถจะเจอเหตุการณ์ต่างๆ เพราะฉะนั้น จิตใจจึงเป็นเรื่องสำคัญ ทำยังไงต้องบริหารจิตใจให้ดีงามให้ถูกให้ต้อง"