"หน้าฝนมาแล้ว...ว"
Group Blog
 
All blogs
 
อาหารเช้า (เลียน) แบบเวียดนาม

เมื่อวันเสาร์ทำขนมปังแบบ roll ไว้คะ ปกติแม่แจ่มใสไม่ค่อยทำเพราะขี้เกียจน่ะ มักทำเป็นขนมปังแซนวิชธรรมดา ให้เครื่องทำให้จนเสร็จ แต่เที่ยวนี้นมหมด เลยต้องเอาสูตรทำแบบ roll มาใช้ซึ่งใช้แต่น้ำ ไม่ใช้นม

แม่แจ่มใสไม่ลงรายละเอียดนะ มีผู้เชี่ยวชาญด้านขนมปังเยอะเลยที่ทำเก่งๆ แม่แจ่มใสมือสมัครเล่นคะ มาดูอาหารเช้ากันดีกว่า ยั่วน้ำลายกันหน่อย


จะเห็นเหมือนมีเศษอะไรที่ขนมปัง....นั่นคือเมล็ดยี่หร่าคะ ก็บ้านนี้ชอบพวกเครื่องเทศน่ะ...


...........ทำแบบเวียดนามคะ......





หน้าตาขนมปังของแม่แจ่มใสเป็นแบบนี้








เริ่มจากเอา หมูยอ กุนเชียง มาหั่นเป็นแผ่น ไม่ต้องบางนะ หนาหน่อยก็ได้ อร่อยดี


เอาทั้งหมดใส่หม้อนึ่ง รวมทั้งขนมปังด้วย จะได้นุ่มๆ





นึ่งไปสักพัก พอให้ขนมปังนุ่มก็เอาขนมปังออกก่อน พักไว้บนตะแกรง ส่วนกุนเชียง กับหมูยอ นึ่งต่อให้สุกคะ










ขนมปังที่พอคลายร้อนแล้ว ก็ผ่ากลาง ไม่ต้องขาดหมดนะ แล้วทาเนยด้วย
แม่แจ่มใสใช้เนยเค็มคะ






ทีนี้ก็เอาหมูยอ กับกุนเชียงยัดเข้าไป....เรียบร้อย.....









.........ดูๆไปเหมือนมีใครแอบแลบลิ้นให้.......


มื้อนี้ไม่มีผักเลย....ก็ใส่แอปเปิ้ลไปด้วยหนึ่งลูก ตามระเบียบ






รายการนี้ลูกชอบมาก เคยซื้อแบบที่ตามร้านขายแหนมเนือง ขนมปังแบบเรียวยาว....


วันนี้ทำเองก็ได้ ง่ายๆ (ถ้าไม่ขี้เกียจ)


Create Date : 22 มิถุนายน 2552
Last Update : 22 มิถุนายน 2552 9:47:49 น. 10 comments
Counter : 908 Pageviews.
Share

 
ง่ายๆ แต่น่ากินมากคะ
อย่างนี้ต้องขอลอกเลียนสูตรไปใช้ ขอบคุณมากคะ


โดย: มีอา IP: 10.11.13.222, 203.146.186.2 วันที่: 22 มิถุนายน 2552 เวลา:11:29:43 น.  

 


โดย: สายของพิณ วันที่: 22 มิถุนายน 2552 เวลา:11:57:47 น.  

 


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 22 มิถุนายน 2552 เวลา:13:13:46 น.  

 
น่ากินเหมือนเดิมเลยค่ะ ง่าย ๆ แต่น่ากินทุกครั้ง


โดย: yayojung วันที่: 22 มิถุนายน 2552 เวลา:14:48:16 น.  

 
น่าทานง่าย ๆ ดีเนอะ


โดย: Sweet Forever วันที่: 22 มิถุนายน 2552 เวลา:15:54:36 น.  

 
น่าลองทำบ้างค่ะ


โดย: marabout วันที่: 22 มิถุนายน 2552 เวลา:18:18:26 น.  

 
ลองทำกันดูนะ พรุ่งนี้ต้องทำอีกรอบคะ เพราะลูกอยากทานอีก


โดย: แม่แจ่มใส (MommyTammy ) วันที่: 22 มิถุนายน 2552 เวลา:18:50:24 น.  

 
ง่ายๆ แต่น่ากินมากคะ


โดย: saralove&Dan วันที่: 22 มิถุนายน 2552 เวลา:19:40:38 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
น่ากินจังค่ะ


โดย: หนูดำจำมัย วันที่: 22 มิถุนายน 2552 เวลา:21:14:51 น.  

 
เข้าใจคิดจังเลยค่า ง่ายๆ แต่ก็ได้คุณค่าสูงค่า


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 23 มิถุนายน 2552 เวลา:9:46:38 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

MommyTammy
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

เป็นSingle mom มาได้3ปี อาชีพหลักคือ เลี้ยงลูกวัยรุ่น 2 คน ดูแลบ้านช่อง หมาเล็กหมาใหญ่ อาหารการกิน งานอดิเรกเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ....... ยังค้นหาตัวเองไม่เจอมั้ง......
Friends' blogs
[Add MommyTammy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.