"หน้าฝนมาแล้ว...ว"
Group Blog
 
All blogs
 
มื้อเช้าวันเสาร์......ข้าวต้ม....กับข้าวสามอย่าง

วันนี้ต้มข้าวต้มทานค่า อันเนื่องมาจาก สองเหตุผล

อันแรกคือมีข้าวเย็นเหลือ......พร้อมทั้งข้าวเหนียวอีกหน่อยนึงในตู้เย็น เลยเอามาต้มรวมกัน ได้ข้าวต้มหนึ่งหม้อพอดี







เหตุผลที่สองคือ เพื่อนผู้กำลังสนุกกับการเพาะถั่วงอก ให้ถั่วงอกมาถุงเบ้อเริ่ม สองวันแล้ว ยังอวบอ้วนดีอยู่ เลยต้องจัดการซะ







อย่างแรกที่ทำ คือไข่ตุ๋นคะ ใช้ไข่สองฟอง ตีให้แตก ไข่ขาวและแดงเข้ากันดี เติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว พริกไทย ใส่แครอทสับเล็กๆลงไปหน่อย ถ้าอยากให้เนียนๆก็เทผ่านกระชอนเสียหนึ่งรอบ และเอาไปนึ่งบนไฟกลางๆ

แต่แม่แจ่มใสว่าเนียนไม่เนียนก็อร่อยเหมือนกัน คนจ้วงทานไม่เห็นจะสังเกตุเลย...








นึ่งเสร็จแล้ว ยกลงจากเตา โรยหน้าด้วยปลาแห้งญี่ปุ่น และผักชี









ต่อไปเป็นจานพระเอก ผัดถั่วงอกคะ เตรียมถั่วงอก แครอทเล็กน้อยต้นหอม กระเทียมทุบแหลกๆ โป๊ะน้ำมันหอยไว้เลย







พอนำมันในกะทะร้อน ก็เททุกอย่างลงไปพร้อมกัน ผัดเร็วๆ ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวหน่อย โรยพริกไทยนิด .......เสร็จไปอีกหนึ่งจาน....







อันสุดท้ายก็กุนเชียงกรอบ ใช้วิธีหั่นกุนเชียงเฉลียงๆ เอาลงคั่วในกะทะที่ใส่น้ำมันนิดเดียวพอ ไฟอ่อน คั่วไปจนสุกกรอบเป็นอันใช้ได้












ได้กับข้าวต้มมาสามอย่าง หน้าตาน่าทานดีนะ








ตักข้าวต้ม......ระดมพล......เช้าวันเสาร์ เราทานอาหารเช้ากันตอนแปดโมง ไม่ได้ฤกษ์ดี หรือมีอะไรพิเศษ นอกจาก........


................เราติดดูการ์ตูน โดราเอม่อนกันน่ะ.......แฟนพันธุ์แท้เลย







Create Date : 27 มิถุนายน 2552
Last Update : 27 มิถุนายน 2552 16:25:20 น. 8 comments
Counter : 703 Pageviews.

 
ผัดถั่วงอกน่ากินมากๆค่ะ ข้าวต้มวันหยุดนี่สุดยอดที่สุด

เช้านี้มารน้อยทำผัดข้าวโพดอ่อนกับถั่วลันเตากินใส่หมูนิดหน่อยใส่เห็ดหอดหนึ่งดอก กินฉลองด้วยความคิดถึงข้าวเช้าฝีมือแม่


โดย: มารน้อยไร้สังกัด วันที่: 27 มิถุนายน 2552 เวลา:18:54:07 น.  

 
ผัดถั่วงอก น่ากินจังเลย


โดย: มิคุริ วันที่: 27 มิถุนายน 2552 เวลา:19:31:55 น.  

 
นั่งกลืนน้ำลายค่ะ มื้อเช้าไม่ได้ทานขอเป็นมื้อค่ำแทนได้มั้ยคะ


โดย: mma_mmi วันที่: 27 มิถุนายน 2552 เวลา:20:14:22 น.  

 
ตอนนี้ที่บ้านฝนตก

ได้ซดข้าวต้มร้อนๆ แกล้มด้วยผัดถั่วงอก กุนเชียง และไข่ตุ๋น

สวรรค์รำไรๆเลยค่ะ


โดย: ผึ้ง IP: 58.64.65.103 วันที่: 27 มิถุนายน 2552 เวลา:20:48:13 น.  

 
ชอบผัดถั่วงอกมาก ๆ เหมือนกันค่ะ
แถมไข่ตุ๋นก็น่าทาน มื้อนี้อร่อยแน่จ้า


โดย: CoffeeBake วันที่: 27 มิถุนายน 2552 เวลา:20:55:07 น.  

 
อยากทานผัดถั่วงอกค่ะ


โดย: yayojung วันที่: 27 มิถุนายน 2552 เวลา:23:46:16 น.  

 
น่ากินค่ัะ


โดย: she-sweet วันที่: 27 มิถุนายน 2552 เวลา:23:55:15 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: Macys วันที่: 28 มิถุนายน 2552 เวลา:11:15:13 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

MommyTammy
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




เป็นSingle mom มาได้3ปี อาชีพหลักคือ เลี้ยงลูกวัยรุ่น 2 คน ดูแลบ้านช่อง หมาเล็กหมาใหญ่ อาหารการกิน งานอดิเรกเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ....... ยังค้นหาตัวเองไม่เจอมั้ง......
Friends' blogs
[Add MommyTammy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.