Bloggang.com : Mitsubachi : ตอร์ตียา (เม็กซิโก)

ตอร์ตียา (เม็กซิโก)


	Tortilla ตอร์ตียาเป็นขนมปังที่ทำจากแป้งสาลี และแป้งข้าวโพด มีต้นกำเนิดที่เม็กซิโก ยังเป็นที่นิยมใน สเปน และอเมริกากลาง รับประทานโดยมีส่วนผสมของเนื้อสัตว์หรือไข่กวน ถั่ว ผักสลัด หัวหอม มะเขือเทศ พริก และ ชีส นอกจากนี้ยังมี ซัลซ่าและสลัดอโวคาโด้เป็นเครื่องเคียง ส่วนผสม A แป้ง ............100 กรัม เกลือ........... 1 หยิก น้ำมันมะกอก.... 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำอุ่น ........... 3-4 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสม B เนื้อไก่ .............100 กรัม หัวหอมสับ ..........1/2 ลูก กระเทียม............ 1 กลีบ พริกหยวก............. 1/4 ลูก ถั่ว Kidney ...................80 กรัม มะเขือเทศกระป๋อง ..........100ml พริกป่นเม็กซิโก.............. 1 ช้อนโต๊ะ เนย ......................15 กรัม เกลือ พริกไทย วิธีทำ 1) ผสมส่วนผสม A ทั้งหมดเข้าด้วยกัน ห่อใส่ถุงพลาสติก 30 นาที นำมาแบ่ง 4 ส่วน โรยแป้งที่โต๊ะ ค่อยๆ รีดออกให้เป็นแผ่นกลมบาง นำไปย่างในกะทะ พักไว้ 2) หัวหอม พริกหยวก หั่นเต๋า เนื้อไก่หั่นชิ้นพอคำ ใส่เนย กระเทียม หัวหอม เนื้อไก่ พริกหยวก ถั่ว Kidney ลงผัดในกะทะจนไก่สุก เพิ่มพริกป่นเม็กซิโก มะเขือเทศกระป๋อง ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย ผัดต่อจนส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ยกลง (มะเขือเทศสลัด) มะเขือเทศ (หั่นสี่่เหลี่ยมลูกเต๋า) ผักชี (ซอยเล็กน้อย) พริกเขียว (ผ่าครึ่งและซอย) หัวหอม (สับละเอียด) ทาปาสโค น้ำตาล เกลือ พริกไท มะนาว # นำส่วผสมทั้งหมด ผสมให้เข้ากัน แช่ตู้เย็นพักไว้ (สลัดอโวคาโด้) อโวคาโด้................... 1 ลูก หัวหอม (สับละเอียด)..... 2 ชต น้ำมะนาว....................... ตามชอบ ผักชี (สับละเอียด) .............เล็กน้อย เกลือ พริกไท.................. เล็กน้อย # ผ่าอโวคาโด้เอาเม็ดออกหั่นสี่่เหลี่ยมลูกเต๋า ใส่ลงในภาชนะ เพิ่มส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด ลงผสมให้เข้ากัน แช่ตู้เย็นพักไว้ จัดเสิร์ฟทุกอย่างใส่ภาชนะ เสิร์ฟได้เลยคะ	;

Create Date : 13 มิถุนายน 2560

Last Update : 21 มิถุนายน 2560 17:40:04 น.

11 comments

Counter : 2197 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณSai Eeuu, คุณmambymam, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณmariabamboo, คุณMaeboon

โห...น่าหม่ำอีกแล้ว

คุณผู้ชายที่บ้านสบายเลยนะคะเนี่ย

ได้หม่ำอาหารสารพัดสัญชาติ

เมนูนี้แป้งเหมือนแป้งโรตีเลยอะ

คุณบีนี่ขยันจริงๆ ขนาดแป้งยังทำเอง

ว่าแต่แค่ท้องผูกหาหมอเสร็จก็น้ำหนักลงได้เลยรึคะ ดีจัง

โดย: เรียวรุ้ง

วันที่: 13 มิถุนายน 2560 เวลา:10:19:54 น.

อาหารชาติไหน ๆ ก็ทำได้หมด สุดยอดค่า

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน

วันที่: 13 มิถุนายน 2560 เวลา:12:41:38 น.

