.. ผั ก แ ล ะ ด อ ก ไ ม้ ท อ ด ..

เมนูนี้ เป็นเมนูที่ทำทานง่ายๆอีกแล้วคะ
ทำไว้ทานเล่นๆ รึจะเป็นกับแกล้มก็น่าจะเข้ากันดีนะคะ



ผัก อย่างที่ 1 คือ
หัวหอมใหญ่ ...


นี่ก็ ตำลึง คะ


ส่วนนี่ก็...ใบเล็บครุฑ


ผักบุ้ง...


หั่นแฉลบๆ แบบนี้คะ


มี ดอกลีลาวดี ด้วยจ้า


ผสมแป้งทอดกรอบ ด้วยน้ำเย็น แล้วนำ ผัก และ ดอกไม้ ต่างๆลงชุบคะ


นำลงทอดเลยคะ


ได้ออกมาแบบนี้คะ...
ตำลึงทอด


หอมทอด...


ใบเล็บครุฑทอด


ผักบุ้งทอด


ดอกลีลาวดี ทอดคะ


วันนี้เราจะทาน ผักและดอกไม้ทอด กับน้ำยำ นะคะ
รวนหมูสับ ในกะทะ ปรุงรสเค็มๆหวานๆ คะ


จากนั้นก็ ใส่เครื่องปรุงคะ
พริกซอย + มะนาว + น้ำปลา + น้ำตาล + นมสด(กะทิ)

ปล. ความจริงถ้าใส่ น้ำพริกเผาด้วยก็จะมีสีสันและความหอมเพิ่มอีก


เท่านี้ก็ได้ ของทานเล่นๆ รึจะทานเป็นกลับแกล้มก็ได้ค่ะ
เอาให้เด็กที่ไม่ชอบทานผัก ทานก็ได้นะคะ เพราะว่าทำ
แบบนี้แล้ว ทานเข้าไปแทบจะไม่รู้ว่าเป็นผักเลยคะ..อร่อยๆมากๆ
สำหรับเด็กเราอาจให้ จิ้ม กับซอสมะเขือเทศก็เข้ากันดีคะ
ลองดูนะคะ เพื่อเป็นแนวทางให้กับหลายๆครอบครัวที่กังวล
เรื่องน้องๆไม่ทานผัก ....




Create Date : 30 พฤศจิกายน 2548
Last Update : 8 กันยายน 2549 13:57:07 น. 21 comments
Counter : 2233 Pageviews.

 
ชอบผักบุ้งชุบแป้งทอดค่ะ อร่อยเหาะ


โดย: เฉลียงหน้าบ้าน วันที่: 30 พฤศจิกายน 2548 เวลา:15:10:13 น.  

 
ชอบผักบุ้งทอดเหมือนกันเลย....ยิ่งทอดเสร็จแล้วแล้วเอาไปยำด้วยเนี่ยอย่าให้บอกเลย.. อร่อยมาก...


โดย: ครีเอทีฟ หัวเห็ด วันที่: 30 พฤศจิกายน 2548 เวลา:15:35:32 น.  

 
อยากกินหอมทอดอ่ะ เหอๆๆ


โดย: ปลาทูน่าในบ่อปลาพยูน วันที่: 30 พฤศจิกายน 2548 เวลา:21:52:17 น.  

 
อ่า เพิ่งจะรู้ว่ามานเรียกว่า ใบเล็บครุฑ

เด๋วว่าง ๆ วันหยุดนี้ จะลองทำ อิอิ

ฝันดีนะค่ะ


โดย: loveme_loveu วันที่: 30 พฤศจิกายน 2548 เวลา:21:59:19 น.  

 
ท้องร้องตอนใกล้ๆ 5 ทุ่มอ่ะคะ
น่าทานสุดๆ


โดย: อพันตรี วันที่: 30 พฤศจิกายน 2548 เวลา:22:57:50 น.  

 
ถ้าทานไม่หมดเราก็เอามาทัดหูได้ด้วย มีประโยชน์มากๆค่ะ


โดย: erol วันที่: 30 พฤศจิกายน 2548 เวลา:23:09:00 น.  

 
ตามมาชิมแล้วครับ ขอโทษที่มาช้าพึ่งกลับจากสัมมนา


โดย: ชายคา วันที่: 30 พฤศจิกายน 2548 เวลา:23:11:31 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะ ยากกินจังเลย


โดย: Tumble วันที่: 1 ธันวาคม 2548 เวลา:3:02:28 น.  

