aumuจัง..สวัสดีค๊ะ
Group Blog
 
All blogs
 
pink velvet cake @14 feb.



เค้กชิฟฟอนสีชมพู







ความตั้งใจ(จริง)มีอยู่ว่า...วันวาเลนไทน์ปีนี้อยากให้เป็นวันที่พิเศษ(กะคนข้างๆ)แบบที่พิเศ๊ษพิเศษค่ะ ก็เลบงัด(สูตรเค้กของคุณเศรษฐพงศ์)ที่เก็บในก้นกรุมาทำให้เกิดประโยชน์ระหว่างเราสองคน,ฉันและเธอ เหอ...เหอ....^.^ และเพื่อนๆที่หนับหนุน...


แต่ก็ดัดแปลงสูตรค่อนข้างน้อยถึงปานกลางน๊ะคะ ระหว่าง ชิฟฟอนเค้กของคุณ umim กะ คุณเศษฐพงศ์ ดังนี้....

a..
แป้งเค้ก 160 g.
ผงฟู 1/2 ชช.
เบกกิ้งโซดา 1 ชช.
ผงวานิลลา 1 ชช. *
เกลือป่น 1/2 ชช.
ผงโกโก้ 1 ชต. *
น้ำตาลทรายป่น 200 g.
ผงสีผสมอาหารสีชมพู 1 ชต. *
(ทั้งหมดร่อนรวมกัน 2 ครั้ง)




b..
น้ำ 100 g.
นมข้นจืด 50 g.
น้ำมะนาว 2 ชช.
น้ำมันพืช 125 g.
ไข่แดง 4 ฟอง
(รวมกันทั้งหมดแล้วคนให้เข้ากัน)
แล้วนำส่วนผสมแห้ง A + ส่วนผสมเปียก B คนผสมเข้าด้วยกัน



ว้ายลืม..
c..
ไข่ขาว 4 ฟอง
ครีมออฟทาร์ทาร์(ยัง) 1/2 ชช.
น้ำตาลทรายป่น 100 g.
ตีไข่ขาวสปีดสูง..แล้วใส่ครีมออฟ. แล้วค่อยๆใส่น้ำตาลทรายป่นทีละช้อน ตีจนขึ้นฟูขาว..ตามเทคกะนิค แหะ...(ขี้เกียจจิ้มดีด)



อย่า..งง
aumuจัง แอบตั้งใจเยาะสีชมพูติ๊ดหน่อย..ชอบ..
แล้วก็ตล่อม..~(a + b) + c อย่างทะนุทะนอม จะออกมาแบบนุ่มนุ่ม





ใจร้อน..ก็ออกมาอย่างงี้คะ..






ความจริงมีอยู่ว่า..มีการแต่งภาพนิดหน่อยถึงค่อนข้างมาก เพื่อให้ดูว่าเป็นชมพูอย่างดั่งใจในวันแห่งรัก...

เบื้องหลังความสำเร็จแบบนิดนิด..

ซองละ 6 บาท


กระปุกละ 175 บาท(ตลาดสันติสุข หาดใหญ่)







สุดท้ายก้อ...












Create Date : 15 กุมภาพันธ์ 2551
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2551 2:10:55 น. 10 comments
Counter : 339 Pageviews.

 
สีสันต้อนรับวาเลนไทน์สดๆ ไปเลยค่ะ


โดย: mamminnie วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:16:09:58 น.  

 
สีสมกะเทศกาลเลยคร้าบVelvet Pink!!! ชมพูโดนใจจริงๆ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:18:06:54 น.  

 
Photobucket

สุขสันต์วันแห่งความรักนะคะ
เป็นที่รักของทุกๆ คน
และขอให้มีความสุขมากๆ กับความรักตลอดไปค่ะ



โดย: ~lovelybooth~ วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:18:09:37 น.  

 
ชมพู๊ ชมพู น่ารักจังเลยจ้า


โดย: Imperfect Mom วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:18:28:22 น.  

 
สีสวยสุดๆไปเลยค่ะ


โดย: sweetie bakery IP: 125.26.50.205 วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:19:47:07 น.  

 
แวะมาชมเค้กจ้า



โดย: wiwan (wiwan K ) วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:22:15:51 น.  

 
ขอรสโกโก้ค่ะ สีชมพูก็หวานเข้าเทศกาลเด๊ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:19:54 น.  

 
สีสวยน่ารักมากๆเลย


โดย: dailydelicious วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:55:13 น.  

 
สีสันกระชากใจมากเลยค่ะ แถมอบออกมาแล้วน่ากินอีกต่างหาก ปลื้มแทนคนรับจัง


โดย: น้องหมาบีเกิ้ล วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:0:48:10 น.  

 
เค้กสีสวยประทับใจมากค่ะ ต้องสวยและอร่อยด้วยแน่เลย
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมที่บล็อคนะคะ


โดย: cometsandflowers วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:1:36:48 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

aumuจัง
Location :
ตรัง Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ชอบทุกอย่างที่สวย หอม งาม อร่อย

ไปตรัง แวะหาที่ร้านน๊ะคะ


New Comments
Friends' blogs
[Add aumuจัง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.