ตอติญ่าบ้านนี้ ดูครบเครื่องมากค่ะ น้องผึ้ง

เคยทานที่ร้าน ไม่ค่อยมีอะโวกาโดนะคะ

โดย: Sai Eeuu

วันที่: 13 มิถุนายน 2560 เวลา:14:07:05 น.

อาหารเม๊กซิโกเมนูนี้พอจะรู้จักจ้ะ
พี่อยากชิมแผ่นแป้งมากๆ
คุณบีทำได้น่ากินสุดๆจ้ะ

รูปโปร์ไฟล์คือพี่เองจ้า ผมพี่สีแดงมะเหมี่ยว
กระชากวัยนีสสสนุงจ้ะ คริๆ
ขอบคุณคำชมจ้า

โดย: mambymam

วันที่: 13 มิถุนายน 2560 เวลา:15:31:19 น.

สวัสดีนะจ้ะ เราแวะมาเยี่ยมนะจ้ะ ^____^

sinota ซิโนต้า Ulthera adenaa ลบรอยสักคิ้วด้วยเลเซอร์ ลบรอยสักคิ้ว Eyebrow Tattoo Removal เพ้นท์คิ้ว 3 มิติ
ให้ใจหายใจ สุขภาพ วิธีลดความอ้วน การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพจิต โรคและการป้องกัน สมุนไพรไทย ขิง น้ำมันมะพร้าว ผู้หญิง ศัลยกรรม ความสวยความงาม แม่ตั้งครรภ์ สุขภาพแม่ตั้งครรภ์ พัฒนาการตั้งครรภ์ 40 สัปดาห์ อาหารสำหรับแม่ตั้งครรภ์ โรคขณะตั้งครรภ์ การคลอด หลังคลอด การออกกำลังกาย ทารกแรกเกิด สุขภาพทารกแรกเกิด ผิวทารกแรกเกิด การพัฒนาการของเด็กแรกเกิด การดูแลทารกแรกเกิด โรคและวัคซีนสำหรับเด็กแรกเกิด เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ อาหารสำหรับทารก เด็กโต สุขภาพเด็ก ผิวเด็ก การพัฒนาการเด็ก การดูแลเด็ก โรคและวัคซีนเด็ก อาหารสำหรับเด็ก การเล่นและการเรียนรู้ ครอบครัว ชีวิตครอบครัว ปัญหาภายในครอบครัว ความเชื่อ คนโบราณ

โดย: สมาชิกหมายเลข 3926553

วันที่: 13 มิถุนายน 2560 เวลา:16:30:48 น.

รับประทานตอร์ตียากับเครื่องเคียงด้วยคนครับ คุณบี
เห็นแผ่นแป้งแล้วนึกถึงแป้งจี่ของไทยเราครับ

โดย: สองแผ่นดิน

วันที่: 13 มิถุนายน 2560 เวลา:23:14:39 น.

Mitsubachi Food Blog

ชอบเมนูนี้มากค่ะคุณบี
เคยแต่ทานที่ร้าน ยังไม่เคยทำเองเลยค่ะ
คุณบีทำน่าทานมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

ราตรีสวัสดิ์ค่ะคุณบี
ขอบคุณคุณบีสำหรับกำลังใจด้วยค่ะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 13 มิถุนายน 2560 เวลา:23:33:58 น.

ไม่ได้มาทักทายคุณบีซะนานเลย
สบายดีไหมค่ะ
อาหารของคุณบี น่าทานมาก แบบนี้ขอชิมสักชิ้นนะคะ

โดย: Mrs.Golf Joonjaroen

วันที่: 14 มิถุนายน 2560 เวลา:10:07:33 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
อุ้มสี Travel Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Parenting Blog ดู Blog
กาปอมซ่า Literature Blog ดู Blog
Mitsubachi Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

น่าทาน แลดูเป็นงานที่แม่โมไม่ถนัดเลย

โดย: mariabamboo

วันที่: 14 มิถุนายน 2560 เวลา:10:11:27 น.

อยากได้ corona อีกซักขวดนะคราบ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 15 มิถุนายน 2560 เวลา:8:43:37 น.

พี่โหวตหมวดอาหารนะน้องบี หนูยังทำอาหารได้น่ากินตามเคยจ้า

คิดถึงเสมอนะ

โดย: Maeboon

วันที่: 15 มิถุนายน 2560 เวลา:13:21:13 น.