 
คงจะเป็นของว่างระหว่างมื้อ หรือของกินเล่น ยังงั้นมากกว่านะ

เพราะจะเอามาแกล้มวิสกี้ ก็ดูไม่เหมาะ เอามากินกับข้าว ก็น่าจะได้ แต่คงต้องขอน้ำพริกเพิ่มสักครกนะ

น่าจะเป็นอาหารสำหรับเด็กที่ไม่ค่อยชอบกินผัก ได้มากทีเดียวนะผมว่า

ประเภทโคอ่อน ที่อยากเคี้ยวหญ้าแก่ ก็หันมากินผักประเภทนี้ได้เหมือนกัน อิอิ...


โดย: สเตอร์ลิงค์ IP: 203.188.0.111 วันที่: 1 ธันวาคม 2548 เวลา:8:42:46 น.  

 
ชอบมากเลยยำผักทอดเนี่ยะ
โดยเฉพาะผักบุ้งทอด

แฮะ แฮะ แม่บีเห็นดอกลีลาวดีสวยหงะ
ก็เลยเซฟไว้ทำบีจีแล้วอย่าว่ากันน๊า


โดย: Bee1st วันที่: 1 ธันวาคม 2548 เวลา:10:20:20 น.  

 
แค่เห็นรูปก็เชื่อแล้วว่าอร่อย เห็นแล้วแอบหิวเล็กๆเลยครับ อยากทาน ลีลาวดีทอด จังเลย เป็นอย่างเดียวที่ไม่เคยทาน


โดย: ป้อจาย วันที่: 1 ธันวาคม 2548 เวลา:10:20:42 น.  

 
น่าหม่ำจังเลยค่ะ...เอ...ดอกลีลาวดีนี่...เค้าว่ามียางไม่ใช่เหรอค่ะ...แล้วต้องเอามาทำอะไรก่อนมั้ยค่ะ...ก่อนเอาไปชุบแป้งทอดค่ะ...


โดย: ว่าน วันที่: 1 ธันวาคม 2548 เวลา:11:11:30 น.  

 
ใบเล็บครุฑไม่รู้จักอะคะ รู้จักแต่ลั่นทม ว่าแต่ว่ามันไม่ขมเหรอคะ


โดย: Angel Tanya วันที่: 1 ธันวาคม 2548 เวลา:11:48:27 น.  

 
เคยกินแต่หอมทอดกับผักบุ้งทอดกรอบยำ ... แต่ว่า
ตอนนี้เห็นมีของแปลกด้วย น่าลองเหมือนกันนะค่ะ
เพราะทำออกมาซะน่ากินเลย


โดย: JewNid วันที่: 1 ธันวาคม 2548 เวลา:13:08:49 น.  

 
มาเยี่ยมค่ะ


โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ วันที่: 1 ธันวาคม 2548 เวลา:22:13:29 น.  

 

ชอบผักมากๆเลย


โดย: แม่อบเชย วันที่: 3 ธันวาคม 2548 เวลา:15:13:54 น.  

 
เมอร์รี่คริสต์มาสค่ะ


โดย: ปูขาเก เซมารู วันที่: 24 ธันวาคม 2548 เวลา:8:27:56 น.  

 
รักพ่อที่สุด


โดย: กิน IP: 61.7.161.98 วันที่: 25 กันยายน 2550 เวลา:14:45:07 น.  

 
VERY ความคิด


โดย: LALITA IP: 58.147.40.230 วันที่: 22 พฤศจิกายน 2550 เวลา:14:34:51 น.  

 

ขอบคุณมากๆๆน่ะคะจะได้ทำเป็นสะที


โดย: mai IP: 125.27.181.222 วันที่: 28 มกราคม 2556 เวลา:1:17:15 น.  

 
ขอบคุณสูตรค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 14 พฤษภาคม 2563 เวลา:13:39:49 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 
 

ยอดหญิงนักชิม
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




คุณแม่ลูกหนึ่ง..ที่อยากรวบรวมเนื้อหาสาระและไม่สาระเอาไว้อ่านยามเหงาๆ อิอิ
[Add ยอดหญิงนักชิม's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com
pantip.com pantipmarket.com pantown.com